Εστιατόριο 101: Ευρωπαϊκό μενού, Ολλανδός ιδιοκτήτης

Μετά από μήνες αντίστροφης μέτρησης, το Σάββατο 18 Οκτωβρίου, έφτασαν επιτέλους οι διακοπές στην Ταϊλάνδη. Επιτέλους, αφήστε τα πράγματα να πάνε ξανά και απολαύστε όλα τα όμορφα και νόστιμα πράγματα που έχει να προσφέρει η Ταϊλάνδη για 3,5 εβδομάδες. Μετά από λίγες μέρες στην Πατάγια, τώρα λίγες μέρες στην Μπανγκόκ και από αύριο στο Udon Thani.

Εστιατόριο με ευρωπαϊκό μενού

Σήμερα επισκέφτηκα έναν φίλο που ζει στην Μπανγκόκ εδώ και τέσσερα χρόνια. Ζει στο Sukhumvit soi 101/1 και υποτίθεται ότι θα είχαμε δείπνο και εκεί. Ωστόσο, το εστιατόριο στο οποίο θέλαμε να πάμε ήταν κλειστό, οπότε πήγαμε σε άλλο εστιατόριο. Θυμήθηκε ότι ένα νέο εστιατόριο ήταν έτοιμο να ανοίξει, οπότε ας ρίξουμε μια ματιά εκεί.

Κατά σύμπτωση, είχε μόλις ανοίξει εκείνη την ημέρα. Φαινόταν πολύ άνετο, αλλά μπορούσες να δεις καθαρά ότι η ημερομηνία έναρξης ήταν ίσως λίγο πολύ νωρίς. Δεν έχουν τελειώσει όλα ακόμα, αλλά τελικά όλα έχουν να κάνουν με το φαγητό. Νομίζαμε ότι θα ήταν ένα ταϊλανδέζικο εστιατόριο, αλλά αποδείχθηκε ότι ήταν ένα εστιατόριο με ευρωπαϊκό μενού.

Ο Dutch Bitterballen ήταν στο μενού ως βασικός. Όταν το ρωτήσαμε, αποδείχθηκε ότι ο ιδιοκτήτης ήταν από την Ολλανδία, για την ακρίβεια από τη Schagen, την πόλη όπου εργάζομαι εδώ και δεκαπέντε χρόνια. Πόσο μικρός μπορεί να είναι ο κόσμος.

Το μενού προσφέρει επίσης μια ποικιλία από ορεκτικά, σούπες, κύρια πιάτα και επιδόρπια. Παραγγείλαμε λαζάνια, στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κόλιανδρου και εφεδρικά παϊδάκια. Συν μια σαλάτα του Καίσαρα. Το μόνο που μπορώ να πω είναι ότι το φαγητό ήταν πραγματικά νόστιμο και παρουσιάστηκε όμορφα.

Ως διασκέδαση πήραμε ένα πικάντικο σνακ κιμά, το οποίο ήταν επίσης πολύ νόστιμο. Οι μερίδες ήταν επαρκείς. Για όλα αυτά, συμπεριλαμβανομένων πέντε μπύρων και δύο αναψυκτικών, ξοδέψαμε 1500 μπατ. Βρήκαμε τη σχέση τιμής-ποιότητας πολύ καλή και θα επιστρέψουμε εδώ πιο συχνά.

Κουκκίδες στο i

Μετά το δείπνο μιλήσαμε για λίγο με τον συμπαθή ιδιοκτήτη. Όσον αφορά τη σχεδίαση και το φινίρισμα, οι τελευταίες πινελιές πρέπει να γίνουν τις επόμενες εβδομάδες, αλλά στη συνέχεια νομίζω ότι έχει μια επιχείρηση με δυνατότητες. Υπάρχει ένας όμορφος κήπος, οπότε αν θέλετε μπορείτε να φάτε και έξω.

Έτσι, αν δεν αισθάνεστε σαν ταϊλανδέζικο φαγητό, σίγουρα θα συνιστούσα αυτό το εστιατόριο. Όταν μπαίνετε στο Sukhumvit soi 101/1 είναι μετά από περίπου 100 μέτρα στα αριστερά. Σύντομα θα υπάρχει και μια ταμπέλα στο εξωτερικό με το όνομα του εστιατορίου. Το όνομα του εστιατορίου: 101. Για να είμαστε σαφείς: στην Μπανγκόκ.

Stephen Boomstra

Υποβλήθηκε επικοινωνία

Δεν μπορείτε να ξεκινήσετε πολύ νωρίς με αυτό: το δώρο Sinterklaas. Ή το χριστουγεννιάτικο δώρο για κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο. Καμία ιδέα ακόμα; Τι θα λέγατε για 157 σελίδες με 43 ιστορίες για τη Χώρα των Χαμόγελων. Με άλλα λόγια, το νέο βιβλίο από το blog της Ταϊλάνδης Charity «Exotic, bizarre and enigmatic Thailand». Παραγγείλετε τώρα, για να μην το ξεχάσετε αργότερα. Επίσης ως ebook. Κάντε κλικ εδώ για τον τρόπο παραγγελίας.