Συνέχεια του έργου Slidewich
Τον περασμένο Φεβρουάριο υπήρχε ένα άρθρο σε αυτό το blog σχετικά με ένα φιλόδοξο έργο για να φέρει ένα νέο είδος σάντουιτς, το Slidewich, στην αγορά της Ταϊλάνδης.
Μπορείτε να διαβάσετε ξανά αυτό το άρθρο σε αυτόν τον σύνδεσμο: www.thailandblog.nl/ondernemers-bedrijven/slidewich-komen-er-aan-bangkok
Τα ενδιαφερόμενα μέρη κλήθηκαν να συμμετάσχουν σε αυτό το έργο σε βάση franchise και, εν μέρει χάρη στη δημοσίευση στο Thailandblog, 16 άτομα έχουν πλέον εγγραφεί και θέλουν περισσότερες πληροφορίες.
Ενημερωτική συνάντηση
Οι εμπνευστές δεν έχουν μείνει αδρανείς και τώρα αναφέρουν ότι έχουν σημειώσει μεγάλη πρόοδο με τις εξελίξεις γύρω από το concept. Ως εκ τούτου, η Slidewich Thailand αποφάσισε να οργανώσει μια ενημερωτική συνάντηση για να πει περισσότερα για τις ευκαιρίες για τους ενδιαφερόμενους επιχειρηματίες. Το Slidewich προσφέρει τώρα στους επιχειρηματίες στην Ταϊλάνδη την ευκαιρία να ξεκινήσουν μια επιτυχημένη επιχείρηση franchise, χωρίς προηγούμενη γνώση ή εμπειρία στον κλάδο της εστίασης και με μια μικρή μόνο επένδυση.
Κατά τη διάρκεια αυτού του πρωινού θα ενημερώσουμε τους επισκέπτες για το concept, τις εξελίξεις, τις εκτιμήσεις κόστους και τα οφέλη που μπορεί να απολαύσει ένας επιχειρηματίας. Φυσικά, κατά τη διάρκεια αυτής της συνάντησης μπορούν να γίνουν ερωτήσεις και φυσικά ακούγονται και οι απόψεις των επισκεπτών.
Πρόσκληση
Όλοι οι εγγεγραμμένοι επιχειρηματίες έχουν πλέον προσκληθεί, αλλά οι νέοι ενδιαφερόμενοι είναι επίσης πολύ ευπρόσδεκτοι. Το Slidewich Thailand θα ήθελε να προσκαλέσει όλους σε αυτή τη συνάντηση Σάββατο 26 Μαΐου 2018 από τις 11.00 π.μ. έως τη 13.00 μ.μ. στο Chatrium Riverside Hotel Bangkok, 28 Charoenkrung Road, Watprayakrai Bangkholame, Bangkok 10120
Εάν θέλετε να συμμετάσχετε στη συνάντηση, το Slidewich Thailand θα το εκτιμούσε εάν εγγραφείτε πριν από τις 18 Μαΐου 2018 μέσω: [προστασία μέσω email]. Δώστε ένα όνομα/την εταιρεία και τον αριθμό των ατόμων στο κόμμα σας.
Πηγή: σελίδα Facebook της SME Thailand
Λοιπόν, το μεγαλύτερο εμπόδιο μου φαίνεται να είναι να πείσω τον Ταϊλανδό να αγοράσει το «σάντουιτς» - αλλά σίγουρα θα προκύψει «έρευνα αγοράς» που θα άρει αυτήν την αμφιβολία......
Καλά,
Οι πατάτες δεν είναι πραγματικό προϊόν της Ταϊλάνδης, ωστόσο τα Mc D και KFC πωλούν αρκετά από αυτά και όταν δεν κοιτούσα το νέο IKEA στην Μπανγκόκ (Westpoint ή κάτι τέτοιο) και μετά περπάτησα στο εμπορικό κέντρο και στο ισόγειο υπήρχε ένας πραγματικός φούρναρης πατατών, ο οποίος πούλησε μόνο περισσότερες πατάτες και οι Ταϊλανδοί στάθηκαν στην ουρά για αυτές.
Έτσι, εκτός από το ρύζι, στους ανθρώπους μερικές φορές αρέσει και κάτι άλλο.
Στην αγορά save one night στο Korat υπάρχει και ένα μαγαζί με τσιπ που πουλάει τις πατάτες του με ντιπ τυριού, όχι πολύ νόστιμο για μένα, αλλά οι Ταϊλανδοί κάνουν ουρά, μοιάζει με χρυσωρυχείο.
Η διατροφή μας έχει παγκοσμιοποιηθεί γρήγορα. Αυτό οφείλεται κυρίως στην εισροή μεταναστών/εκπατρισμένων σε μια συγκεκριμένη χώρα. Στην Ολλανδία το οφείλουμε στην πίτσα, το donner kebab, τα nasi rames, το taco, τα μακριά φασόλια και το βιετναμέζικο Spring roll.
Μια παρόμοια διαδικασία βρίσκεται σε εξέλιξη στην Ταϊλάνδη όπου - σύμφωνα με την παρατήρησή μου - η έμφαση δίνεται πολύ περισσότερο στην εισαγωγή ιαπωνικών και κορεατικών φαγητών (δείτε τα μεγάλα και μικρότερα νέα εστιατόρια τόσο στα εμπορικά κέντρα, στην αγορά όσο και στο δρόμο) παρά στο δυτικό φαγητό. Τα McDonalds και το KFC είναι εκεί εδώ και χρόνια και δεν επεκτείνονται πολύ. Τα ramen μέρη ξεφυτρώνουν σαν μανιτάρια. Υπάρχουν επίσης περισσότεροι Ασιάτες ομογενείς από τους Δυτικούς.
Φυσικά, οι Ταϊλανδοί τρώνε επίσης ένα σάντουιτς (όχι με hagekslag αλλά με «ψιλοκομμένο χοιρινό»), αλλά για τους περισσότερους αυτό έχει να κάνει περισσότερο με την ευκολία (γρήγορα, στο δρόμο για τη δουλειά) παρά με το να αρέσει πραγματικά. Και μην ξεχνάτε ότι η Ταϊλάνδη γερνάει γρήγορα και ότι οι ηλικιωμένοι Ταϊλανδοί δεν αγαπούν πολύ το δυτικό φαγητό. Επομένως, υπάρχει μια περιορισμένη αγορά για σάντουιτς και αυτή η αγορά τείνει να παρακμάζει.
Αν θέλετε να ανοίξετε ένα σάντουιτς, μπορείτε φυσικά να προμηθευτείτε και το ψωμί και τα γαρνιτούρα σας από το Big C.
Η προστιθέμενη αξία ενός franchise μου διαφεύγει.
Με αυτά τα 16 άτομα που έχουν εγγραφεί, δεν βλέπω να εμφανίζονται εθνικές διαφημιστικές καμπάνιες στην τηλεόραση και στο διαδίκτυο, αλλά πρέπει να πληρώσετε μέρος του εισοδήματός σας.