Πού μπορείτε να βρείτε το καλύτερο street food στην Μπανγκόκ;

Φαγητό του δρόμου στην Chinatown (artapartment / Shutterstock.com)

Γράψαμε ένα άρθρο για αυτό πριν τα 10 καλύτερα πιάτα του δρόμου. Αν και θα βρείτε εξαιρετικά καταστήματα τροφίμων σε όλη την Μπανγκόκ, μπορούμε να προτείνουμε μερικά.

Στη Δύση, το φαγητό στο δρόμο συνδέεται γρήγορα με ένα «γρήγορο δάγκωμα» από το μαγαζί με τσιπ. Σε Thailand είναι τόσο διαφορετικό. Στο δρόμο μπορείτε να πάρετε πραγματικά εξαιρετικά γεύματα. Φρεσκομαγειρεμένο, υγιεινό και με υπέροχη γεύση.

Πιο νόστιμο από ό,τι σε εστιατόριο

Από την ανατολή του ηλίου μέχρι αργά το βράδυ, οι σεφ του δρόμου είναι απασχολημένοι να φτιάχνουν τη σπεσιαλιτέ τους με πολλή αγάπη και φροντίδα. Στους Ταϊλανδούς, πλούσιους και φτωχούς, αρέσει να στέκονται στην ουρά για το αγαπημένο τους πιάτο του δρόμου. Οι περισσότεροι Ταϊλανδοί πιστεύουν ότι το φαγητό στο δρόμο έχει καλύτερη γεύση από το φαγητό σε ορισμένα εστιατόρια. Θέλετε να ζήσετε την Ταϊλάνδη σε όλες τις πτυχές της; Βγαίνετε έξω για φαγητό στο δρόμο τακτικά. Οπου? Σας δίνουμε τέσσερις προτάσεις όπου μπορείτε να φάτε καλά.

Chinatown
Δεν θα σας εκπλήξει που αυτή η περιοχή είναι γνωστή για το νόστιμο και ποικίλο φαγητό της. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε είναι ότι το καλύτερο φαγητό εδώ δεν είναι κινέζικο, αλλά παραδοσιακό ταϊλανδέζικο και ταϊλανδέζικο κινέζικο. Η γκάμα είναι τεράστια και τα εξωτικά αρώματα σε συναντούν. Το Yawolat, ο Main Street, είναι γνωστό για τα θαλασσινά του, αλλά περιπλανηθείτε στους παράδρομους για να βρείτε μια μεγάλη ποικιλία από φαγητά Isaan. Περιλαμβάνει τηγανητό κοτόπουλο και τηγανητά νούντλς σύμφωνα με τη συνταγή του Ισαάν. Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από πιάτα, όπως ζυμαρικά, ψητά θαλασσινά και ντιμ σαμ. Ειδικά τη νύχτα που οι δρόμοι ζωντανεύουν με πάγκους με φαγητό.

Khao san road
Αυτός ο διάσημος τουριστικός δρόμος διαθέτει επίσης μεγάλη ποικιλία από πάγκους με φαγητό. Εδώ μπορείτε να βρείτε ταϊλανδέζικα κλασικά καθώς και διεθνή πιάτα, όπως pad thai, πράσινο κάρυ και πικάντικη σαλάτα παπάγια.

Thong Lor
Σε αυτή τη στενή λωρίδα πάγκων ακριβώς έξω από τον κεντρικό δρόμο, θα βρείτε τη μεγαλύτερη ποικιλία από ταϊλανδέζικα πιάτα και ακόμη και μερικά ιαπωνικά πιάτα. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα. Με pad thai μικρό παιδί som tam en καινούργιο (κολλώδες ρύζι) με μάνγκο. Είναι όλο χώμα φτηνό, η ιδανική ευκαιρία να γευτείς τα πάντα. Μπορείτε να βρείτε τους πάγκους με φαγητό ακριβώς έξω από τον σταθμό του ουρανοξύστη Thong Lor. Ανοιχτά μόνο το βράδυ.

Πάρκο Lumphini
Επισκεφθείτε επίσης την οδό Ratchadamri, λίγο έξω από το πάρκο Lumphini. Αυτό είναι το μέρος για να πάτε για αυθεντική κουζίνα Isan. Είναι πολύ απασχολημένο με τους ντόπιους που είναι συνήθως καλό σημάδι. Αυτό σημαίνει επίσης ότι τα πιάτα είναι αρκετά πικάντικα. Πολύ κοφτερό για το δυτικό μας στομάχι. Παραγγείλετε το πιάτο σας "mai phet" ή "mai ow phet", που σημαίνει "όχι πικάντικο". Τόσο η ατμόσφαιρα όσο και το φαγητό είναι εξαιρετικά. Είναι εύκολο να φτάσετε με το skytrain BTS, κατεβείτε στο σταθμό Ratchadamri

Μνημείο νίκης
Υπάρχει μια μεγάλη λαϊκή αγορά στην άκρη του κυκλικού κόμβου στο Μνημείο της Νίκης (που ονομάζεται «Σημείο Νίκης»). Θα βρείτε μια ποικιλία από πλανόδιους πωλητές, βεράντες και άλλα εστιατόρια. Ιδανικό για ένα χαλαρό και καλόγουστο δείπνο. Εδώ θα βρείτε κυρίως τα τυπικά ταϊλανδέζικα πιάτα με noodle και ρύζι. Αλλά και κάποιες λιχουδιές που προορίζονται για μαθητές και φοιτητές που θα βρείτε συχνά στην αγορά, όπως βάφλες σε ξυλάκια.

Αγορά Ratchawat και Αγορά Sriyan
Αυτές οι δύο κοντινές αγορές είναι δημοφιλείς στους ντόπιους και προσφέρουν μια αυθεντική γευστική εμπειρία. Μπορείτε να απολαύσετε φρεσκομαγειρεμένα πιάτα, όπως βραστή πάπια, noodles με βάρκα και κολλώδες ρύζι μάνγκο.

Chatuchak αγορά Σαββατοκύριακου
Κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, αυτή η τεράστια αγορά είναι το ιδανικό μέρος για να ψωνίσετε και να απολαύσετε street food. Θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από ταϊλανδέζικα και διεθνή πιάτα, καθώς και νόστιμα σνακ και ποτά.