Η Chinatown είναι κάτι που πρέπει να δείτε όταν μένετε στην Μπανγκόκ. Υπάρχουν πάντα άνθρωποι απασχολημένοι εδώ, κυρίως με εμπόριο και προετοιμασία φαγητού. Η κινεζική συνοικία της πρωτεύουσας φημίζεται για τα νόστιμα και ιδιαίτερα πιάτα που μπορείτε να αγοράσετε εκεί. Εστιατόρια και πάγκοι με φαγητό στην ακτή και για να διαλέξετε.
Ερώτηση Ταϊλάνδης: Θα θέλατε συμβουλές για εστιατόρια και καφέ στο Jomtien/Pattaya;
Σύντομα θα πάω ξανά στο Jomtien. Λατρεύω την ταϊλανδέζικη κουζίνα, αλλά στην τελευταία μου επίσκεψη, μερικά από τα αγαπημένα μου εστιατόρια και καφετέριες είχαν φύγει. Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα κάρυ όπως το paneng, το green curry και το massaman, αλλά δεν προετοιμάζονται εξίσου καλά παντού. Μου αρέσει να τρώω στο Jomtien στο Aroi Dee (δίπλα στη μετανάστευση) και στο Natan. Ποιος έχει προτάσεις για άλλα εστιατόρια στο Jomtien ή στην Πατάγια που σερβίρουν καλό ταϊλανδέζικο φαγητό;
Είναι ανοιχτά ακόμα τα εστιατόρια Kiss;
Γνωρίζει κανείς από τους αναγνώστες αν τα εστιατόρια Kiss στην Pattaya και στο Jomtien είναι ξανά ανοιχτά;
Γιατί δεν είναι δυνατό στην Ταϊλάνδη να σερβίρουμε το φαγητό αμέσως όπως το έχουμε συνηθίσει στην Ολλανδία. Πήγα για δείπνο με την κοπέλα μου χθες. Δεν πήρε το φαγητό της μέχρι που είχα ήδη τελειώσει το δικό μου. Δεν έχει νόημα να περιμένω γιατί τότε το φαγητό μου θα κρυώσει. Και δεν μιλάω μόνο για τα φθηνά εστιατόρια, το έχω ζήσει μερικές φορές και στο ακριβό κομμάτι.
Νόστιμο (ταϊλανδέζικο) φαγητό για λίγα χρήματα
Ένας δημοσιογράφος από την Bangkok Post έλαβε οδηγίες να αναζητήσει εστιατόρια όπου οι άνθρωποι μπορούν να φάνε καλά σε πολύ προσιτές τιμές. Ανακάλυψε ότι η Μπανγκόκ έχει πολλά να προσφέρει όταν πρόκειται για ένα οικονομικό γεύμα. Έβγαινε πάντα με ένα χαρτονόμισμα των 50 μπατ στη γροθιά της και έβρισκε πολλά μέρη για να φάει ένα γαστρονομικά αποδεκτό γεύμα για αυτά τα χρήματα.
Ερώτηση Ταϊλάνδης: Έχει νόημα να αγοράσετε ένα εστιατόριο ή ξενοδοχείο στην Ταϊλάνδη τώρα;
Σκέφτομαι να ταξιδέψω στην Ταϊλάνδη με τον σύντροφό μου και τους γείτονές μου εδώ και αρκετό καιρό. Θα πάω για πρώτη φορά με τον σύντροφό μου. Οι γείτονες έχουν πάει πολλές φορές στο παρελθόν. Ο γείτονας σκέφτεται να ξεκινήσει και να αγοράσει κάτι εκεί (μικρό εστιατόριο ή ξενοδοχείο). Και ένας Ταϊλανδός φίλος του γείτονά μου πρόκειται να συμμετάσχει (ο γείτονας είναι ταϊλανδικής καταγωγής).
Η κυβέρνηση έχει εκπονήσει σχέδιο εμβολιασμού για το προσωπικό των εστιατορίων. Αυτό το σχέδιο συμπίπτει με τη χαλάρωση των περιορισμών για τον Covid-19 και την επανέναρξη του δείπνου στα εστιατόρια.
Θα ήθελα να επιστήσω λίγη επιπλέον προσοχή στα μικρά εστιατόρια όπου το φαγητό δεν είναι πραγματικά δυνατό, λόγω του 1,5 μ., αλλά είναι ανοιχτά για να κερδίσουν κάποια χρήματα και, για παράδειγμα, έχουν καταστήσει δυνατό το φαγητό σε πακέτο.
Ερώτηση αναγνώστη: Εστιατόρια στο Jomtien
Υπάρχουν πολλά εστιατόρια σε κοντινή απόσταση (500 – 1.200 μ.) από το Royal Cliff Beach Hotel στο Jomtien; Και μετά δεν υπάρχουν εστιατόρια που ανήκουν σε ξενοδοχείο, αλλά απλά ωραία εστιατόρια.
Πριν από μερικά χρόνια υπήρχε ένα μήνυμα στο Thailandblog ότι τα εστιατόρια στο κέντρο, που ήταν χτισμένα στην παραλία, έπρεπε να εξαφανιστούν επειδή βρίσκονταν εκεί παράνομα. Χωρίς πολεοδομική άδεια και σε κρατική γη (παραλία). Πώς είναι η κατάσταση εκεί τώρα; Δεν έχω πάει στο Hua Hin για μερικά χρόνια, αλλά εξακολουθώ να θέλω να μάθω αν αυτά τα εξαιρετικά εστιατόρια θαλασσινών εξακολουθούν να υπάρχουν;
Αξιολόγηση ιταλικών εστιατορίων
Οι ιστορίες του Τσάρλι για τη διαμονή του στα βορειοανατολικά και την κριτική των ξενοδοχείων και των εστιατορίων στο Ούντον Τάνι δεν είναι μόνο διασκεδαστικές αλλά και εξαιρετικά χρήσιμες. Περισσότερα από αυτά!!
Συγκρίσεις εστιατορίων στο Udon Thani
Ευτυχώς, η ζωή του Charly είναι γεμάτη ευχάριστες εκπλήξεις (δυστυχώς μερικές φορές και λιγότερο ευχάριστες). Μέχρι πριν από λίγα χρόνια, δεν θα τολμούσε ποτέ να προβλέψει ότι θα περνούσε το υπόλοιπο της ζωής του στην Ταϊλάνδη. Ωστόσο, τώρα μένει στην Ταϊλάνδη εδώ και λίγο καιρό. Τα τελευταία χρόνια κοντά στο Udonthani. Σήμερα μερικές συγκρίσεις εστιατορίων.
Αλλαγή φαγητού….
Αυτή τη φορά μην το πάρετε κυριολεκτικά, γιατί δεν αλλάζει το «φαγητό», αλλά η τοποθεσία των δωματίων φαγητού στην Πατάγια και στο Τζομτιέν.
Το ντεμπούτο του Michelin Guide 2018 Bangkok
Γεμάτος προσδοκίες για πολλούς ιδιοκτήτες εστιατορίων, ο πρώτος οδηγός Michelin για την Μπανγκόκ παρουσιάστηκε την Τετάρτη 6 Δεκεμβρίου. Τρία εστιατόρια έλαβαν 2 αστέρια, ενώ 14 εξακολουθούν να έχουν καλή απόδοση κερδίζοντας 1 αστέρι Michelin.
Η Ταϊλάνδη θα λάβει μια έκδοση της Μπανγκόκ του οδηγού Michelin στο τέλος του τρέχοντος έτους
Η Μπανγκόκ θα αποκτήσει τον δικό της οδηγό Michelin τον Δεκέμβριο του τρέχοντος έτους. Ο οδηγός δημοσιεύεται στα ταϊλανδικά και αγγλικά. Αυτό ανακοίνωσε το υπουργείο Τουρισμού και Αθλητισμού.
Όσοι αναζητούν γαστρονομικές απολαύσεις θα νιώσουν σαν ψάρι στο νερό στην Μπανγκόκ. Μπορείτε να βρείτε 9 από τα 50 καλύτερα εστιατόρια στην Ασία και επίσης το νούμερο 1.
Το καλύτερο ταϊλανδέζικο εστιατόριο
Πετώντας σπίτι από την Μπανγκόκ στο Άμστερνταμ, διάβασα μια ιστορία στο «The Wallstreet Journal» σχετικά με μια εκλογή των πενήντα καλύτερων ασιατικών εστιατορίων που πραγματοποιήθηκε στη Σιγκαπούρη για τρίτη χρονιά.