Ένα ταϊλανδέζικο παγωτό, αλλά διαφορετικό (βίντεο)

19

Με τις τροπικές θερμοκρασίες στην Ταϊλάνδη, ένα παγωτό είναι μια δροσιστική απόλαυση από καιρό σε καιρό.

Η Ταϊλάνδη είναι ένας απολαυστικός προορισμός για τους τουρίστες που αναζητούν δροσιστικές λιχουδιές, ειδικά όταν πρόκειται για παγωτά! Υπάρχουν αμέτρητες ποικιλίες παγωτού που μπορείτε να βρείτε σε όλη τη χώρα και συχνά μπορείτε να τα προμηθευτείτε από πλανόδιους πωλητές που πωλούν τα παγωτά τους από πολύχρωμα καρότσια.

Ένα από τα πιο δημοφιλή παγωτά στην Ταϊλάνδη είναι το ταϊλανδέζικο παγωτό, γνωστό και ως παγωτό «ταϊλανδικού τύπου». Αυτό το παγωτό παρασκευάζεται ρίχνοντας μια υγρή βάση γάλακτος, ζάχαρης και αρωματικών ουσιών σε ένα πιάτο γεμάτο πάγο και στη συνέχεια ανακατεύοντας γρήγορα καθώς παγώνει. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρεμώδες και απαλό παγωτό με μοναδική υφή.

Μια άλλη δημοφιλής επιλογή είναι το παγωτό καρύδας, το οποίο παρασκευάζεται από γάλα καρύδας και είναι μια δροσιστική απόλαυση τις ζεστές μέρες. Για τους τολμηρούς που τρώνε, υπάρχουν και ασυνήθιστες γεύσεις, όπως το παγωτό durian. Το Durian είναι ένα τροπικό φρούτο με έντονη μυρωδιά, αλλά η γεύση του παγωτού είναι ήπια και αναζωογονητική.

Όσο για τους πλανόδιους μικροπωλητές με παγωτά, μπορείς να τους βρεις συχνά σε πολυσύχναστες πλατείες και κατά μήκος των παραλιών. Τα καρότσια παγωτού είναι συχνά πολύχρωμα διακοσμημένα και τραβούν την προσοχή των περαστικών. Οι πωλητές παγωτού είναι φιλικοί και πρόθυμοι να συμβουλεύσουν τις διαφορετικές γεύσεις και τους συνδυασμούς που προσφέρουν.

Αν, λοιπόν, βρίσκεστε στην Ταϊλάνδη και ψάχνετε για κάτι δροσιστικό, περάστε σε έναν από τους πολλούς πωλητές παγωτού στο δρόμο και απολαύστε ένα λαχταριστό παγωτό!

Μπορείτε φυσικά να βάλετε απλά μια μπάλα σε ένα μπολ, αλλά μπορεί επίσης να γίνει διαφορετικά. Σε αυτό το βίντεο μπορείτε να δείτε έναν πλανόδιο πωλητή στο Πουκέτ. Μετατρέπει ένα παγωτό σε μια νέα παραλλαγή. Έτσι μια μπάλα παγωτού γίνεται ρολό παγωτού…

Βίντεο: Ρολά παγωτού στο Πουκέτ

Δείτε το παρακάτω βίντεο: