Φυσικά όλοι γνωρίζουμε τους Tom Yum Goong, Phat Kaphrao, Pad Thai και Som Tam, αλλά η ταϊλανδέζικη κουζίνα έχει περισσότερα πιάτα που θα κάνουν τους γευστικούς σας κάλυκες σε κατάσταση απόλαυσης. Πολλά από αυτά τα πιάτα της ταϊλανδέζικης κουζίνας μπορείτε να βρείτε στις περιοχές. Ένα παράδειγμα αυτού είναι το Khao Soi (noodles με κάρυ της Βόρειας Ταϊλάνδης).

Διαβάστε περισσότερα…

Το TasteAtlas, ένα είδος άτλαντα φαγητού και κουζίνας, περιγράφει, καταλογίζει και προωθεί την κατανάλωση τοπικών πιάτων και αυθεντικών εστιατορίων. Σύμφωνα με τους συντάκτες του «TasteAtlas», το βόρειο ταϊλανδέζικο «Khao Soi» είναι η καλύτερη σούπα στον κόσμο.

Διαβάστε περισσότερα…

Αν θέλουμε να πιστέψουμε τη Wikipedia – και ποιος όχι; – είναι τα noodles «…αναλώσιμα από άζυμη ζύμη και μαγειρεμένα σε νερό», τα οποία, σύμφωνα με την ίδια αλάνθαστη εγκυκλοπαιδική πηγή, «υπήρξαν παραδοσιακά ένα από τα βασικά τρόφιμα σε πολλές ασιατικές χώρες». Δεν θα μπορούσα να το διατυπώσω καλύτερα αν δεν υπήρχε το γεγονός ότι αυτός ο ορισμός αδικεί κατάφωρα τον νόστιμο παράδεισο των νουντλς που είναι η Ταϊλάνδη.

Διαβάστε περισσότερα…

Το Thailandblog.nl χρησιμοποιεί cookies

Ο ιστότοπός μας λειτουργεί καλύτερα χάρη στα cookies. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να θυμηθούμε τις ρυθμίσεις σας, να σας κάνουμε μια προσωπική προσφορά και να μας βοηθήσετε να βελτιώσουμε την ποιότητα του ιστότοπου. Διαβάστε περισσότερα

Ναι, θέλω μια καλή ιστοσελίδα