Δεν έχουμε τελειώσει με τις όμορφες ταξιδιωτικές ιστορίες του συγγραφέα ιστολογίου Ντικ Κόγκερ, τις οποίες δημοσίευσε προηγουμένως στο Newsletter της Ολλανδικής Ένωσης της Πατάγια.
Αυτή τη φορά βρίσκεται στο Roi Et, την πρωτεύουσα της ομώνυμης επαρχίας στο Isan. Ένας φίλος του, ο Louis Kleine, και η σύζυγός του, από εκείνη την επαρχία, λειτουργούν ως οδηγοί του. Εξοικειώνεται με ένα ενδιαφέρον ταϊλανδέζικο έθιμο και αυτό είναι το θέμα της επόμενης ιστορίας.
Το κεφάλι του χοίρου
Στο κέντρο του Roi-Et βρίσκεται μια μεγάλη πλατεία με μια μεγάλη λίμνη, όπου πραγματοποιούνται όλες οι κοινωνικές δραστηριότητες. Σε αυτή την πλατεία βρίσκεται και το επαρχιακό σπίτι, ένα ενυδρείο και πολλά καφέ. Στη μέση της λίμνης πίσω από ένα άγαλμα του Ράμα V βρίσκεται ένα νησί με ναό. Ένα περίεργο έθιμο λαμβάνει χώρα σε αυτόν τον ναό.
Ας πούμε ότι ένας Ταϊλανδός θα ήθελε ο πατέρας του να γιατρευτεί, να βρει εκείνη έναν καλό σύζυγο, να βρει μια καλή δουλειά, τότε φυσικά εκφράζει αυτή την επιθυμία στον Βούδα. Κάποιος προχωρά ακόμη παραπέρα, υπόσχεται στον Βούδα ότι όταν ο Βούδας εκπληρώσει την επιθυμία, θα θυσιάσει ένα κεφάλι χοίρου.
Κάθε Τετάρτη, ικανοποιημένοι Ταϊλανδοί πηγαίνουν στον παραπάνω ναό με ένα κεφάλι γουρουνιού ή όταν υποσχόταν απλόχερα πολλά κεφάλια, με πολλά κεφάλια γουρουνιού. Αυτή η προσφορά δεν απαιτεί από όλους να σφάξουν ένα γουρούνι για να αποκτήσουν κεφάλι. Διατίθενται έτοιμα στα κρεοπωλεία στο Roi-Et.
Το δάπεδο του ναού γύρω από ένα γενναιόδωρα διακοσμημένο άγαλμα καλύπτεται λοιπόν με κεφάλια γουρουνιού κάθε Τετάρτη. Θα ήθελα να το δω αυτό. Δυστυχώς, ο εκπρόσωπός μου λέει ότι πρέπει να είστε στο ναό στις έξι το πρωί για αυτό. Δυστυχώς, αυτή η φορά δεν μπορεί να χωρέσει στο πολυάσχολο ταξιδιωτικό μου πρόγραμμα.
Στις εννιά το πρωί αποφασίζω να κάνω μια επίσκεψη στο ναό με τον Λούις για να απολαύσω λίγο τοπικό χρώμα. Ο ναός φαίνεται πολύ νέος, κάτι που είναι περίεργο για ένα τόσο αρχαίο έθιμο. Πιθανώς εδώ βρισκόταν ένας παλιός ναός, ο οποίος έπρεπε να ανοίξει χώρο για το σύγχρονο αστικό τοπίο.
Ανεβαίνουμε τις σκάλες και αποδεικνύεται ότι είμαι τυχερός. Δύο κεφάλια γουρουνιών βρίσκονται ακόμα εκεί και οι γενναιόδωροι δωρητές βυθίζονται σε βαθιά προσευχή. Μπαστούνια θυμιάματος καπνίσματος είναι κολλημένα στα κεφάλια. Φυσικά ρωτάω πού έχουν πάει τα άλλα κεφάλια. Αποδεικνύεται ότι μόλις τα πήγαν ξανά στο σπίτι και εκεί μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη σούπα. Ο Βούδας δεν είναι άπληστος, τελικά, πρόκειται για τη χειρονομία. Σκέφτομαι γιατί τώρα, αυτή την αργή ώρα, υπάρχουν ακόμα δύο άνθρωποι που έχουν φέρει ένα φλιτζάνι. Υποψιάζομαι ότι υπέφεραν από χρόνια αϋπνία, μια καταστροφή για έναν Ταϊλανδό. Ζήτησαν από τον Βούδα να τους βοηθήσει να απαλλαγούν από αυτό και ο Βούδας εκπλήρωσε γενναιόδωρα αυτή την επιθυμία. Δεν μπορούν να ξυπνήσουν το πρωί.
Φυσικά όλοι θα ρωτήσουν τώρα, γιατί στο καλό γουρούνι. Η απάντηση είναι πολύ απλή. Με το πέρασμα των αιώνων έχει αποδειχθεί πειραματικά ότι η υπόσχεση κεφαλής χοίρου οδηγεί στα καλύτερα αποτελέσματα. Η ουρά ενός χοίρου ή ένα μπούτι βοείου κρέατος λειτούργησε πολύ λιγότερο. Την επόμενη μέρα αγοράζω ένα εισιτήριο από το κρατικό λαχείο. Υπόσχομαι επίσημα στον Βούδα ότι αν κερδίσω το μεγάλο βραβείο, θα φέρω πέντε κεφάλια γουρουνιού.
Έζησα αυτή την τελετή το 2017 στο Roi Et και αφιέρωσε μάλιστα ένα άρθρο στο blog:
Lung addie: «Living as Single Farang in the jungle: From the South to Isaan (ημέρα 7) Roi Et 3».
Ήταν επίσης μέσω του Louis που το γνώρισα αυτό. Είναι πραγματικά κάτι μοναδικό αυτό που προσφέρει το κεφάλι χοίρου. Έχω συναντήσει συχνά τον Louis και τη σύζυγό του «Mautje» και μάλιστα έχω περάσει αρκετές νύχτες στο σπίτι τους. Ο Λούις ήταν πραγματικά μια ΚΡΕΜΑ ανθρώπου. Δυστυχώς έφυγε από τη ζωή στις αρχές του τρέχοντος έτους, δύο μήνες αφότου τον επισκέφτηκα φέτος. Στο δρόμο της επιστροφής στο σπίτι σκέφτηκα: αυτή ήταν πιθανώς η τελευταία φορά που μπορούσα να συναντήσω τον Λούις με σάρκα και οστά, επειδή ήταν εμφανώς χειροτερεύοντας. Δυστυχώς, λόγω του περιορισμού του κορωνοϊού, δεν μπόρεσα να παρευρεθώ στην αποτέφρωση.
Δυστυχώς, ο Louis πέθανε πριν από λίγο καιρό.
Ωραία εμπειρία, αλλά ο Βούδας δεν έχει καμία σχέση με αυτό, η θυσία κεφαλιών γουρουνιού είναι ένα Βραχμανιστικό έθιμο. Με αυτόν τον τρόπο πράγματι ευχαριστούν τους θεούς για την ευτυχία που τους ήρθε, ο Βούδας ήταν άνθρωπος από σάρκα και οστά, οπότε δεν λαμβάνει ως δώρο ένα κεφάλι χοίρου. Όπως συμβαίνει με τόσα πολλά πράγματα, οι διδασκαλίες του Βούδα (που αφορά την επίτευξη της κατάστασης της φώτισης ώστε να μην ξαναγεννηθείς σε αυτόν τον πλανήτη), ο Βραχμανισμός και ο Ανιμισμός είναι αλληλένδετες. Δεν είναι επίσης μοναδικά ταϊλανδέζικο, όλα τα είδη «χριστιανικών» εθίμων όπως τα Χριστούγεννα και το Πάσχα είναι σε μεγάλο βαθμό παγανιστικά (γερμανικά).
Αγαπητέ RobV,
Φυσικά αυτό το τελετουργικό δεν έχει καμία σχέση με τον Βουδισμό αλλά είναι καθαρά συνυφασμένη με τον ανιμισμό. Αλλά αυτό δεν έχει σημασία για τους Ταϊλανδούς…. για αυτούς είναι αυτό που είναι και τους κάνει ευτυχισμένους. Είναι απλά ωραίο να βλέπεις και δεν ξέρω ότι η θυσία κεφαλής γουρουνιού γίνεται σε άλλα μέρη στην Ταϊλάνδη. Τέλος, στο Roi Et δεν θυσιάζονται μόνο τα κεφάλια των γουρουνιών, αλλά συζητούνται και άλλα πράγματα, όπως: χορευτές που χορεύουν τελετουργικά όσο καίνε τα μπαστούνια του θυμιάματος. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της έθιμα και τελετουργίες, γεγονός που την κάνει ενδιαφέρουσα στην Ταϊλάνδη. Εδώ στο Νότο είναι επίσης διαφορετικό από, για παράδειγμα, στο Isaan.
Αυτά τα κεφάλια εκτίθενται καθημερινά στην αγορά της Πατάγια. Μερικές φορές ακόμη και με ένα μήλο στο ρύγχος τους.
Μπορείτε να αγοράσετε ήδη μαγειρεμένα κεφάλια γουρουνιού σχεδόν παντού, φυσικά, αλλά εκεί στην Πατάγια δεν πωλούνται με σκοπό να τα προσφέρουν αλλά για να τα ρίξουν στη σούπα….
Σίγουρα δεν συμβαίνει μόνο στο Roi Et ή στο Isaan. Εδώ (στα νότια του phetchabun) συμβαίνει επίσης τακτικά. Η γυναίκα μου πρόσφατα για καλή ανάρρωση, κουνιάδα στη φύτευση της νέας καλλιέργειας, γείτονας για τη νέα του επιχείρηση (ήχος για κηδεία κλπ). Μόνο στο σπίτι με τη δική σας προσευχή και μετά ένα γεύμα από το κεφάλι του χοίρου.