Νερό καρύδας: Υγιεινό και καλό κατά της υπέρτασης!

Το νερό καρύδας δεν είναι μόνο ένα νόστιμο σβήσιμο της δίψας στην Ταϊλάνδη, το ποτό έχει επίσης μια σειρά από ειδικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, το νερό καρύδας είναι πολύ υγιεινό, ειδικά λόγω της υψηλής ποσότητας καλίου. Έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση; Τότε το ίδιο το νερό καρύδας είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο για εσάς.

Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι επικίνδυνη. Δεν είναι ασθένεια, αλλά η υψηλή αρτηριακή πίεση αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου (για παράδειγμα, εγκεφαλικό επεισόδιο, νεφρική βλάβη ή καρδιακή προσβολή). Η παρατεταμένη υψηλή αρτηριακή πίεση καταστρέφει τα τοιχώματα των αρτηριών. Αυτό προάγει την ανάπτυξη αρτηριοσκλήρωσης. Η αρτηριοσκλήρωση κάνει τις αρτηρίες να γίνονται λιγότερο ελαστικές και η αρτηριακή πίεση αυξάνεται περαιτέρω.

Νερό καρύδας και κάλιο

Η πιο σημαντική ιδιότητα του νερού καρύδας είναι χωρίς αμφιβολία η υψηλή περιεκτικότητά του σε κάλιο. Λίγες φυσικές τροφές περιέχουν περισσότερο κάλιο από το νερό καρύδας. Το κάλιο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία των νεύρων, τη σύσπαση των μυών και την παραγωγή πρωτεϊνών και γλυκογόνου, άρα για την παροχή ενέργειας στους μύες.

Το κάλιο είναι επίσης απαραίτητο για τη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης, στην πραγματικότητα, μια διατροφή πλούσια σε κάλιο βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.Το κάλιο βοηθά επίσης στην απομάκρυνση των αποβλήτων, επομένως η κατανάλωση προϊόντων με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο βοηθά στην απώλεια βάρους.

Με ανεπάρκεια καλίου, τα νεύρα και οι μύες δεν μπορούν να λειτουργήσουν σωστά. Αυτό εκδηλώνεται με αρρυθμίες, μυϊκή αδυναμία, μυϊκή αδυναμία και αργά αντανακλαστικά. Μπορεί επίσης να προκύψει κατακράτηση υγρών, η οποία είναι κυρίως το αποτέλεσμα της πολύ υψηλής πρόσληψης νατρίου και του πολύ χαμηλού επιπέδου καλίου στον οργανισμό. Μια ανεπάρκεια καλίου μπορεί να εμφανιστεί με πολλή εφίδρωση, για παράδειγμα με εντατικά αθλήματα, συχνούς εμετούς και σοβαρή διάρροια. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η κατανάλωση νερού καρύδας μπορεί να είναι μια καλή λύση για τη συμπλήρωση της ανεπάρκειας καλίου και άλλων ηλεκτρολυτών με υγιεινό, φυσικό τρόπο.

Άλλα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες

Εκτός από κάλιο, το νερό καρύδας περιέχει επίσης μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, σίδηρο, χαλκό, βιταμίνες Β και C και κυτοκινίνες, η τελευταία από τις οποίες είναι μια κατηγορία ορμονών που εξουδετερώνουν τη γήρανση των κυττάρων. Επομένως, η κατανάλωση τροφής με κυτοκινίνες μπορεί να σας κρατήσει νέους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Το νερό καρύδας δεν περιέχει λίπος και χοληστερόλη και είναι εξαιρετικά εύκολο στην πέψη. Βοηθά επίσης τον οργανισμό να απορροφήσει καλύτερα το ασβέστιο και το μαγνήσιο.

Ακόμα πιο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Για παράδειγμα, γνωρίζατε ότι το νερό καρύδας είναι αποστειρωμένο; Αυτό σημαίνει εντελώς απαλλαγμένο από βακτήρια. Έχει την ίδια ισορροπία ηλεκτρολυτών με το ανθρώπινο αίμα. Στον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο, το νερό καρύδας χρησιμοποιήθηκε, ελλείψει οτιδήποτε καλύτερου, ως υποκατάστατο του πλάσματος αίματος από γιατρούς που στάθμευαν στον Ειρηνικό.

Το νερό καρύδας από νεαρές καρύδες περιέχει ένα μείγμα σακχάρων, βιταμινών, μετάλλων και ηλεκτρολυτών. Αυτό κάνει τον χυμό καρύδας όχι μόνο νόστιμο αλλά και υγιεινό που σβήνει τη δίψα. Εάν περπατάτε στη ζέστη και την υγρασία του κλίματος της Ταϊλάνδης, πρέπει να πίνετε πολύ. Η κατανάλωση νερού καρύδας αναπληρώνει επίσης τα άλατα (γνωστά και ως ηλεκτρολύτες) που χάνετε μέσω του ιδρώτα.

Με λίγα λόγια, απολαύστε αυτό το ιδιαίτερο φρούτο που είναι διαθέσιμο παντού στην Ταϊλάνδη και επίσης δεν κοστίζει σχεδόν τίποτα. Για 40 μπατ ή μερικές φορές ακόμη λιγότερο μπορείτε ήδη να απολαύσετε αυτή τη λιχουδιά που είναι επίσης υγιεινή.