Καταχώρηση αναγνώστη: Νόστιμη συνταγή για την ψητή πίτα Limburg
Τώρα που δεν μπορούμε πλέον να πετάξουμε στην Ολλανδία και να επιστρέψουμε τόσο γρήγορα, έχω μια νόστιμη συνταγή για τους Ολλανδούς μας στο Λιμπούργο εδώ... Μερικές φορές μου έλειπε, η ψημένη πίτα Limburg από το χασάπη στη γωνία.
Παγκοσμίως διάσημη ταϊλανδέζικη κουζίνα: τοπικά πιάτα (βίντεο)
Η Ταϊλάνδη αποτελείται γεωγραφικά από τέσσερις διακριτές περιοχές: την Κεντρική Περιοχή, τη Βόρεια, τη Βορειοανατολική (συχνά αναφέρεται ως Isan) και τη Νότια. Αυτές οι τέσσερις περιοχές ανέπτυξαν τα δικά τους μοναδικά και ξεχωριστά πιάτα. Μπορείτε να δείτε μερικά παραδείγματα σε αυτό το βίντεο.
Είμαι πολύ χαρούμενος με τον ιστότοπό σας! Μου αρέσει πολύ το ταϊλανδέζικο φαγητό και προσπαθώ να το φτιάξω μόνος μου. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τις συνταγές στο site σας. Δεν έχουν όλες οι συνταγές τις ποσότητες, κάτι που με δυσκολεύει να φτιάξω. Υπάρχει κάποιο βιβλίο συνταγών ή μάθημα ταϊλανδέζικης συνταγής που μπορείτε να προτείνετε;
Η φαρμακευτική βιομηχανία της Ταϊλάνδης
Έχετε πάει ποτέ σε χώρα όπου υπάρχουν περισσότερα φαρμακεία και καταστήματα φαρμακείων από ό,τι στην Ταϊλάνδη; Ακόμη και στον πιο μικρό οικισμό μπορείτε να βρείτε ένα είδος Winkel van Sinkel που πουλάει μια ποικιλία φαρμάκων εκτός από τα καθημερινά απαραίτητα.
Ερώτηση αναγνώστη: Συνταγή για τουρσί τουρσί μόνοι σας;
Ετοιμάζω φαγητό από το lockdown. Η απορία μου είναι αυτή. Στην Ταϊλάνδη βρίσκω τα τουρσιά σε ένα βάζο πολύ ακριβά, οπότε ψάχνω μια συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας τουρσιά και τα μπαχαρικά που υπάρχουν στην Ταϊλάνδη. Ποιος μπορεί να με βοηθήσει;
Είμαι στην Ταϊλάνδη περίπου 7 μήνες το χρόνο και περίπου 5 μήνες στην Ολλανδία, δηλαδή ακριβώς απέναντι από τα γερμανικά σύνορα κοντά στο Roermond και όχι κάτοικος Ολλανδίας. Επομένως, δεν είμαι πλέον ασφαλισμένος σε βασικό συμβόλαιο, αλλά έχω διεθνή ασφάλεια υγείας. Το «αραιωτικό αίματος» ασενοκουμαρόλη χρησιμοποιείται εδώ και 10 χρόνια σε σχέση με τον βηματοδότη που τοποθετήθηκε το 2009. Ελέγχω τακτικά την τιμή INR με ένα Coaguchek και με την εβδομαδιαία δόση των 16 mg είναι συνήθως μεταξύ 2 και 3, η επιθυμητή τιμή.
Ερώτηση αναγνώστη: Viagra στην Ταϊλάνδη μόνο με συνταγή γιατρού;
Είναι αλήθεια ότι το Viagra στην Ταϊλάνδη μπορεί να ληφθεί μόνο με συνταγή γιατρού; Παλαιότερα μπορούσατε να το προμηθευτείτε πάντα από το φαρμακείο. Ή υπάρχουν μέρη όπου μπορείτε να το αγοράσετε ως έχει; (το αληθινό φυσικά, όχι σκουπίδια).
Ταϊλανδέζικα πιάτα για το σπίτι (μέρος 5)
Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι παγκοσμίως γνωστή. Τα πιάτα έχουν εκλεπτυσμένη γεύση, φρέσκα υλικά, είναι θρεπτικά και υγιεινά. Ένα άλλο ευχάριστο χαρακτηριστικό των ταϊλανδέζικων πιάτων είναι ότι είναι εύκολο να τα φτιάξετε μόνοι σας. Ο Chris Vercammen, ένας Βέλγος ομογενής στο Τσιάνγκ Μάι, μας έστειλε μια σειρά από συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε και στο σπίτι.
Ταϊλανδέζικα πιάτα για το σπίτι (μέρος 4)
Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι παγκοσμίως γνωστή. Τα πιάτα έχουν εκλεπτυσμένη γεύση, φρέσκα υλικά, είναι θρεπτικά και υγιεινά. Ένα άλλο ευχάριστο χαρακτηριστικό των ταϊλανδέζικων πιάτων είναι ότι είναι εύκολο να τα φτιάξετε μόνοι σας. Ο Chris Vercammen, ένας Βέλγος ομογενής στο Τσιάνγκ Μάι, μας έστειλε μια σειρά από συνταγές που μπορείτε να ετοιμάσετε και στο σπίτι.