Αυτήν την εβδομάδα στη σειρά μας για τις ολλανδικές επιχειρήσεις στην Ταϊλάνδη, βάλαμε τα φώτα της δημοσιότητας σε ένα ίδρυμα που προσπαθεί να συμβάλει θετικά στην ανάπτυξη των ντόπιων αγροτών στις αναπτυσσόμενες χώρες ιδρύοντας κερδοφόρες αλυσίδες παραγωγής: Fair Trade Original.
Η Fair Trade Original, ένας ολλανδικός οργανισμός, που υπάρχει από το 1959, ειδικεύεται στα προϊόντα διατροφής δίκαιου εμπορίου. Η μεγάλη γκάμα των προϊόντων τους πωλείται μέσω σούπερ μάρκετ αλλά και εξειδικευμένων καταστημάτων. Κατά την αγορά, η Fair Trade Original προτιμά τελικά προϊόντα που έχουν παραχθεί – όσο το δυνατόν περισσότερο – στη χώρα προέλευσης
Μια γαστρονομική σειρά αναπτύχθηκε πρόσφατα στην Ταϊλάνδη. Η Fair Trade Original ένωσε αρκετούς παραγωγούς πιπεριάς τσίλι, αγρότες ζαχαροκάλαμου, αγρότες σόγιας και δύο τοπικές εταιρείες μεταποίησης, με αποτέλεσμα μια σειρά προϊόντων Fairtrade.
Αυτό επιτρέπει σε αυτούς τους ταϊλανδούς παραγωγούς να εισέλθουν στη διεθνή αγορά δίκαιου εμπορίου.
Στην έκθεση τροφίμων SIAL στο Παρίσι, οι σάλτσες (γουόκ), οι πάστες μπαχαρικών και το πρώτο σαμπάλ δίκαιου εμπορίου στον κόσμο αποδείχτηκαν πραγματικά εντυπωσιακά.
Αύξηση των πωλήσεων σημαίνει αύξηση του αντίκτυπου στις οργανώσεις των αγροτών. Τα συστατικά δίκαιου εμπορίου τους εξασφαλίζουν καλή τιμή και κίνητρο για την ανάπτυξή τους.
Κακή πληροφορία: www.fairtrade.nl
Πηγή: Σελίδα στο Facebook της Ολλανδικής Πρεσβείας, Μπανγκόκ