Winter in Isan (5)

Υπάρχει μια ευχάριστη φασαρία μέσα και γύρω από το χωριό. Μοτοποδήλατα με πλαϊνό καρότσι και οδηγούν συνέχεια, με δύναμη και κυρίως κινούνται στους ορυζώνες. Οι κίτρινοι-ώριμοι κόκκοι κρέμονται πολλά υποσχόμενα σχεδόν σε όλους τους ορυζώνες και απλώνουν αυτό το υπέροχο άρωμα που μοιάζει με σαφράν. Γρήγορα απελευθερώστε μερικά μονοπάτια στα αναχώματα από το αυθόρμητο πράσινο που απολάμβανε και την κοπριά, πηγαίνετε γρήγορα στα καταστήματα για σακούλες ή αγοράστε αυτά τα μπλε δίχτυα με λεπτό πλέγμα. 

Με λίγα λόγια, το χωριό είναι σε αναταραχή, ο κόσμος το περίμενε αυτό.

Αυτές τις μέρες βλέπεις να εμφανίζονται άτομα που ελάχιστα γνωρίζεις, βλέπεις γέροντες που νόμιζες ότι απλώς απολάμβαναν τα γηρατειά τους. Όχι, μικροί και μεγάλοι έχουν κληθεί να βοηθήσουν. Κουβεντιάζοντας άνετα με τους έξι σε εκείνο το καρότσι όπου δεν υπάρχει σχεδόν χώρος για δύο. Στην πορεία, σταματήστε συχνά σε διερχόμενους συγχωριανούς για να κουβεντιάσετε.

Και γύρω στις οκτώ το πρωί βλέπεις αυτή την τυπική εικόνα του Isaan: άνθρωποι σκυμμένοι, στριμωγμένοι στον ήλιο και φορώντας καπέλα στη μέση των αγρών. Κάνοντας την ίδια κίνηση ξανά και ξανά: αρπάζοντας, κόβοντας, αρπάζω, κόβω και ξανά. Αργά αλλά σταθερά αλλάζει η άποψη των γηπέδων.

Μία ή δύο ώρες αργότερα, οι ηλικιωμένοι αρχίζουν να δένουν τα κομμένα κουφώματα με ένα αυτοδημιούργητο κορδόνι από μπαμπού, τα δεμάτια τοποθετούνται μεταξύ τους σε τακτά χρονικά διαστήματα. Θα τα σηκώσουν αργότερα, ένα τρακτέρ πίσω από ένα τρακτέρ σπρώχνεται αργά στο χωράφι, περιτριγυρισμένο από παιδιά που μαζεύουν τα ματσάκια και τα ρίχνουν στο καρότσι, το απολαμβάνουν, το κάνουν παίζοντας. Τα σκυλιά περπατούν χαρούμενα, μυρίζοντας τα αναχώματα για λαγούμια αρουραίων και όταν το ανακαλύψουν, οι άνθρωποι πηγαίνουν αμέσως εκεί για να δώσουν στους αρουραίους το τελευταίο χτύπημα. Ρίχνονται και αυτά στο καρότσι, ένα επιπλέον γεύμα για αργότερα.

Και αυτό σύντομα θα είναι προς το βράδυ, όλοι μαζεύονται όπου μυρίζει φαγητό. Οι αρουραίοι πηγαίνουν στο μπάρμπεκιου ως σνακ, τα κουρασμένα σκυλιά παίρνουν ό,τι δεν τρώνε μόνοι τους και είναι τόσα πολλά που και οι γάτες δείχνουν τον εαυτό τους χωρίς να φοβούνται τα πλήρως ταϊσμένα σκυλιά.

Οι επόμενες μέρες παραμένουν γεμάτες με αυτές τις δραστηριότητες, αλλά τώρα εμφανίζονται και αλωνιστικά βαγόνια στην περιοχή. Οι δέσμες των κόκκων ρυζιού συλλέγονται στις μεγαλύτερες αυλές, χωριστούς σωρούς, ώστε ο καθένας να μπορεί να παρακολουθεί το δικό του ρύζι. Όχι πολύ καιρό πριν, το αλώνισμα γινόταν ακόμα με το χέρι, πολλοί το νοσταλγούν γιατί ήταν μια χαρούμενη δραστηριότητα που εκτελούνταν στο ρυθμό του τραγουδιού. Αλλά το αλώνισμα με μηχανή εξακολουθεί να είναι διασκεδαστικό, όλοι βοηθούν ο ένας τον άλλον, πολλοί άνθρωποι φέρνουν τα τσαμπιά στη μηχανή, ένας άλλος αριθμός στέκεται από πάνω και στέλνει τα κοτσάνια στον άπληστο αλωνιστή. Ένα άλλο μέρος θα μαζεύει εναλλάξ το ρύζι σε σακουλάκια και θα στοιβάζονται ανά άτομο, ο καθένας ξέρει πόσες σακούλες έχει.

Μετά το αλώνισμα είναι πάντα διασκεδαστικό να μαζευτούμε, μια μπύρα ή λάο κάο, μερικά γρήγορα σνακ. Και φιλοσοφήστε για τη σοδειά, ήταν καλή ή όχι; Καλή ή κακή χρονιά για την ποιότητα;

Το όλο πράγμα πηγαίνει με τον ρυθμό του Isaan, αργά αλλά σταθερά. Εκτάριο μετά το στρέμμα τρώγονται, κόβονται απότομα με κοφτερά δρεπάνια. Κανείς δεν περιμένει με αγωνία να δει πώς θα είναι η συγκομιδή μετά από μια άθλια περίοδο βροχών. Κανείς που ανησυχεί για τον δυσοίωνο καιρό δεν αναφέρει ότι έρχεται καταιγίδα. Κανείς που νοιάζεται για τα οικονομικά, για το κέρδος. Κανείς δεν θέλει να το κάνει να πάει πιο γρήγορα.

Εκτός από τον Ιεροεξεταστή. Νοίκιασε μια θεριζοαλωνιστική μηχανή. Το ρύζι από το σπίτι του Ιεροεξεταστή έφτασε σε μισή μέρα, αλωνισμένο και όλο, σε τσουβάλια έτοιμα προς πώληση. Μόνο ό,τι είναι για προσωπική χρήση απαιτεί λίγη δουλειά: απλώστε το στον ήλιο για να στεγνώσει, βάλτε το το βράδυ, επαναλάβετε την επόμενη μέρα.

Ένας φαράνγκ περήφανος για την απόδοση που ήταν περίπου τριάντα τοις εκατό υψηλότερη ανά rai λόγω περισσότερων και καλύτερων λιπασμάτων. Ένας φαράνγκ περήφανος για το γεγονός ότι υπάρχει αρκετή απόδοση για να ζήσει για ένα χρόνο και με μια εικόνα που καλύπτει το κόστος λόγω της πώλησης όσων περισσότερων. Φυσικά ήταν μόνο τρία rai.

Κι όμως ο Ιεροεξεταστής είναι λίγο λυσσασμένος.

Δεν υπάρχουν χαρούμενοι άνθρωποι στο γήπεδο, μόνο μια μηχανή που βρωμάει και βρυχάται. Ούτε γέλια, ούτε μπύρες στο αλώνισμα γιατί αυτό γινόταν αμέσως. Όχι άνετες συγκεντρώσεις το βράδυ μετά την κοινή δουλειά. Τίποτα απροσδόκητα αστείο δεν συμβαίνει, δεν απολαμβάνουν τα σκυλιά στο γήπεδο. Μην περιμένετε με αγωνία για την τιμή πώλησης, ο De Inquisitor το γνώριζε ήδη μέσω του διαδικτύου.

Ο Ιεροεξεταστής ξεκινά γρήγορα, βοηθώντας τους χωρικούς. Μπείτε στη χειροκίνητη συγκομιδή, μαζέψτε τα τσαμπιά. Τα σκυλιά παρακολουθούν καθώς απολαμβάνουν τα ένστικτά τους. Αλωνίζοντας μαζί και εν τω μεταξύ πίνοντας τακτικά μια μπύρα. Καθισμένοι μαζί το βράδυ κάπου σε μια αυλή κάτω από τα δέντρα. Απολαύστε όλα τα περίεργα πιάτα, συμπεριλαμβανομένου του κρέατος αρουραίων.

Η οικονομία δεν είναι το παν στη ζωή.