Διεύθυνση για να αγοράσετε φυτά σταφυλιού κοντά στο Khon Kaen ή το Nam Phong;

Επικοινωνήστε με το Dutch Greenery στο Pak Chong –
087 255 2662

γιατί να σταματήσει αν δεν έχεις σταφύλια; Εγώ ο ίδιος φτιάχνω κρασί εδώ και 30 χρόνια από όλα τα είδη φρούτων από τον κήπο μου, από εκατόν έως εκατόν πενήντα λίτρα το χρόνο. δοκιμάστε αυτά τα φρούτα. Ποτέ δεν έχω αποτυχίες και πάντα ένα κορυφαίο ποτό που δυστυχώς αντιμετωπίζεται με περιφρόνηση από πάρα πολλούς "γνώστες". Ωστόσο, γύρω στην 1η Νοεμβρίου, ένας φίλος μου έδωσε μια ολόκληρη παρτίδα λευκών σταφυλιών από το Overijse στο Βέλγιο (το καλύτερα σταφύλια στον κόσμο) και όταν το δοκίμασα την περασμένη εβδομάδα, υποσχέθηκε ότι θα είναι ένα κορυφαίο προϊόν. Έφτιαξα ακόμη και ένα ωραίο κρασί από καρότα. Ζω στην Ταϊλάνδη, θα ήθελα να το δοκιμάσω με ανανά. Όσο πιο πικάντικο είναι το φρούτο, το πιο εύκολο και πιο νόστιμο. Δεν είναι πραγματικά χόμπι για μένα, αλλά δεν μπορώ να πετάξω τα περιττά φρούτα μου. Και εύκολη. Η συνταγή μου: το ένα τρίτο φρούτων ένα τρίτο ζάχαρη και το ένα τρίτο νερό και ΠΟΤΕ μην χρησιμοποιείτε θειικά άλατα ή θειώδη ή άλλα πράγματα. Μερικές φορές το προσαρμόζω λίγο με περισσότερα φρούτα και λιγότερη ζάχαρη. Πίνεται μετά από τρεις μήνες. Συνήθως το αφήνω στο dame-Jeanne και στραγγίζω μερικά πλαστικά μπουκάλια ανάκτησης κάθε φορά. Πρόσφατα βρήκα δέκα μπουκάλια κρασί από κεράσι από το 1996 λίγο πριν μετακόμισε. Αυτό ήταν σε γυάλινο μπουκάλι με φελλό. Είχε ξινή γεύση αλλά το ανακάτεψα με πολύ γλυκό κρασί από βατόμουρο. πιο νόστιμο. Θα πρέπει να το χάσω ξανά όταν επιστρέψουμε στην Ταϊλάνδη σύντομα. Σας συμβουλεύω να δοκιμάσετε με τα φρούτα που έχετε στη διάθεσή σας, θα εκπλαγείτε.