Καλώς ήρθατε στο Thailandblog.nl
Με 275.000 επισκέψεις το μήνα, το Thailandblog είναι η μεγαλύτερη κοινότητα της Ταϊλάνδης στην Ολλανδία και το Βέλγιο.
Εγγραφείτε στο δωρεάν ενημερωτικό δελτίο μας μέσω e-mail και μείνετε ενημερωμένοι!
ενημερωτικό δελτίο
Ρυθμίσεις γλώσσας
Βαθμολογήστε τα Μπατ Ταϊλάνδης
Χορηγός
Τελευταία σχόλια
- Rob V.: Θα πίστευα σχεδόν ότι όλοι σχεδόν οι δυτικοί συγγραφείς που γράφουν ένα μυθιστόρημα με σκηνικό την Ταϊλάνδη έχουν όλοι την ίδια πλοκή
- Rudolf: Απόσπασμα: Ποιο είναι το τρέχον εκτιμώμενο κόστος κατασκευής ενός σπιτιού ανά m². Αυτό εξαρτάται μόνο από το είδος των απαιτήσεων που πληροίτε
- Johnny B.G: Στις δεκαετίες 50-80/90, τα ολλανδικά τρόφιμα που καλλιεργούνταν τακτικά περιείχαν επίσης δηλητήριο και παρόλα αυτά υπάρχουν 20% ηλικιωμένοι στην Ολλανδία και αυτό συμβαίνει και στην TH.
- Johnny B.G: Ο διερμηνέας βασίζεται σε πολλές πηγές, αλλά φυσικά υπάρχουν πολλά περισσότερα. Στο Isaan από πριν από 50-60 χρόνια r
- ληστεύω: Κατά μέσο όρο μένω στην Ταϊλάνδη 6 με 8 μήνες το χρόνο και απολαμβάνω το φαγητό εκεί κάθε μέρα. Ποτέ μα ποτέ δεν θα μου πουν
- Έρικ Κάιπερς: Ρόμπερτ, ξέρεις πόσο μεγάλος είναι ο Ισαάν; Πείτε NL τρεις φορές, οπότε είναι λογικό αν δίνετε λίγη κατεύθυνση όπως ο επαγγελματίας
- RonnyLatYa: Ναι, λέω ότι το Kanchanaburi είναι απλώς ένα παράδειγμα και ότι μπορείτε να το αλλάξετε αυτό. Μπορείτε επίσης να το κάνετε αυτό στην ίδια την ιστοσελίδα και στη συνέχεια να δείτε
- Γουίλιαμ-Κοράτ: Κατά την ξηρή περίοδο η γραμμή είναι στο κάτω μέρος της Μπανγκόκ και χαμηλότερα και ανατολικά από αυτήν ακριβώς πάνω από το Εθνικό Πάρκο Khao Yai συνήθως εμείς
- Έρικ Κάιπερς: Εάν αλλάξετε τη γραμμή εντολών, όπως https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, θα λάβετε διαφορετική πόλη ή περιοχή. Αλλά εσύ
- Cornelis: Λοιπόν, GeertP, δεν είμαι απολύτως «υποστηρικτής των λαχανικών Βρυξελλών» ή ο εθισμένος του κόκκινου brand, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μου αρέσει η ταϊλανδέζικη κουζίνα.
- Rudolf: Εξαρτάται από το τι ψάχνετε στην Ταϊλάνδη, αλλά για να είμαι ειλικρινής δεν έχετε πολλές επιλογές κατά τη γνώμη μου. Οι μεγάλες πόλεις καταρρέουν
- RonnyLatYa: Ρίξτε μια ματιά και σε αυτό. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Επίσης μετακινηθείτε λίγο προς τα κάτω και θα σας δώσουν επίσης κάποια εξήγηση
- Peter (εκδότης): Απολαμβάνω επίσης το ταϊλανδέζικο φαγητό και ναι, η τιμή είναι πολύ ελκυστική. Αλλά είναι απλώς γεγονός ότι οι Ταϊλανδοί αγρότες είναι απίστευτοι
- γρύλος: Καλύτερα να πάτε την περίοδο Νοέμβριο έως Φεβρουάριο. Κάποιος με άσθμα δεν πρέπει οπωσδήποτε να έρθει εδώ από τον Μάρτιο έως τον Μάιο
- GeertP: Αγαπητέ Ronald, συμφωνώ απόλυτα με την ιστορία σου, απολαμβάνω επίσης την ταϊλανδέζικη κουζίνα κάθε μέρα και ακόμη και μετά από 45 χρόνια Ταϊλάνδης
Χορηγός
Μπανγκόκ πάλι
Μενού
Αφίξεις στο αεροδρόμιο της Μπανγκόκ
αρχεία
μαθήματα
- φόντο
- Δραστηριότητες
- αγγελίας
- ημερήσια διάταξη
- Ερώτηση φορολογίας
- Ερώτηση για το Βέλγιο
- Αξιοθέατα
- Παράξενο
- βουδισμός
- Κριτικές βιβλίων
- Στήλη
- Κρίση κορωνοϊού
- κουλτούρα
- Ημερολόγιο
- Ραντεβού
- Η εβδομάδα του
- Αρχείο
- Να βουτήξω
- Οικονομία
- Μια μέρα στην ζωή του…..
- νησιά
- Τρόφιμα και ποτά
- Εκδηλώσεις και φεστιβάλ
- Φεστιβάλ μπαλονιών
- Bo Sang Umbrella Festival
- Μπουβαλοδρομίες
- Φεστιβάλ λουλουδιών Τσιάνγκ Μάι
- Κινέζικη πρωτοχρονιά
- Κόμμα Πλήρης Σελήνης
- Χριστούγεννα
- Φεστιβάλ Lotus – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Πρωτοχρονιάτικη γιορτή
- Phi ta khon
- Φεστιβάλ χορτοφαγίας στο Πουκέτ
- Rocket Festival – Bun Bang Fai
- Songkran – Ταϊλανδική Πρωτοχρονιά
- Φεστιβάλ πυροτεχνημάτων Pattaya
- Ομογενείς και συνταξιούχοι
- ΩΩ
- Ασφάλεια αυτοκινήτου
- ΤΡΑΠΕΖΙΚΕΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ
- Φόρος στην Ολλανδία
- Φόρος Ταϊλάνδης
- Βελγική Πρεσβεία
- Βελγικές φορολογικές αρχές
- Απόδειξη ζωής
- DigiD
- Αποδημώ
- Να νοικιάσω σπίτι
- Αγόρασε ένα σπίτι
- Εις μνήμην
- Δήλωση εισοδήματος
- Βασιλική μέρα
- Κόστος ζωής
- Ολλανδική πρεσβεία
- Ολλανδική κυβέρνηση
- Ολλανδική Ένωση
- Ειδήσεις
- Περνώντας από τη ζωή
- Διαβατήριο
- Σύνταξη
- Αδεια οδήγησης
- Διανομές
- Αρχαιρεσίες
- Ασφάλιση γενικά
- Visa
- Εργασία
- Νοσοκομείο
- Ασφάλεια υγείας
- χλωρίδα και πανίδα
- Η φωτογραφία της εβδομάδας
- Gadgets
- Χρήματα και οικονομικά
- Ιστορία
- Υγεία
- Φιλανθρωπικά ιδρύματα
- Ξενοδοχεία
- Κοιτάζοντας τα σπίτια
- Ισαάν
- Χαν Πήτερ
- Koh Mook
- Βασιλιάς Μπουμιμπόλ
- Ζώντας στην Ταϊλάνδη
- Υποβολή αναγνώστη
- Κλήση αναγνώστη
- Συμβουλές αναγνωστών
- Ερώτηση αναγνώστη
- Κοινωνία
- αγορά
- Ιατρικός τουρισμός
- Milieu
- Νυχτερινή ζωή
- Νέα από την Ολλανδία και το Βέλγιο
- Νέα από την Ταϊλάνδη
- Επιχειρηματίες και εταιρείες
- Όντεργουαϊς
- Έρευνα
- Ανακαλύψτε την Ταϊλάνδη
- Opinie
- Αξιοσημείωτος
- Για να καλέσετε σε δράση
- Πλημμύρες 2011
- Πλημμύρες 2012
- Πλημμύρες 2013
- Πλημμύρες 2014
- Διαχειμάζω
- Πολιτική
- Ψηφοφορία
- Ταξιδιωτικές ιστορίες
- Reizen
- Σχέσεις
- ψώνια
- Social Media Διαχείριση
- Σπα & ευεξία
- Άθλημα
- Πόλεις
- Δήλωση της εβδομάδας
- Παραλίες
- Taal
- Προς πώληση
- Διαδικασία TEV
- Ταϊλάνδη γενικά
- Ταϊλάνδη με παιδιά
- ταϊλανδικές συμβουλές
- ταϊλανδέζικο μασάζ
- Ο ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ
- Βγαίνω
- Νόμισμα – Μπατ Ταϊλάνδης
- Από τους συντάκτες
- Ιδιοκτησία
- Κυκλοφορία και συγκοινωνίες
- Visa Σύντομη Διαμονή
- Βίζα μακράς παραμονής
- Ερώτηση για βίζα
- Αεροπορικά εισιτήρια
- Ερώτηση της εβδομάδας
- Καιρός και κλίμα
Χορηγός
Μεταφράσεις αποποίησης ευθύνης
Το Thailandblog χρησιμοποιεί μηχανικές μεταφράσεις σε πολλές γλώσσες. Η χρήση μεταφρασμένων πληροφοριών γίνεται με δική σας ευθύνη. Δεν φέρουμε ευθύνη για λάθη στις μεταφράσεις.
Διαβάστε την πλήρη μας εδώ άρνηση.
Πνευματικά δικαιώματα
© Πνευματικά δικαιώματα Thailandblog 2024. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος. Εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά, όλα τα δικαιώματα για πληροφορίες (κείμενο, εικόνα, ήχος, βίντεο κ.λπ.) που βρίσκετε σε αυτόν τον ιστότοπο ανήκουν στο Thailandblog.nl και στους συντάκτες του (bloggers).
Δεν επιτρέπεται η ολική ή μερική εξαγορά, η τοποθέτηση σε άλλους ιστότοπους, η αναπαραγωγή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο ή/και η εμπορική χρήση αυτών των πληροφοριών, εκτός εάν έχει χορηγηθεί ρητή γραπτή άδεια από το Thailandblog.
Η σύνδεση και η παραπομπή στις σελίδες αυτού του ιστότοπου επιτρέπεται.
Αρχική » Νέα από την Ολλανδία και το Βέλγιο » Περισσότεροι Ασιάτες σεφ επιτρέπεται να εργάζονται στην Ολλανδία
Περισσότεροι Ασιάτες σεφ επιτρέπεται να εργάζονται στην Ολλανδία
Καταχωρήθηκε στο Νέα από την Ολλανδία και το Βέλγιο
Ετικέτες: Cook, Ταϊλανδέζικη κουζίνα
Οι επιχειρηματίες catering μπορούν προσωρινά να προσελκύσουν πιο εξειδικευμένους σεφ από την Ασία. Φέτος, 500 επιπλέον άδειες είναι διαθέσιμες για σεφ σε κινέζικα, ινδικά, ιαπωνικά, ταϊλανδέζικα και βιετναμέζικα εστιατόρια, μεταξύ άλλων. Ο υπουργός Κοινωνικών Υποθέσεων και Απασχόλησης Koolmees αναμένει ότι αυτό θα λύσει την τρέχουσα έλλειψη καλών σεφ.
Αυτή τη στιγμή, 1.000 μάγειρες από την Ασία επιτρέπεται να εργάζονται στην Ολλανδία κάθε χρόνο. Με αυτήν την εφάπαξ παράταση των 500 επιπλέον αδειών, 1.500 σεφ μπορούν να αρχίσουν να εργάζονται φέτος.
Η ασιατική βιομηχανία εστίασης έχει εξαιρετική θέση, γιατί χρειάζονται εξειδικευμένους μάγειρες που δεν μπορούν να βρουν στην Ολλανδία. Γι' αυτό ο κλάδος μπορεί να προσελκύσει μάγειρες από την Ασία χωρίς τις συνήθεις προϋποθέσεις για άδεια εργασίας. Από την άλλη, εκπαιδεύουν μάγειρες από την Ολλανδία ή την ΕΕ, ώστε να αναλάβουν τελικά το εξειδικευμένο έργο. Ως εκ τούτου, ο αριθμός των μαγείρων που επιτρέπεται να εργαστούν στην Ολλανδία μειώνεται κάθε χρόνο.
Πηγή: Rijksoverheid.nl
Στην πραγματικότητα πολύ τρελό για λέξεις, το μαγείρεμα σε γουόκ μπορεί επίσης να μάθει οποιοσδήποτε άνεργος στην Ολλανδία.
Αναρωτιέμαι αν αυτοί οι μάγειρες είναι καθόλου κατάλληλοι και γνωρίζουν τις απαιτήσεις HACCP στην Ολλανδία.
Αναφέρεται ότι θέλουν να προσελκύσουν εξειδικευμένους μάγειρες και όχι κάποιον που είναι άνεργος στην Ολλανδία που στη συνέχεια πρέπει να μάθει πώς να χειρίζεται μια περίεργη απάντηση στο wok…….
Πηγαίνετε σε οποιοδήποτε κινέζικο ή ταϊλανδέζικο εστιατόριο και ζητήστε από τον μάγειρα το δίπλωμά του.
Όλοι μπορούν να μάθουν πώς να τηγανίζουν.
Αυτός είναι ένας διαφορετικός Μπερτ από τον συγγραφέα. Αυτός ο Bert έχει ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο (στο Zaltbommel), αλλά ΔΕΝ μπόρεσε να βρει έναν Ταϊλανδό μάγειρα για 8 μήνες. Οπότε, αν αυτός ο άλλος Μπερτ δεν γνωρίζει να διευθύνει ένα εστιατόριο, γιατί γράφει κάτι ηλίθιο.
Συμπτωματικά, αυτός ο Μπερτ εργάστηκε επίσης για 15 χρόνια σε ένα μεγάλο εστιατόριο γουόκ μαζί με την Ταϊλανδή σύζυγό του. Η γυναίκα μου δίδαξε σε αρκετούς Ολλανδούς σεφ πώς να τα τηγανίζουν. Οπότε…………..όχι μόνο εσείς ξέρετε για το τηγάνισμα. Μπορείτε επίσης να μάθετε να μαγειρεύετε ταϊλανδέζικα πιάτα ως Ολλανδός. Ένας γνωστός μας είχε για χρόνια ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο Nunspeet και είναι απλώς ένας Ολλανδός που έχει μάθει να μαγειρεύει ταϊλανδέζικα. Σταμάτησε γιατί δεν μπορούσε να συνδυαστεί με το άλλο του εστιατόριο, όχι λόγω έλλειψης δουλειάς.
Αντίθετα, ένας Ταϊλανδός ή άλλος Ασιάτης μπορεί επίσης να μάθει πώς να προετοιμάζει δυτικά πιάτα.
Η μαγειρική είναι ένα επάγγελμα που μπορείς να μάθεις αν το έχεις αίσθηση, αλλά αυτό συμβαίνει σε κάθε επάγγελμα.
Απαιτήσεις HACCP; τι ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ? ακόμα όλα ανοησίες σύμφωνα με πολλούς Ασιάτες
Το να τρεμοπαίζει κρέας και λαχανικά σε ένα Wok είναι επομένως το ίδιο με έναν εξειδικευμένο μάγειρα από την Ασία που γνωρίζει όλα τα παραδοσιακά πιάτα και γεύσεις ………
Μπερτ, πόσο περίεργο που το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό σε αυτό το θέμα είναι οι κανονισμοί για τους ανέργους, τις εργάτριες, τα διπλώματα και το HACCP; Πρέπει να υπάρχει μια καλή και δυνατή ιστορία πίσω από αυτό ή ίσως ακόμη και αρκετές, αυτό δεν είναι ξεκάθαρο. Όπως έχει τώρα, είναι ένα λευκό χαρτί.
Όσο υπάρχει ακόμη ένας ολόκληρος στρατός ανθρώπων χωρίς δουλειά στην Ολλανδία ή στην ΕΕ, είναι παράλογο κατά τη γνώμη μου να φέρνουμε ανθρώπους από την Ασία που έχουν ελάχιστη έως καθόλου κατανόηση της ολλανδικής κουζίνας (ακόμα και αν είναι ασιατική). Υπάρχουν πολλοί που συμβουλεύουν να μην τρώτε από τα εστιατόρια του δρόμου στην Ασία (παρεμπιπτόντως, το κάνω μόνος μου) και θέλετε να φέρετε αυτούς τους σεφ στην Ευρώπη για να μαγειρεύουν γουόκ.
Συμπτωματικά, έχω και κάποιους Κινέζους μάγειρες ως γνωστούς στο NL γιατί αυτοί και η γυναίκα μου έκαναν αμέσως την ένταξη στα 90s. Πολλά από αυτά γίνονται/εκμεταλλεύονται για ελάχιστους μισθούς και πολλές ώρες. Και αυτό είναι ακόμα και σήμερα.
Γνωρίστε έναν νεαρό βιετναμέζο σεφ με εκπαίδευση σεφ που μπορεί να θέλει να εργαστεί στην Ολλανδία. Μιλάει άριστα αγγλικά. Εάν γνωρίζετε έναν εργοδότη, ενημερώστε με με τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου του: [προστασία μέσω email]
Το μήνυμα είναι αρκετά αντιφατικό.
Αυτή η συμφωνία υπάρχει εδώ και χρόνια.
Ως εκ τούτου, ο αριθμός των μαγείρων που επιτρέπεται να εργαστούν στην Ολλανδία μειώνεται κάθε χρόνο.
Τώρα η ποσόστωση αυξάνεται μία φορά.
Πόσο χρόνο διαρκούν αυτά τα μαθήματα;
Ακριβώς όπως τα γραφεία απασχόλησης στον τομέα της κηπουρικής, μεταξύ άλλων, που προσφέρουν σε ξένους υπαλλήλους καλές προσφορές αλλά σκιερές κατασκευές, ο τομέας της εστίασης ήταν πάντα ένας τομέας όπου οι μισθοί είναι εν μέρει λευκοί και εν μέρει μαύροι. Η πρόσληψη ασιατών σεφ είναι μια κατασκευή που απαιτεί πολύ έλεγχο.
Όπως συμβαίνει με τις θέσεις εργασίας γνώσης, ο εργοδότης θα πρέπει να υποχρεωθεί να πληρώσει το 130% του τυπικού μισθού για μια παρόμοια θέση... Είναι πλέον κοινή πρακτική ο μάγειρας να απολύεται μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα και να του επιτρέπεται να ασκήσει δικαιώματα ανεργίας για άλλους 6 μήνες και ενδεχομένως να εργαστεί αλλού εντός του δικτύου. Ο αριθμός των ωρών εργασίας και των ωρών εργασίας δεν είναι δύσκολη υπόθεση στον κλάδο της εστίασης... δούλεψε σκληρά και δούλεψε πολύ.
Ο Somjai είναι πιστοποιημένος Ταϊλανδός μάγειρας και σεφ. Μιλάει λογικά αγγλικά, αλλά θα μάθει γρήγορα ολλανδικά, είναι πολύ ενθουσιώδης και πρόθυμος να μάθει, οπότε είναι ένας εξαιρετικός μάγειρας για να φτάσετε εδώ.
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου μέσω εφαρμογής, τηλεφώνου ή email;
Μπορείτε να βρείτε πληροφορίες μέσω του ιστότοπού μας εάν αναζητήσετε το ταϊλανδέζικο εστιατόριο στο Zaltbommel.
Δεν επιτρέπεται να αναφέρω όνομα κλπ εδώ, τότε το μήνυμά μου δεν θα αναρτηθεί.
Ορισμένες απαντήσεις στο άρθρο δείχνουν ότι οι συγγραφείς δεν έχουν διαβάσει το άρθρο σωστά και δεν έχουν απολύτως καμία ιδέα περί τίνος πρόκειται. Επίσης, όπως αποδεικνύεται, δεν εμποδίζονται από καμία γνώση της ταϊλανδέζικης κουζίνας αλλά τροφοδοτούνται από άγνοια.Η ταϊλανδική κουζίνα είναι ιδιαίτερα σεβαστή διεθνώς. Κορυφαίοι σεφ από όλο τον κόσμο έρχονται στην Ταϊλάνδη για να μάθουν την ταϊλανδέζικη κουζίνα και να πάρουν αυτή τη γνώση στο σπίτι και να την εφαρμόσουν στα δικά τους εστιατόρια. Κορυφαίοι Ολλανδοί σεφ ανοίγουν εστιατόρια στην Ταϊλάνδη. Υπάρχουν κορυφαία ταϊλανδέζικα εστιατόρια στην Ταϊλάνδη και σε όλο τον κόσμο με αστέρι Michellin. Αυτό ισχύει και για την Ολλανδία. Πριν από τρεις εβδομάδες, η πρεσβεία της Ταϊλάνδης πραγματοποίησε ένα masterclass στο Cooking School στη Χάγη για περιορισμένο αριθμό Ταϊλανδών σεφ στην Ολλανδία. Ταϊλανδικά top kos πετάχτηκαν για αυτό. Το μαγείρεμα έπρεπε να γίνει σε υψηλό επίπεδο και η αξιολόγηση ήταν σκληρή.
Φαίνεται επίσης ότι δεν υπάρχει καμία απολύτως γνώση για το τι είναι η μαγειρική γουόκ. Αυτό φαίνεται από την περιγραφή τους.
Αλλά μάλλον αυτές οι αντιδράσεις θα πρέπει να αναφέρονται στο Feboland.