Ο τηλεοπτικός σεφ René Pluijm στην Ταϊλάνδη: η καλύτερη γαστρονομική τηλεοπτική εμπειρία ποτέ
Από τις 18 Οκτωβρίου, το RTL 4 θα μεταδίδει ένα επεισόδιο της σειράς 16 μερών «Pluijm's Edible World» κάθε Παρασκευή απόγευμα στις 30:10 μ.μ.
Κατά τη διάρκεια των επεισοδίων, ρίχνετε μια ματιά στις γαστρονομικές ανακαλύψεις του σεφ René Pluijm. Η σειρά γυρίζεται σε πολλές χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ταϊλάνδης. Εκτός από τα γαστρονομικά θέματα, ο Ρενέ εμβαθύνει και στην κουλτούρα της χώρας όπου βρίσκεται εκείνη τη στιγμή. Με αυτόν τον τρόπο αναδεικνύεται εκτενώς η Ταϊλάνδη.
Ο René είναι πρωταθλητής της ποιότητας και των πραγματικών γεύσεων, κάτι που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την αγάπη του για το φαγητό και τη φύση. Στην αναζήτησή του, ο Ρενέ υποστηρίζεται από έναν κάτοικο της χώρας ή της περιοχής και εκπλήσσεται από το περιβάλλον και τις (γαστρονομικές) παραδόσεις. Μαζί αναζητούν τα πιο νόστιμα προϊόντα, τα πιο όμορφα τοπικά πιάτα, αξιόλογες μαγειρικές και διατροφικές συνήθειες και εμπνέουν τους ανθρώπους της περιοχής.
Στο τέλος κάθε επεισοδίου, ο Ρενέ και ο οδηγός του θα διαγωνίζονται σε μια γαστρονομική μάχη και θα δείξουν πώς η έμπνευση που αποκτήθηκε μπορεί να αποτυπωθεί σε ένα πιάτο από την περιοχή. Οι χώρες ή οι περιοχές που θα επισκεφτεί ο Ρενέ σε αυτήν τη σειρά περιλαμβάνουν τη Βουλγαρία, τη Βόρεια Ιρλανδία, το Βελγικό Λιμπούργο, τη Γαλλία, την Ιταλία, την Ταϊλάνδη, τη Μαδέρα και το Ισραήλ.
Μπανγκόκ
Ο René (ένας άπληστος ασκούμενος του Muay Thai) επισκέφτηκε μια σχολή μάχης Muay Thai στην Μπανγκόκ, όπου εκπαιδεύτηκε και αγωνίστηκε με έναν τοπικό πρωταθλητή. Κατά τη διάρκεια του αγώνα, ο Ρενέ χρειάστηκε να δεχθεί μερικά χτυπήματα που τον τραυμάτισαν. Πίσω στην Ολλανδία αποδείχθηκε ότι περπατούσε με τρία σπασμένα πλευρά, αλλά ευτυχώς μπορεί ακόμα να γελάσει ο ίδιος. Γιατί με τα δικά του λόγια ήταν η «καλύτερη γαστρονομική τηλεοπτική εμπειρία του» και αυτό φυσικά απαλύνει τον πόνο. Θα πρέπει να το κάνει πιο εύκολα στο άμεσο μέλλον, αλλά κατά τα άλλα νιώθει καλά και οι ηχογραφήσεις συνεχίζονται κανονικά.
[youtube]http://youtu.be/_ul38zag1I0[/youtube]
Ο Lonny Gerungan είχε μια σειρά για την ταϊλανδέζικη κουλτούρα και το ταϊλανδέζικο φαγητό το 2004 στο Tros: The Original Thai Cuisine.
Αυτή η σειρά έχει κυκλοφορήσει και σε DVD, συνιστάται ανεπιφύλακτα για όσους θέλουν να γνωρίσουν την Ταϊλάνδη (λίγο) ή να τη γνωρίζουν ήδη αλλά θέλουν ακόμα νόστιμες συνταγές.