Νόστιμο φαγητό κατά τη διάρκεια μιας πτήσης
Ειδικά σε μια μεγάλη πτήση από το Άμστερνταμ προς την Μπανγκόκ, για παράδειγμα, βρίσκω πάντα το σερβίρισμα των γευμάτων ένα ωραίο διάλειμμα στο χρόνο.
Σε γενικές γραμμές, είμαι αρκετά ικανοποιημένος από τα γεύματα που προσφέρονται και δεν θα μπορούσα να αναφέρω μία, δύο, τρεις εταιρείες που ξεχωρίζουν σε ποιότητα. Επομένως, η ποιότητα των γευμάτων δεν ήταν ποτέ κριτήριο για να επιλέξω μια συγκεκριμένη αεροπορική εταιρεία.
Κακή φήμη
Η Sanne Veldhoven έγραψε ένα άρθρο σχετικά με τα γεύματα με αεροπλάνο στον ιστότοπο Favorflav και αρχίζει να λέει ότι το φαγητό του αεροπλάνου έχει κακή φήμη. Ειδικά στην οικονομική θέση περιμένει πάντα να δει τι εμφανίζεται στο πτυσσόμενο τραπέζι όταν αφαιρείται το αλουμινόχαρτο από τον σκληρό πλαστικό δίσκο.
Φυσικά, γράφει η Sanne, θα πετάει πάντα με τα φτερά που έχεις. Εξάλλου, είναι δύσκολο να επινοήσεις νόστιμο και ζεστό και όμορφα σερβιρισμένο φαγητό σε ύψος 12 χιλιομέτρων για μερικές φορές εκατοντάδες επιβάτες. Σε έναν άλλο ιστότοπο διάβασα ότι το φαγητό έχει πραγματικά διαφορετική γεύση σε αυτό το ύψος. Αυτό οφείλεται στο ότι ο ξηρός αέρας του αεροπλάνου ξηραίνει τους ρινικούς βλεννογόνους, γεγονός που μειώνει την αίσθηση της όσφρησης. Και η μυρωδιά καθορίζει τη γεύση κατά 80%.
Ροή εν πτήσει
Τώρα υπάρχει ένας Αυστραλός, ο Nik Loukas, ο οποίος διατηρεί λογαριασμό στο Instagram και έναν ιστότοπο γεμάτο με κριτικές για γεύματα σε αεροπλάνο. Πετά τουλάχιστον 180.000 χιλιόμετρα το χρόνο με μοναδικό σκοπό να ελέγξει τα τρόφιμα στο πλοίο. Σύμφωνα με τον Λουκά, το φαγητό στο πλοίο δεν χρειάζεται να είναι πάντα κακό. Παραθέτω την Άννα με κάποιες δηλώσεις για τις εμπειρίες του Νικ Λουκά:
« Το τιραμισού μπορεί να βασιστεί στη μεγάλη του εκτίμηση σε μια πτήση από τη Φρανκφούρτη στη Ρώμη με την Alitalia. Ακόμη και σε μεγάλες, διηπειρωτικές πτήσεις, σε πολλές περιπτώσεις σερβίρεται ένα αξιοπρεπές γεύμα, λέει. Στο δρομολόγιο Άμστερνταμ-Σιγκαπούρη με την Singapore Airlines, για παράδειγμα, εντυπωσιάστηκε από τη μπριζόλα με σάλτσα ασκαλώνι και εστραγκόν, ψητή κολοκύθα και πουρέ πατάτας. Η δική μας KLM βγαίνει επίσης ευνοϊκά στις κριτικές της. Ο Λουκάς είναι ιδιαίτερα λάτρης των κάρυ και των γαλανόλευκων σάντουιτς με τα σπίτια στο κανάλι στις μικρές πτήσεις. Το πρωινό στην πιο ακριβή κατηγορία KLM, από τον σεφ δύο αστέρων Onno Kokmeijer, φαίνεται επίσης πολύ δελεαστικό».
Sorbis / Shutterstock.com
Η ιστοσελίδα
Παω σε www.inflightfeed.com και απολαύστε τις μερικές φορές όμορφες φωτογραφίες και βίντεο από όλα τα πιθανά γεύματα σε αεροπλάνα αμέτρητων αεροπορικών εταιρειών. Υπάρχει ένα πλαίσιο αναζήτησης όπου μπορείτε να εισαγάγετε την αγαπημένη σας αεροπορική εταιρεία και θα πάρετε μια ιδέα για το τι να περιμένετε στον αέρα παραπάνω.
Τέλος
Έκανα αυτό το άρθρο ως απάντηση σε ένα μήνυμα στο Algemeen Dagblad ότι η AirAsia πρόκειται να ανοίξει εστιατόρια όπου θα σερβίρονται μόνο γεύματα με αεροπλάνο. Οι άνθρωποι είναι τόσο πεπεισμένοι για τη μεγάλη κατηγορία των γευμάτων τους στον αέρα που σίγουρα θα φέρει επιτυχία. Το πρώτο εστιατόριο θα ανοίξει στην Κουάλα Λουμπούρ και σχεδιάζεται να ακολουθήσουν δεκάδες σε πολλές χώρες.
Ωστόσο, αυτό πάει πολύ μακριά για μένα! Μπορώ να απολαύσω ένα γεύμα στο αεροπλάνο, με ένα ποτήρι κρασί φυσικά, αλλά μετά το να κάτσω πίσω στο πάτωμα σε ένα εστιατόριο με έναν πλαστικό δίσκο μπροστά μου δεν είναι επιλογή για μένα.
Ποια είναι η εμπειρία σας με τα γεύματα στο αεροπλάνο;
Είναι όλα καλά και το βλέπω σαν χόμπι.
Προσωπικά, ανυπομονώ για πρωινό…. σημαίνει ότι είμαστε σχεδόν εκεί 😉
https://www.vlucht-vertraagd.nl/blog/2019/06/03/waarom-is-vliegtuigeten-zo-vies
Ανυπομονώ πάντα για πρωινό. Αυτό σημαίνει ότι είσαι σχεδόν εκεί...
Ναι Ρόνι,
Αυτό, σχετικά με το πρωινό, νομίζω ότι είναι μια καλή προσέγγιση και μπορώ να συμφωνήσω με αυτό.
Και μετά νιώστε τους τροχούς στην πασαρέλα να «χτυπάνε»!!
Χειρότερα γεύματα (Β Κατηγορία): Austrian Airlines (Πεκίνο-Βιέννη). Λευκό ρύζι και ξηρό κομμάτι κοτόπουλου. Ένας σεφ με ρούχα σεφ, με ένα ψηλό καπέλο σεφ, το σερβίρει με το πλήρωμα. Επικεντρώνονται στα γλυκά (χαρμάνια καφέ, τάρτες κ.λπ.)
Καλύτερα γεύματα: (Ασία-Αμερική, Β Κατηγορία): ANA και Singapore Airlines (SA, καλύτερη επιλογή κρασιού/ποτών).
Εκτός: τα καλύτερα γεύματα lounge: Σιγκαπούρη, Σαν Φρανσίσκο. Το χειρότερο: Βρυξέλλες (συγγνώμη).
τότε μάλλον δεν έχετε πάει στο Χίθροου του Λονδίνου στο σαλόνι…. τότε οι Βρυξέλλες είναι ένα γαστρονομικό tour de force σε σύγκριση με το Λονδίνο.
Προσωπικά, μου αρέσουν καλύτερα τα γεύματα της Singapore Airlines και της Cathay Pacific όταν πρόκειται για πτήσεις προς την Ταϊλάνδη. Η Cathay Pacific πέταξε στο Τσιάνγκ Μάι και επέστρεψε στο Άμστερνταμ πριν από περισσότερο από ένα μήνα και 4 ημέρες και είχε ένα υπέροχο γεύμα. Επιλογή σε οικονομική θέση από 3 μενού για το κύριο γεύμα και από 2 για πρωινό.Επίσης στη διαδρομή του Χονγκ Κονγκ Τσιάνγκ Μάι με το Cathay Dragon τίποτα άλλο από έπαινο. Σε αυτή την πτήση περίπου δυόμιση ωρών μπορείτε επίσης να επιλέξετε από 2 νόστιμα μενού.
Είναι πράγματι αλήθεια ότι το φαγητό στο πλοίο έχει λιγότερο γεύση από ό,τι στο ισόγειο. Αυτό σίγουρα ισχύει και για το κρασί και σύντομα θα αναγνωρίσετε τον ψευδογνώμονα του κρασιού. Κάποτε, όταν ακόμη δούλευα στη Lufthansa, μου επέτρεψαν να δω την κουζίνα όπου παρασκευάζονταν τα γεύματα για πολλές αεροπορικές εταιρείες. Από τότε δεν μπορούσα παρά να σεβαστώ τη μαγεία αυτών των κουζινών. Τότε ήταν η LG, η οποία προμήθευε διάφορες εταιρείες σε όλο τον κόσμο.
Ακόμη και τα απλά γεύματα θεωρούνται μαζεμένα. Όλα συσκευάζονται ή καταψύχονται φρέσκα και γρήγορα, ώστε να διατηρείται όσο το δυνατόν περισσότερη γεύση. Αυτό ήταν ήδη πριν από μερικά χρόνια. Ίσως δεν είναι πια η ίδια ποιότητα.. Καλύτερα ή χειρότερα...
Η ποιότητα του φαγητού έχει σίγουρα ανέβει τα τελευταία 20 χρόνια όσο με αφορά. Η παρουσίαση έχει επίσης βελτιωθεί. Τα κομπλιμέντα για την KLM είναι σίγουρα εδώ.
Τώρα πετάω π.Χ. με κάποια κανονικότητα και ναι, αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική εμπειρία, επίσης όσον αφορά το φαγητό.
Θα μου έκανε μεγάλη χάρη να αντικαταστήσω απλώς αυτά τα γεύματα με γεμιστά σάντουιτς με μια επιλογή όπως σε ένα σάντουιτς μπαρ, γιατί με αυτές τις όλο και πιο στενές θέσεις οικονομίας είναι δύσκολο να τακτοποιήσεις όλα όσα προσφέρονται σε αυτόν τον πίνακα Α4.
Είχα ακόμη την εμπειρία να ρίξω ένα πιρούνι και να πρέπει να καλέσω την αεροσυνοδό για να το πάρει γιατί δεν μπορείς να κολλήσεις με αυτό το πλήρως φορτωμένο A4, και είμαι μόνο 180 cm, 74 κιλά, άρα δεν είναι μεγάλος.
Αναρωτιέμαι τι θα συμβεί αν έστω και μέτριες (όχι μικρές) αναταράξεις.
Και νομίζω ότι το πλήρωμα καμπίνας θα εκτιμούσε επίσης μια τέτοια αλλαγή, δίνοντας τέλος σε αυτό το ersatz συναίσθημα της business class, γιατί εκεί μπορεί να είναι δυνατό να δειπνήσετε κανονικά, κατανοητό.
Κατηγορία βοοειδών είναι αυτό που είναι, οπότε τάξη σάντουιτς μπαρ παρακαλώ. (τουλάχιστον για μένα….)
Ενώνομαι απόλυτα μαζί σας. Θα τους άφηνα να κάνουν τις πτήσεις φθηνότερες και θα έδινα σε όλους μερικά σάντουιτς και ένα μπουκάλι νερό πριν επιβιβαστούν.
Κάθομαι στο αεροπλάνο και διαβάζω ένα βιβλίο και μετά παίρνω ένα υπνωτικό χάπι. Προτιμώ να με αφήσουν ήσυχο. Είναι πάντα μια τέτοια ταλαιπωρία με αυτά τα καρότσια φαγητού μέσα από αυτούς τους στενούς διαδρόμους και την αναμονή πριν έρθουν να καθαρίσουν ξανά όταν δεν μπορείτε να πάτε πουθενά. Πάντα μια ταλαιπωρία για να βρείτε τα πάντα σε αυτό το φανταστικό τραπέζι.
Τελικά, το πέταγμα είναι πάντα ένα ξινόμηλο που πρέπει να περάσεις ούτως ή άλλως. Δεν πετάω για να φάω ένα ωραίο γεύμα, αλλά για να μην έχω επιλογή να πάω από το Α στο Β.
Γιατί δεν φέρνεις μερικά σάντουιτς και αρνείσαι ευγενικά το γεύμα.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, το γεύμα είναι μια ευπρόσδεκτη αλλαγή στην πτήση.
Πάντα απολαμβάνω αυτό το γεύμα, όσο απλό κι αν είναι.
Συμφωνώ, σε μια πτήση 11-12 ωρών μου αρέσει κάτι ζεστό. Ακόμα κι αν δεν είναι γαστρονομικό tour de force. Αν θα σερβίρουν σάντουιτς, θα πρέπει επίσης να κυκλοφορούν με ένα καρότσι ή καλάθι. Το να έρχονται όλοι στο μαγειρείο (ή όπως αλλιώς λέγεται) για να πάρουν φαγητό και ποτά, δεν θα είναι επίσης θέμα του αεροσκάφους. Ούτε ότι όλοι πατούν απλώς το κουμπί σέρβις. Οι τυπικοί γύροι με το καρότσι τροφίμων + ποτών δεν μπορούν να αποφευχθούν.
Δεν θα κάνει και πολλά για την τιμή, που κοστίζει όσο ένα γεύμα στο φούρνο μικροκυμάτων, ας πούμε περίπου 4 ευρώ. Αν δεν πάρετε πραγματικά λιγοστά οικονομικά σάντουιτς, δεν θα εξοικονομήσετε περισσότερα από μερικά σεντς αντικαθιστώντας το ζεστό φαγητό με σάντουιτς. Στοιχηματισμός: υπάρχουν περισσότερα που πρέπει να επιτευχθούν όσον αφορά την εξοικονόμηση κόστους εάν οι άνθρωποι δεν σερβίρουν πλέον ποτά εκτός από νερό. Μπορείτε να αφαιρέσετε μερικά ευρώ από το εισιτήριό σας. Ρίξτε μια ματιά στο EuroWings, όπου μπορείτε να πετάξετε με ή χωρίς ποτά.
Το μόνο ΓΕΥΣΤΙΚΟ γεύμα που έχω φάει ήταν με τον Martin Air.
Πουρέ πατάτας με σπανάκι.
Κατά τα λοιπά, δεν έχω βρει ποτέ το φαγητό στο αεροπλάνο περισσότερο από το "μπορείς να το φας, αλλά όχι περισσότερο από αυτό".
Προσωπικά θα ήμουν υπέρ μιας επιλογής για σάντουιτς.
Πιθανώς φθηνότερο από τα γεύματα και εύκολο για το προσωπικό
Και αν τα σάντουιτς είναι καλά τυλιγμένα, μπορείτε επίσης να τα φυλάξετε για αργότερα στην πτήση, αν δεν έχετε πεινάσει ακόμα, γιατί έχετε ήδη φάει κάτι στο αεροδρόμιο.
Λοιπόν, Ρουντ,
Τότε δεν είσαι γνώστης της μαγειρικής!
Μέχρι τα 10 μου, μου επέτρεπαν να επιλέξω τι θα φάει όλη η οικογένεια (9 άτομα) στα γενέθλιά μου.
Τι πιστεύετε: Διάλεξα σπανάκι με πουρέ και ήμουν το μόνο μέλος της οικογένειας που δέχτηκα «στρατιώτες», που είναι μπαγιάτικο ψωμί, κομμένο σε λωρίδες και ψημένο.
Ήταν διασκεδαστικό, αλλά στο μεταξύ έχω μεγαλώσει λίγο περισσότερο και απολαμβάνω τον αστακό μου στην EVAair στις πτήσεις μου προς το BKK.
Αλλά αν θέλετε, μπορείτε να πάρετε μόνο σάντουιτς, με το δικό σας γούστο, στο σκάφος.
Καλή όρεξη και καλώς ήρθες στην Ταϊλάνδη
Τα τελευταία χρόνια πετάω Business και προσπαθώ πάντα να πετάω με 1 από τις αεροπορικές εταιρείες 5 *. Πριν από δύο εβδομάδες πέταξα στο TH με την Singapore Airlines. Η προσωπική μου άποψη, έχοντας πετάξει με Ethiad, Emirates, Cathay Pacific, Qatar και τώρα Singapore Airlines τα τελευταία χρόνια, νομίζω ότι το Κατάρ είναι πάνω από τα υπόλοιπα όσον αφορά την εστίαση και την εξυπηρέτηση. μεγάλη επιλογή a la carte, φάτε όποτε θέλετε και το Al Mourjan Business lounge στη Ντόχα είναι επίσης κορυφαίο για μένα.
Πράγματι ΙΑΝ, για εμάς και το Κατάρ. Σερβίρεται όμορφα με ένα κερί, φανταστικά πιάτα και κρασιά / απεριτίφ / χωνευτικά. Την τελευταία φορά που νόμιζα ότι το γλυκό ήταν υπέροχο, με ένα χαμόγελο μου προσφέρθηκε ένα δεύτερο, το οποίο φυσικά δέχτηκα με μεγάλη χαρά 🙂 Μόνο έπαινο για το catering του Κατάρ!
Πετάω τακτικά με την Thai Airways και είμαι πάντα πολύ ικανοποιημένος με την υπηρεσία και τα γεύματα που σερβίρονται! Λαμβάνοντας υπόψη ότι δεν είσαι σε εστιατόριο πρώτης κατηγορίας, αλλά δεν είχα ποτέ κανένα παράπονο!! Φαγητό, ποτό, σνακ, όλα της αρεσκείας σας και σίγουρα και η εξυπηρέτηση!!! Έχεις ανθρώπους που πάντα παραπονιούνται!!
Έχω πολύ ευαίσθητο στομάχι, εν μέρει λόγω νεύρων. Το να μυρίζω μόνο το άρωμα μου προκαλεί ναυτία! Για μένα λοιπόν προτιμώ τα σάντουιτς. Η εμπειρία μου με έχει διδάξει να παίρνω πάντα μαζί μου μια προμήθεια μαλακών ρολών, ακόμα και για να καλύπτω απρόβλεπτες καθυστερήσεις...
Εγώ ο ίδιος ορκίζομαι στα γεύματα της Emirates και αν πάρεις αναβάθμιση σε Business στα 380-800 τώρα νιώθεις σαν σε πολυτελές εστιατόριο και παραμένει ξεχωριστό να απολαμβάνεις ποτό και σνακ σε ύψος 13 χιλιομέτρων στο μπαρ.
Η Smile Airways και η Macau Airlines ήταν επίσης μια χαρά.
Πετάμε τακτικά με την Qatar Airways από το Παρίσι στο Τσιάνγκ Μάι και το φαγητό είναι επίσης πολύ καλό
τα οικονομικά καθίσματα είναι τα πιο ευρύχωρα. Δείτε επίσης Seatguru.com. Όλες οι ευρωπαϊκές αεροπορικές εταιρείες είναι πολύ χειρότερες. Και το Κατάρ είναι συχνά και φθηνότερο! Υπάρχουν και αεροπορικές εταιρείες 5 αστέρων στην Ευρώπη;
Ναι, αγαπητέ Gringo, αυτά τα γεύματα, είναι κάτι. Πιστεύω αμέσως ότι υπάρχουν κάποιες αεροπορικές εταιρείες που σκοράρουν λίγο καλύτερα ή λίγο λιγότερο. Όμως, ξέρω δύο πράγματα για τη μαγειρική, κάποτε ήμουν πιστοποιημένος σεφ, πιστέψτε με, μεγάλο μέρος της εκτίμησης ανήκει στον παραλήπτη. Έχω ακούσει συχνά ανθρώπους να γκρινιάζουν γύρω μου στο αεροπλάνο πριν καν το γεύμα τους μπροστά τους, πόσο μάλλον να το γευτούν. Αυτοί που γκρινιάζουν εκ των προτέρων δεν είναι ποτέ καλό φαγητό. Ή σαν ξόρκι που διαβάζεται κάπου? Όποιος γελάει εκ των προτέρων δεν θα κάνει ποτέ παράπονο.
Το μαγείρεμα για αεροπλάνα είναι μια πολύ δύσκολη πρόκληση. ποτέ τίποτα με κόκαλο μέσα, γιατί το να κάνεις μια στάση με κάποιον με κόκαλο στο λαιμό είναι λίγο άβολο. Ορισμένοι χρωματικοί συνδυασμοί συγκρούονται με την κινεζική δεισιδαιμονία. αν υπήρχε απλώς ένα σκάνδαλο σχετικά με τα αυγά στις ειδήσεις, για παράδειγμα, δεν θα βλέπετε αυγά στο μενού για εβδομάδες. κ.λπ.. Τώρα η εμπειρία ενός γεύματος επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Τρώμε λοιπόν με το στόμα, τη μύτη, αλλά σίγουρα και με τα μάτια. Όποιος κάνει αμέσως χάος στο δίσκο του, κάνει το γεύμα λιγότερο ελκυστικό. Ισχύει και αλλού, αλλά σίγουρα στα αεροπλάνα, τρώτε πιο αργά, με περισσότερη προσοχή, μασήστε πραγματικά, και θα έχει ήδη καλύτερη γεύση γιατί πράγματι σε αυτό το ύψος, σε μια καμπίνα υπό πίεση, το στόμα και η μύτη δεν λειτουργούν κανονικά. Ο κόσμος επίσης μαγειρεύει σκόπιμα με πολύ λίγο αλάτι (ακόμα και για κριτικές σε εμπορικά περιοδικά), οπότε δεν είναι κακό να προσθέσουμε λίγο αλάτι στον αέρα. Βλέπω συχνά γύρω μου ότι οι άνθρωποι δεν έχουν ιδέα ποιο δοχείο έχει επινοηθεί με ποια σειρά, και οι άνθρωποι δεν καταλαβαίνουν πάντα ότι αυτό το μπουκάλι περιέχει ένα ντρέσινγκ που μπορεί να χυθεί πάνω από το μαρούλι, για παράδειγμα. Έχω δει κάποιον να ρίχνει αυτό το ντρέσινγκ πάνω από το αχνιστό λευκό ρύζι του. Ναι, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το φαγητό έχει περίεργη γεύση. Αλλά πάντα λαμβάνουμε έναν χάρτη εκ των προτέρων με το τι θα φάμε κατά τη διάρκεια της πτήσης και αυτός ο χάρτης δείχνει ήδη τη σειρά του ζεστού γεύματος που προορίζεται από την κουζίνα.
και μετά διαβάζεις, για παράδειγμα, ότι μια πράσινη σαλάτα με ντρέσινγκ έρχεται ως συνοδευτικό δίπλα στο κυρίως πιάτο.
Έχω μεγάλη διάπλαση, δύσκολα τρώω κανονικά για να μην ενοχλώ τους γείτονες με τους αγκώνες μου. Πρέπει λοιπόν να είμαι πολύ προσεκτικός. Λοιπόν, δεν βιάζομαι. το αεροπλάνο δεν θα πετάξει πιο γρήγορα αν περιμένω να τελειώσουν το δείπνο τους οι γείτονες. Και συχνά θαυμάζω πώς οι άνθρωποι επιτίθενται σε αυτόν τον δίσκο, τρώγοντας γρήγορα και λαίμαργα, όλα μπερδεμένα μερικές φορές. Υποψιάζομαι ότι υπάρχει ένα είδος αναταραχής πίσω από αυτό που δυσκολεύει επίσης τους μάγειρες να ικανοποιήσουν αυτούς τους ανθρώπους εκ των προτέρων. Και άνθρωποι που προτιμούν να πάρουν απλά μερικά σάντουιτς; Αν το ζητήσεις, θα το πάρεις.Πάντα υπάρχουν σάντουιτς στο πλοίο για μεγάλες πτήσεις. Αλλά προσέξτε, αν δεν πάρετε ένα ζεστό γεύμα ή ένα ωραίο ζεστό πρωινό στην επόμενη πτήση σας, αλλά μόνο μερικά σάντουιτς…τότε ο κόσμος θα παραπονεθεί για αυτό.
Οι πρώτες μου δύο φορές στην Ταϊλάνδη πέταξα με την China Airlines. εκείνη την εποχή εξακολουθούσαν να προσφέρουν μεγαλύτερες θέσεις για μια πολύ λογική πρόσθετη τιμή. Ενδιάμεση κατηγορία για την εποχή, νομίζω 390 φιορίνια επιπλέον ανά επιστροφή. Αυτή η πολυτέλεια ήταν άνευ προηγουμένου. Θα ήθελα ένα ποτήρι σαμπάνια πριν την απογείωση; Και τότε μου δόθηκε η επιλογή 5 τύπων. Παρήγγειλα τα μυστηριώδη κινέζικα πιάτα, τα οποία αποδείχθηκαν φανταστικά. και μετά τον καφέ ή το τσάι υπήρχε μια ποικιλία από χωνευτικά. Αυτά ήταν πραγματικά κορυφαία γεύματα. αυτοί οι καιροί θα τελειώσουν για άτομα με κανονική υποτροφία.
Η ικανοποίηση είναι σε μεγάλο βαθμό μια νοοτροπία. από τη στιγμή που μπορώ να μυρίσω το γεύμα, σκόπιμα κάνω κάποια αναμονή. Λέω αφελώς στον εαυτό μου ότι ανυπομονώ για το γεύμα και μου αρέσει να με περιποιούνται. Και πιστέψτε με, όλα έχουν καλύτερη γεύση μετά.
Καλή όρεξη
Σε όλα τα χρόνια της πτήσης μου, είχα μόνο φαγητό που πραγματικά δεν μου άρεσε.
Αναγκάστηκε να κλείσει πτήση με την Kuwait Airlines (το 1998) και το μόνο που πρόσφεραν ήταν ρύζι με κατσικίσιο κρέας.
Εκτός από αυτό, ποτέ δεν είχα παράπονο.
Παλιά μας διδάσκονταν στο σπίτι «Φάε ό,τι το potluck» και αλλιώς δεν έχεις τύχη.
Μερικές φορές έχω πρόβλημα με αυτό στο TH, ότι ο καθένας θέλει να φάει κάτι διαφορετικό και συνήθως πρέπει να υπάρχουν 3 ή 4 πράγματα στο τραπέζι, επίσης στο σπίτι, αλλά αυτό είναι μια άλλη συζήτηση 🙂
Πετάω με την Qatar Airways τα τελευταία 3 χρόνια. Το φαγητό και η περαιτέρω φροντίδα είναι εξαιρετικά καλά για μένα.
Το φαγητό στο πλοίο είναι εντελώς δευτερεύον για μένα, είναι το πολύ βοήθημα για να περάσει η ώρα. Ένα απλό σάντουιτς με γαρνιτούρες θα ήταν υπεραρκετό για μένα. Το κύριο πράγμα είναι μια ασφαλής πτήση και ειρηνικοί συνεπιβάτες. Τρώω απλά το καλύτερο φαγητό στο σπίτι! Δεύτερον, ένα απλό αλλά αξιοπρεπές εστιατόριο. Φυσικά υπάρχουν άνθρωποι που έχουν την οικονομική δυνατότητα να πετούν σε business class σε τακτική βάση και τους αρέσει να επιδεικνύουν τα γεύματα 5 αστέρων που προφανώς λαμβάνουν εκεί, αλλά από όσο ξέρω κανένας σεφ αεροπορικής εταιρείας δεν έχει αποκτήσει ούτε ένα αστέρι Michelin.
Η γυναίκα μου κερδίζει τουλάχιστον 6 αστέρια καθημερινά, προς λύπη όσων το ζηλεύουν.
Δεν μου αρέσει αυτή η ταλαιπωρία με αυτά τα καροτσάκια φαγητού μεταξύ των μαθημάτων. Ούτε εμένα μου αρέσει να τρώω με το φανταστικό μου πιάτο στα γόνατα. Συνήθως παίρνω ένα παχύ υπνωτικό χάπι και απλώς προτιμώ να μείνω μόνη μου.
Για μένα, τους επιτρεπόταν να δίνουν σε όλους ένα συσκευασμένο σάντουιτς με τυρί και ένα μπουκάλι νερό κατά την επιβίβαση. Θα μπορούσαν να μειώσουν λίγο την τιμή των πτήσεων;
Αυτό δεν αλλάζει το γεγονός ότι σέβομαι τα γεύματα, τα οποία συχνά σίγουρα δεν είναι κακά και παρασκευάζονται με πολύ καλά μελετημένο τρόπο. Αλλά δεν με ενδιαφέρει πραγματικά και δεν το χρειάζομαι. Σε ένα αεροπλάνο τρώω και πίνω όσο το δυνατόν λιγότερο.
Πετάω με την Eva Air για Μπανγκόκ εδώ και 15 χρόνια και δεν είχα ποτέ κανένα παράπονο για το φαγητό (ζεστό και κρύο) είναι απλά εξαιρετικό και είναι επίσης ένα ωραίο μπόνους που έχετε ένα διάλειμμα από τη μεγάλη πτήση.
Όπως λένε κάποιοι, μόνο ένα σάντουιτς δεν μου φαίνεται σωστό σε μια πτήση μεγάλων αποστάσεων, αλλά για μικρές πτήσεις μπορεί.
""ΠΑΡΕΛΘΟΝ"" China-Airlines ήταν μια χαρά!!
Εάν η Airasia αρχίσει να πουλάει τα αεροπλάνα της σε εστιατόρια, ελπίζω να συμβεί σύντομα για αυτούς. Το φαγητό hoin που σερβίρουν στο Chiang Mai-KL, για παράδειγμα, με έκανε εμένα και την οικογένειά μου να αρρωστήσουμε μέχρι το κόκαλο και το παράπονο έγινε γέλιο από το πλήρωμα καμπίνας. Δεν θα πετάξω ποτέ ξανά μαζί τους ακόμα κι αν είναι φθηνότερα, κάτι που δεν συμβαίνει πάντα, προτιμώ να πετάξω και να χάσω μερικές ώρες παρά να ρισκάρω την υγεία μου και των αγαπημένων μου. Είναι πραγματικά η χειρότερη αεροπορική εταιρεία σε όλη την Ασία.
Πρόσφατα έλαβε εξαιρετικό φαγητό κατά τη διάρκεια μιας πτήσης με την Eva Air Amsterdam στο BKK.
Πάντα επιτρέψτε μου να εκπλήσσομαι τι έρχεται να φάω. Εύχομαι επιτέλους όλες αυτές οι εταιρείες να σερβίρουν τα πάντα σε χαρτόνι. Το χαρτόνι είναι πολύ καλό στο φούρνο μικροκυμάτων και φλιτζάνια καφέ και λεμονάδα είναι επίσης διαθέσιμα στο πάτωμα σε χαρτόνι.Κάθε φλιτζάνι νερό είναι σε πλαστικό, καλαμάκια παντού και πλαστικά μπαστούνια ανάδευσης.
Όλα σε πλαστικό!!!!!!
Ποια κοινωνία ξεκινά με υλικό χωρίς πλαστικό ή επαναχρησιμοποιήσιμο;;;
Ειδικά η KLM θα μπορούσε να διαδραματίσει υποδειγματικό ρόλο, επειδή αυτή η αεροπορική εταιρεία ξεπερνά τις περισσότερες άλλες.
Σε αυτή την εποχή που πολλοί ακόμα σκέφτονται και κάνουν έναν κόσμο χωρίς πλαστική σούπα.
Ακόμα και οι 7elevens εδώ στην Ταϊλάνδη σταματούν να βάζουν μια πλαστική σακούλα γύρω από τα πάντα.
Έλα…..ποιος ξεκινάει;;;
Ένα άλλο ανέκδοτο από το παλιό κουτί: στο παρελθόν μπορούσες να πετάξεις απευθείας από το Ντίσελντορφ στην Μπανγκόκ με το LTU. Σε ένα από αυτά τα ταξίδια όπου ήμουν μόνος, κάθισα δίπλα σε έναν καλό Ταϊλανδό. Όταν σερβίρονταν τα γεύματα (με γερμανικό «grundliche») θα έπρεπε να είχατε δει το πρόσωπο εκείνου του Ταϊλανδού συνεπιβάτη! Δεν υπήρχε τίποτα που θα ήθελε: ψωμί σίκαλης με τυρί. Δεν μου άρεσε πολύ, αλλά μπορούσα να το βγάλω. Για τους Ταϊλανδούς αυτό ήταν πραγματικά μια γέφυρα πολύ μακριά.
Παρεμπιπτόντως, νομίζω ότι η ποιότητα των γευμάτων του αεροπλάνου έχει βελτιωθεί πολύ τα τελευταία χρόνια. Ένα διάλειμμα καλωσορίσματος. Απλά κρίμα που αν είσαι στο πίσω μέρος του αεροπλάνου, η επιλογή των γευμάτων είναι συχνά εξαντλημένη.
Μου αρέσει το φαγητό, αλλά η τσάντα με τα μαχαιροπίρουνα είναι δύσκολο να ανοίξει. Η έλλειψη άνετης θέσης στην καρέκλα σας θα έβλαπτε, αλλά ναι ... το μέρος είναι χρήμα!!!
Λάιονελ.
Πετάμε με την Emirates εδώ και αρκετά χρόνια. Τεντώστε τα πόδια σας στο Ντουμπάι.
Η επιλογή για τις διαφορετικές δίαιτες είναι πολύ εκτεταμένη, αλλά ένα κανονικό γεύμα είναι επίσης συνήθως καλό.
Θα πρέπει επίσης να πετάξει "δωρεάν" μέσω μεταφοράς Business class. Ήταν σαν να βρίσκεσαι σε ένα εστιατόριο XNUMX αστέρων.
Πέταξε στον Καναδά με star class martinair πριν από 20 χρόνια. Υπήρχε επιλογή ανάμεσα σε ψάρι ή κρέας. Ωστόσο, μια φορά η σειρά μας μόνο ψάρια. Δεν υπήρχε τίποτα άλλο. Ψάρι παρά τη θέλησή μου, και μετά πολύ άρρωστος. Όχι συγγνώμη, τίποτα απολύτως. Δεν έπρεπε να φάω.
Οι διακοπές μου ξεκινούν στο αεροπλάνο, και το απολαμβάνω! Οι ξηροί καρποί με μια μπύρα προηγουμένως, μετά το ζεστό γεύμα με ένα ποτήρι κρασί ή δύο, νόστιμα! Το βράδυ πηγαίνετε τακτικά στην κουζίνα για ποτά και νόστιμα σάντουιτς, δεν μπορείτε να κοιμηθείτε στο αεροπλάνο. Ώρα για πρωινό, νόστιμο επίσης! Με λίγα λόγια, απολαύστε όλο το φαγητό και το ποτό στο πλοίο, αφού το έχετε ήδη πληρώσει!