3travel in the Isan (βίντεο)

Η Geraldine ταξιδεύει στην περιοχή Isaan της Ταϊλάνδης. Ένα μέρος της Ταϊλάνδης όπου ο πανίσχυρος ποταμός Μεκόνγκ καθορίζει τη ζωή και τιμούνται οι παραδόσεις.

Η βορειοανατολική ταϊλανδική περιοχή Isaan καλύπτει το ένα τρίτο της χώρας, αλλά αποτελεί τυφλό σημείο στον χάρτη της Ταϊλάνδης για πολλούς ταξιδιώτες. Ωστόσο, αυτό το μέρος αξίζει να επισκεφθείτε. Εδώ θα βρείτε ένα μέρος της Ταϊλάνδης όπου τιμούνται οι παραδόσεις. Οι Isaan Thai είναι εξαιρετικά περήφανοι για την περιοχή τους, μιλούν τη δική τους γλώσσα και έχουν τους δικούς τους τυπικούς ναούς. Είναι επίσης γνωστά για την πικάντικη κουζίνα τους

Η περιοχή είναι περισσότερο γνωστή για την εντυπωσιακή φύση της με βουνά, εθνικά πάρκα και εντυπωσιακούς ναούς. Μην παραλείψετε να επισκεφτείτε το Chiang Khan, στο βόρειο τμήμα της επαρχίας, όπου είναι γεμάτη από μοντέρνα bed & breakfast και καταστήματα. Αυτό το μέρος είναι δημοφιλές στους ταξιδιώτες. Επιπλέον, αυτή είναι μια αρκετά δροσερή περιοχή, επειδή μπορεί συχνά να κρυώσει περίπου στους 10°C το καλοκαίρι.

Αξίζει επίσης μια βόλτα με ποδήλατο στην εξοχή της Ταϊλάνδης, όπου περνάτε μέσα από φυτείες καουτσούκ και ορυζώνες. Φροντίστε να βουτήξετε στο Εθνικό Πάρκο Pha Taem, ένα από τα λιγότερο επισκέψιμα εθνικά πάρκα στην Ταϊλάνδη. Διαβάστε: ηρεμία… Υπέροχη θέα στον ποταμό Μεκόνγκ. Εδώ θα βρείτε επίσης προϊστορικές λιθογραφίες που χρονολογούνται από το 1000 π.Χ. Επιπλέον, αξίζει να επισκεφθείτε το ιστορικό πάρκο Phanom Rung και το συγκρότημα ναών Muang Tam.

Φαγητό

Η κουζίνα Isaan χαρακτηρίζεται από πιπεριές τσίλι, λάιμ, φιστίκια, αποξηραμένες γαρίδες, φρέσκα φρούτα και λαχανικά, κολλώδες ρύζι, κόλιανδρο, μέντα και άλλα μπαχαρικά. Τυπικά πιάτα είναι το gai tod (τηγανητό κοτόπουλο), το gai yang (ψητό κοτόπουλο) και το som tam (πικάντικη σαλάτα παπάγια).

Πηγή: 3opreis (BNN-VARA)