Όταν περπατάτε σε μια αγορά στην Μπανγκόκ και μυρίζετε μια μυρωδιά γλυκού βασιλικού, το πιάτο Hoy lai prik pao δεν απέχει πολύ. Αυτή η θαλασσινή απόλαυση αποτελείται από μικρά κοχύλια που τηγανίζονται σε γουόκ με Prik pao. Αυτή είναι μια πάστα από ψητό ήπιο τσίλι, ασκαλώνια, σκόρδο, ταμαρίνδο και ζάχαρη καρύδας. Ο γλυκός βασιλικός προστίθεται λίγο πριν το σερβίρισμα.

Διαβάστε περισσότερα…

Ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα που έφαγα στην Ταϊλάνδη ήταν στο Hua Hin σε ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο. Ήταν ένας συνδυασμός τηγανισμένου ρυζιού, ανανά και θαλασσινών, σερβιρισμένο σε μισό ανανά.

Διαβάστε περισσότερα…

Οι πωλητές ψαριών και άλλων θαλασσινών στην περιοχή Bua Yai λένε ότι οι πωλήσεις έχουν πέσει κατακόρυφα μετά το ξέσπασμα των μολύνσεων από τον Covid-19 σε μια αγορά χονδρικής γαρίδας στην επαρχία Samut Sakhon.

Διαβάστε περισσότερα…

Το Thailandblog.nl χρησιμοποιεί cookies

Ο ιστότοπός μας λειτουργεί καλύτερα χάρη στα cookies. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να θυμηθούμε τις ρυθμίσεις σας, να σας κάνουμε μια προσωπική προσφορά και να μας βοηθήσετε να βελτιώσουμε την ποιότητα του ιστότοπου. Διαβάστε περισσότερα

Ναι, θέλω μια καλή ιστοσελίδα