Διαβήτης στην Ταϊλάνδη: Ο ΠΟΥ ζητά φόρο στο γρήγορο φαγητό
Όλο και περισσότεροι Ταϊλανδοί πεθαίνουν από τις συνέπειες του διαβήτη. Ως εκ τούτου, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ΠΟΥ ζητά υψηλότερους φόρους στα fast food και στα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη για τον περιορισμό των μη μολυσματικών ασθενειών όπως ο διαβήτης.
Ο Daniel Kertsz, εκπρόσωπος του ΠΟΥ για την Ταϊλάνδη, λέει ότι αυτός ο φόρος ήταν επιτυχής σε πολλές χώρες. Ειδικά οι άνθρωποι με χαμηλή ειδίκευση και φτωχοί τρώνε λιγότερο υγιεινά, γεγονός που θεωρείται σημαντικός παράγοντας για την αύξηση ορισμένων ασθενειών όπως ο διαβήτης και ο καρκίνος.
Ο ΠΟΥ, το Υπουργείο Υγείας και η Ταϊλανδική Συμμαχία NCD υπέγραψαν Μνημόνιο Κατανόησης την Πέμπτη την Παγκόσμια Ημέρα Υγείας. Το σχέδιο αυτό προβλέπει, μεταξύ άλλων, τη μείωση του διαβήτη τύπου 1 και 2, του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
Το 2013, 28.260 Ταϊλανδοί πέθαναν από ασθένειες που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής, οι περισσότεροι από αυτούς από διαβήτη. Ο αριθμός των Ταϊλανδών που κινδυνεύουν να αναπτύξουν έναν από τους δύο τύπους διαβήτη αυξήθηκε από 6,2 τοις εκατό το 2009 σε 8,9 τοις εκατό το 2014, δήλωσε το Νοσοκομείο Ramathibodi. Ο αριθμός των ασθενών που δεν γνωρίζουν ότι έχουν τη νόσο έχει αυξηθεί από 31,2 τοις εκατό σε 43,1 τοις εκατό.
Σύμφωνα με τον Kertsz, 1 στους 10 Ταϊλανδούς πάσχει από διαβήτη. Ο περιφερειακός διευθυντής του ΠΟΥ Νοτιοανατολικής Ασίας κάνει λόγο για επιδημία. Το 2030, ο διαβήτης θα είναι η πιο θανατηφόρα ασθένεια, προβλέπει.
Μου φαίνεται ότι λιγότερη ζάχαρη θα έλυνε πολύ όμορφα τα προβλήματα.
Όλα τα φαγητά είναι γεμιστά με ζάχαρη.
Ακόμα και το γιαούρτι έχει γλυκιά γεύση.
Το γρήγορο φαγητό δεν κυκλοφορεί τόσο πολύ ώστε να έχει προκαλέσει διαβήτη σε μεγάλη κλίμακα.
Όλοι αυτοί οι ηλικιωμένοι Ταϊλανδοί με διαβήτη πιθανότατα δεν έχουν φάει ποτέ fast food.
Ναι, μια φανταστική ιδέα να φορολογήσετε επιπλέον τη ζάχαρη και, σε ό,τι με αφορά, να συμπεριλάβετε αμέσως το αλάτι στους φόρους. Οι διαβητικοί στην Ταϊλάνδη έχουν μεγάλο πρόβλημα. Σχεδόν σε όλα τα εστιατόρια, το φαγητό είναι υπερφορτωμένο με ζάχαρη και αλάτι. Εγώ ο ίδιος έχω διαβήτη εδώ και 44 χρόνια και όταν βγαίνω για δείπνο με την κοπέλα μου, δίνει εντολή στην υπηρεσία να ετοιμάσει το φαγητό με λίγη ζάχαρη και αλάτι, αλλά και πάλι είναι καλύτερο να ετοιμάζεις φαγητό στο σπίτι.
Προϊόντα για διαβητικούς είναι ελάχιστα διαθέσιμα στην Ταϊλάνδη. Με τα αναψυκτικά μόνο Colo zero ή Pepsi Max και τίποτα άλλο. Και υπάρχει και μαρμελάδα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη προς πώληση. Στην Ταϊλάνδη η προσφορά «ελαφρών» προϊόντων (για διαβητικούς) είναι μικρότερη από το 5% αυτής στην Ολλανδία. Όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα στην Ταϊλάνδη είναι υπερφορτωμένα τόσο με ζάχαρη όσο και με νάτριο. Ναι, ακόμα και το γιαούρτι. Ακόμη και το γάλα σόγιας Vitamilk με λιγότερη ζάχαρη περιέχει περισσότερη ζάχαρη από το κανονικό γάλα.
Το υλικό δοκιμής για αυτοέλεγχο του διαβήτη είναι σχεδόν 50% πιο ακριβό στην Ταϊλάνδη από ό,τι στην Ολλανδία. Εγώ ο ίδιος αγοράζω το δοκιμαστικό μου υλικό από την Amazon στις ΗΠΑ επειδή είναι περίπου 40-50% κάτω από την ολλανδική τιμή. Η υγιεινή ζωή ως διαβητικός στην Ταϊλάνδη είναι ακριβή και μπορεί να γίνει μόνο προετοιμάζοντας τα πάντα μόνοι σας από φρέσκα πράγματα.
Ακόμα και αυτό το Coke Zero ή Light (τεχνικά πανομοιότυπα) και το Pepsi Max δεν υπάρχουν πουθενά. Δεν εννοώ καν σε κάθε πάγκο: Ακόμα και σε μια πρωτεύουσα της περιφέρειας μερικές φορές είναι δύσκολο να βρεις κουτάκια ή μπουκάλια 50cl. Ένα 7/11 συνήθως δεν έχει τίποτα μεγαλύτερο και στο Tesco Lotus αυτό το απόθεμα είναι πάντα εξαντλημένο. Ωστόσο, ένα μπουκάλι PET 1,25 λίτρων είναι πολύ φθηνότερο ανά ποσότητα. Σε σύγκριση με τη διαθεσιμότητα της κανονικής οπτάνθρακα, δεν μπορεί κανείς να περιμένει ότι η Ταϊλάνδη θα χρησιμοποιούσε ποτέ υποκατάστατα ζάχαρης που είναι ασφαλή για τους διαβητικούς.
Γνωρίζω εδώ και μερικά χρόνια ότι έχω διαβήτη τύπου 2. Ο διαβήτης 1 είναι κληρονομικός και τον έχεις για όλη σου τη ζωή, πρέπει να κάνεις ένεση, ας πούμε. Ο διαβήτης 2 εμφανίζεται λόγω του υπερβολικού βάρους, αλλά μπορεί να ελεγχθεί με ένα χάπι.Πίνω αλκοόλ, περιστασιακά κόλα, αλλά όλα με μέτρο.
Το πιο επικίνδυνο είναι ο διαβήτης 2 και δεν το ξέρεις !!!!!
Ένας μικρός δολοφόνος, ας πούμε.
Οι τιμές είναι μεταξύ 80 και 120 mg/dl. Για κάποιον με διαβήτη 2, μπορεί να φτάσει τα 180 για να μην τριγυρνά πανικόβλητος όλη την ώρα.
Μόλις μετακόμισα στην Ταϊλάνδη και έπαιξα πολύ γκολφ. Μετά από μερικούς γύρους Red Bull για την άντληση ενέργειας, μετά ένα άλλο ενεργειακό ποτό ακολουθούμενο από μια κόλα. Χόπα!
Δεν έλεγξα το αίμα μου εκείνες τις μέρες.
Το επόμενο πρωί οδήγησα ξανά τη μοτοσικλέτα μου στην Πατάγια και λέω στην κοπέλα μου «δεν νιώθω τόσο καλά». Κατά σύμπτωση, ένας φίλος μου μόλις μου είχε πει ότι υπήρχε ένα υποκατάστημα του νοσοκομείου της Μπανγκόκ κοντά, οπότε πήγα γρήγορα εκεί.
Απλά για να ξέρεις. Η τιμή 80/120 είναι φυσιολογική. Η τιμή του 300 εμφανίζεται αλλά είναι επικίνδυνη και οτιδήποτε παραπάνω καταλήγει συχνά σε κώμα με αποτέλεσμα η πλειοψηφία να μην ξυπνά από το κώμα!!!!!
Το ότι σας το γράφω αυτό είναι θαύμα…………η τιμή του σακχάρου στο αίμα μου ήταν 550 εκείνη τη στιγμή!!!
Η Ζωή με έβαλε αμέσως σε ενδοφλέβια για τις επόμενες ώρες και με παρακολουθούσε συνεχώς
Τώρα τρία χρόνια μετά όλα είναι υπό έλεγχο με δύο χάπια την ημέρα
Το ηθικό δίδαγμα της ιστορίας.
Ελέγξτε το αίμα σας για τη σωστή τιμή και αν έχετε βιδωθεί με διαβήτη 2 τότε δεν υπάρχει τίποτα να ανησυχείτε.
Υγεία πολλή σε όλους.
Φρεντ Ρέπκο
Η απώλεια βάρους αφήνοντας απλά όλους τους υδατάνθρακες αποτρέπει την ανάπτυξη του Διαβήτη 2 και την καταπολέμηση του με φάρμακα. Το σκεπτικό: μόνο 2 χάπια δεν εμποδίζουν τίποτα και ο διαβήτης παραμένει. Δείτε και διαβάστε: http://www.foodlog.nl/artikel/ab-klink-wil-diabetestherapie-voeding-leeft-over-gehele-linie-doorvoeren/allcomments/desc/
Piet Jan,
Ευχαριστώ για τις ωραίες συμβουλές σας. Πάω να το δουλέψω!
Νομίζω ότι περισσότερες εξηγήσεις για το πώς να επιδιώξετε ένα υγιές βάρος είναι η καλύτερη λύση. Με αυτόν τον τρόπο αποτρέπετε το υπερβολικό βάρος και το λιποβαρές. Αλλά εάν ένας Ταϊλανδός ή Ολλανδός θέλει να το ακούσει; είναι φυσικά μια άλλη ιστορία. Το έκανα πάντως. Τα κιλάκια μου ήταν τα σακουλάκια με πατατάκια και ελαφρώς υπερμεγέθεις μερίδες. Επίσης 2 ζεστά γεύματα όπως συνηθίζεται σε πολλές χώρες δεν ήταν και τόσο καλή ιδέα για μένα. Το να πίνω λιγότερο χυμό φρούτων και λιγότερο αλάτι με βοήθησε επίσης. Μίλησα συνολικά 2 φορές με μια κυρία που το έμαθε και επισκέφτηκε μια συνάντηση για μείωση στομάχου + βράχυνση εντέρου και γύρισα τον διακόπτη. Ο τελευταίος πήγε δύο βήματα πολύ μακριά από την εμπειρία μου. Βλέπω όλες τις τιμές που μπορούν να μετρήσουν οι γιατροί εμφανίζονται με πράσινο χρώμα στο χαρτί. Ωστόσο, το περιβάλλον μου είναι κάπως δύσκολο. Δεν τσιμπολογώ πια και τρώω πολύ λιγότερο και αυτό δεν φαίνεται να είναι διασκεδαστικό ή κάτι τέτοιο. Μπορώ να συμβουλέψω όλους τους Ταϊλανδούς να προσέχουν τη ζυγαριά. Αλλά να αυξηθεί φόρος τώρα; Η Δανία έχει καταργήσει τις άμυνες. Και ναι, μερικές φορές τρώω μια ωραία πατάτα και ένα φρικαντέλ. Ομορφη. Αλλά με μεγέθη. Και πρέπει να αφιερώσετε χρόνο στην απώλεια βάρους. Διαφορετικά θα παραμείνετε πολύ κολλημένοι στο δέρμα σας. Και δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι και οι αδύνατοι άνθρωποι καταλήγουν στο νοσοκομείο με κάθε είδους προβλήματα.
Η Google είναι για τον «διαβήτη από λευκό ρύζι» και θα δείτε τι μου είπαν οι πρώην μαθητές μου (πήγα να κάνω Επιστήμη Υπολογιστών)…
http://healthland.time.com/2012/03/16/study-does-eating-white-rice-raise-your-risk-of-diabetes/
Νόμιζα ότι ήταν ωραίο… δίπλα στο άλλο 879689564 στα αριστερά…
«Όσοι έτρωγαν τις μεγαλύτερες ποσότητες λευκού ρυζιού είχαν 27% υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη»
Οι άνθρωποι με χαμηλή ειδίκευση και φτωχοί δεν τρώνε fast food, τρώνε λευκό ρύζι….
27% περισσότερο εξακολουθεί να σημαίνει ότι εάν 5 από έναν αριθμό λαίμαργων λευκού ρυζιού έχουν διαβήτη, 4 από τον ίδιο αριθμό άλλων είναι εξίσου διαβητικοί. Αυτό το είδος «αυξημένης πιθανότητας» για κάτι τρομακτικό συμβαίνει σχεδόν σε κάθε πιθανή σύγκριση μεταξύ διαφορετικών διατροφικών συνηθειών. Μια τετραπλάσια πιθανότητα (δηλαδή 300% μεγαλύτερη) για κάτι που κοστίζει τουλάχιστον 1 στους εκατό (πρόωρους) θανάτους είναι λόγος να προσαρμόσετε τη συμπεριφορά σας. Το να θέλεις να το κάνεις ακόμα καλύτερα σε κάνει να πεθαίνεις από ανησυχίες.
Το αλκοόλ μετατρέπεται σε... αχ ναι, ζάχαρη. Επίσης στην Ταϊλάνδη υπάρχει πολύ ποτό και όχι επειδή οι άνθρωποι είναι φτωχοί, αλλά οι άνθρωποι γίνονται και παραμένουν φτωχοί εξαιτίας αυτού. Και διαβητικός.
Αυτή τη στιγμή ζω στην Ταϊλάνδη εδώ και τρία χρόνια. Πριν έρθω να ζήσω εδώ, είχα διαβήτη 2 και υψηλή αρτηριακή πίεση. Έπρεπε να παίρνω καθημερινά φάρμακα για το σάκχαρο και την αρτηριακή μου πίεση. Όλα αυτά οφείλονταν στο υπερβολικό βάρος. Δεδομένου ότι ζω εδώ και έχω προσαρμοστεί στον τρόπο ζωής εδώ, το διαβητικό μου πρόβλημα έχει λυθεί και η αρτηριακή μου πίεση έχει επίσης επανέλθει στο φυσιολογικό. Μάλιστα, έχω δωρίσει όλα τα φάρμακά μου (που έφερνα από το Βέλγιο για έναν ολόκληρο χρόνο) στο τοπικό νοσοκομείο όπου μένω εκεί, έχω χάσει 30 κιλά και τώρα είμαι στο κανονικό μου βάρος και όλα τρώγοντας μόνο ό,τι τρώνε οι Ταϊλανδοί. Δεν ακολούθησα δίαιτα, δεν χειρουργήθηκα, απλά άρχισα να τρώω διαφορετικά και όλα έχουν επανέλθει στο φυσιολογικό. Απλώς ήθελα να πω αυτό.