Εστιατόρια της Μπανγκόκ σε κοντινή απόσταση με τα πόδια
Baan Khanitha
Όποιος επισκέπτεται πιο συχνά Thailand πηγαίνει, ή ίσως μένει εκεί, θα έχει τα δικά του αγαπημένα εστιατόρια. Κάποιος θα επιδιώκει την ατμόσφαιρα, ο άλλος θα δώσει περισσότερη προσοχή στις γαστρονομικές απολαύσεις και κάποιος άλλος ίσως την ευχάριστη εξυπηρέτηση ή την τοποθεσία της εν λόγω εγκατάστασης. Εν ολίγοις, το φαγητό αφορά κυριολεκτικά μια πολύ προσωπική γεύση και φυσικά εξαρτάται εν μέρει από τον προϋπολογισμό που θα δαπανηθεί.
Τα πρώτα χρόνια που επισκέφτηκα την Ταϊλάνδη, μεταξύ άλλων, με καθοδηγούσαν πολύ συχνά οι συστάσεις του Lonely Planet και άλλων ταξιδιωτικών οδηγών. Παραδόξως, επέστρεφα συχνά στο σπίτι από ένα αγενές ξύπνημα και το εν λόγω εστιατόριο ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες μόνο ελαφρώς.
Μπανγκόκ
Φυσικά, οι επιλογές για φαγητό σε μια μητρόπολη όπως η Μπανγκόκ είναι αμέτρητες και οι δυνατότητες σχεδόν απεριόριστες. Ωστόσο, συχνά είναι πολύ δύσκολο για τους μη μυημένους να βρουν κάτι ωραίο, ειδικά αν δεν θέλετε να περπατήσετε το τουριστικό μονοπάτι που είναι τόσο όμορφα στρωμένο. Τα τουριστικά αξιοθέατα για φαγητό, όπως το μεγάλο εστιατόριο στον 76ο όροφο του πύργου Bayoke, παρά την υπέροχη θέα στην πόλη, είναι περισσότερο αξιοθέατο σε ένα ατμοσφαιρικό εστιατόριο με αυτόματη λειτουργία. Το Silom Village, που βρίσκεται στην οδό Silom, αν και ωραίο σχεδιασμό, επικεντρώνεται επίσης αποκλειστικά στους τουρίστες.
Και τι γίνεται με ένα «αξιοθέατο» όπως το εστιατόριο «No Hands» όπου μια υπέροχη ταϊλανδέζικη ομορφιά φέρνει το φαγητό στο στόμα σας; Ως κανονικός θνητός δεν πρέπει να σκεφτείς κάτι τόσο αποικιακό. Δύσκολα θα συναντήσετε έναν Ταϊλανδό σε αυτά τα εστιατόρια. Αλλά ναι, υπάρχει και ένα target group για αυτές τις περιπτώσεις, ο καθένας στο δικό του, ας πούμε.
Σε ένα ταξίδι ανακάλυψης
Θα πάμε μαζί ένα ταξίδι ανακάλυψης και θα επισκεφτούμε μερικά τρελά και λιγότερο τρελά εστιατόρια; Στη συνέχεια πηγαίνουμε σε μερικά εστιατόρια όπου η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι κεντρική και τα οποία είναι σχεδόν συγκρίσιμα. Ας το κρατήσουμε απλό και ας ξεκινήσουμε από το Soi Cowboy. Άλλωστε, πρόκειται για έναν δρόμο που είναι γνωστός σε πολλούς και εύκολα προσβάσιμος, τόσο από το BTS Skytrain όσο και από το μετρό.
Βρισκόμαστε τώρα στη γωνία στο Old Dutch στο τέλος του Soi Cowboy και στρίβουμε δεξιά εκεί. Περίπου σαράντα μέτρα πιο πέρα στη δεξιά πλευρά βλέπουμε ένα μικρό εστιατόριο που ακούει στο όνομα 'Love Scene'. Μην φοβάστε και μπείτε ήσυχα από τη στενή είσοδο. Έξω από την πλευρά του δρόμου έχετε ήδη δει ότι οι λάτρεις των ψαριών μπορούν να πάρουν τα χρήματά τους εδώ. Είναι ένα πολύ απλό μικρό εστιατόριο με γυμνά τραπέζια όπου συναντιούνται ταϊλανδέζικα και farang. Μην περιμένετε γαστρονομικές απολαύσεις, αλλά γευτείτε την ατμόσφαιρα.
Δεν είστε λάτρης των ψαριών; Μην ανησυχείς. Βρισκόμαστε πάλι στη γωνία στο Old Dutch, αλλά τώρα στρίβουμε αριστερά και μετά από περίπου εκατό μέτρα στρίβουμε δεξιά στο Fine Italian Restaurant Giusto. Είχαμε συμφωνήσει να πάμε στην περιοδεία στην Ταϊλάνδη, οπότε παραλείψαμε το προσεγμένο εστιατόριο του Ιταλού φίλου μας αυτή τη φορά. Πενήντα μέτρα πιο πέρα βλέπουμε το εστιατόριο Wanakarn στα αριστερά. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη δυσδιάκριτη πινακίδα με το όνομα του εστιατορίου. Αν είστε λάτρης της ταϊλανδέζικης κουζίνας, θα πρέπει οπωσδήποτε να πάτε εδώ και να αφεθείτε σε περιποίηση για μια τιμή ευκαιρίας. Οι κυρίες που σερβίρουν φορούν μια αστεία μαντίλα και οι επισκέπτες είναι κυρίως Ταϊλανδοί.
Στο ταξίδι της ανακάλυψης μας περπατάμε πιο μακριά στον κοντινό γείτονα του Wanakarn, ακούγοντας το όνομα Bharani και εδώ σερβίρονται ταϊλανδέζικα πιάτα. Το εστιατόριο είναι πιο απλά διακοσμημένο από το γείτονα και δεν θα σας κοστίσει τίποτα ούτε εδώ. Περπατάμε ξανά και σε απόσταση είκοσι μέτρων από την ίδια πλευρά συναντάμε το Pak Bakery, που ειδικεύεται σε μεσημεριανά πιάτα και αρτοσκευάσματα. Περπατάμε και βλέπουμε ένα άλλο ταϊλανδέζικο εστιατόριο στην άλλη πλευρά του δρόμου που ονομάζεται Puangkeauw. Όπως πολλά ταϊλανδέζικα εστιατόρια, αυτό το εστιατόριο δεν είναι επίσης ακριβό. Αν θέλετε να φάτε ταϊλανδέζικο φαγητό και να πιείτε ένα καλό ποτήρι κρασί σε μια μοντέρνα ατμόσφαιρα, τότε περπατήστε πενήντα μέτρα παρακάτω. Εκεί θα δείτε το εστιατόριο Σύγχρονης Ασιατικής Κουζίνας Lo-Shu. Κοστίζει μερικά μπατ περισσότερο εδώ από ό,τι στα προαναφερθέντα εστιατόρια, αλλά το έχουμε διακοπές.
Πήγασος Μπανγκόκ
Αν θέλετε να δείτε το πιο αποκλειστικό τζέντλεμεν κλαμπ της Μπανγκόκ (από έξω) απλώς περπατήστε μερικά βήματα παρακάτω και θα δείτε τον Πήγασο. Είσοδος με δύο ποτά 1800 μπατ. Εάν θέλετε να είστε και εσείς παρέα με οικοδέσποινα, πληρώνετε 900 μπατ ανά 45 λεπτά. Και δεν μπορείς να αφήσεις αυτή την αγαπημένη σου σε μια ξερή γη και για αυτό θα πρέπει φυσικά να σκάψεις και στο χρηματιστήριο. Προχώρα και πάρε μια μπουκιά να φας. Και αν τα χρήματα δεν είναι αντικείμενο τότε πηγαίνετε στο Baan Khanitha, το αγαπημένο μου εστιατόριο που βρίσκεται στη Soi 23. Από τα προαναφερθέντα Old Dutch περπατάτε προς τα αριστερά και είναι περίπου πέντε με δέκα λεπτά με τα πόδια. Το εστιατόριο βρίσκεται στη δεξιά πλευρά και μπορείτε να δειπνήσετε μέσα και έξω σε μια ζεστή ατμόσφαιρα και η τιμή δεν είναι πολύ κακή για ένα εστιατόριο αυτής της κατηγορίας.
Σο 22
Αν κυριολεκτικά αγνοήσετε το Soi Cowboy στην οδό Sukhumvit και συνεχίσετε να περπατάτε στη δεξιά πλευρά του δρόμου προς το Soi 22, θα δείτε ένα μικρό οικείο εστιατόριο στα αριστερά μετά από περίπου εκατό μέτρα σε αυτόν τον δρόμο, ακούγοντας το όνομα Khing Klao.
Μια πολύ ωραία και φθηνή εγκατάσταση με σπεσιαλιτέ από τα βορειοανατολικά της Ταϊλάνδης. Στο τέλος του Soi 22 είναι το μεγάλο ξενοδοχείο Le Dalat. Στη διχάλα, πηγαίνετε αριστερά για 25 μέτρα. Θα δείτε το μικροσκοπικό εμπορικό κέντρο «Camp Davis» στα δεξιά με ένα καφέ Starbucks στην είσοδο. Περπατήστε εκεί και εκπλαγείτε στο ιδιαίτερα ατμοσφαιρικό εστιατόριο που ονομάζεται Sukothai. Ούτε αυτό θα το μετανιώσεις. Αυτή η τελευταία περίπτωση μπορεί να είναι λίγο πολύ μακριά για μια βόλτα. Μην ανησυχείτε: στην αρχή της Soi 22 υπάρχει μια στάση ταξί για μοτοποδήλατα. Μια ξεχωριστή εμπειρία στο φιλαράκι, αλλά θα δείτε και πολλά ταξί σε περίπτωση που δεν φιλοδοξείτε τη βόλτα με το μοτοποδήλατο λίγων λεπτών.
Όλα τα αναφερόμενα εστιατόρια βρίσκονται σε κοντινή απόσταση με τα πόδια από το Soi Cowboy και όλα ειδικεύονται στην ταϊλανδέζικη κουζίνα. Όχι συγκρίσιμο, αλλά το καθένα μοναδικό στο είδος του.
Εστιατόρια της Μπανγκόκ σε κοντινή απόσταση με τα πόδια – διαβάστε το στο Thailandblog.nl
Γεια σου Joseph, ευχαριστώ για τις πληροφορίες. Βολικό όταν πάω ξανά στην Μπανγκόκ. Το να τρώω χωρίς χέρια φαίνεται επίσης διασκεδαστικό, έχει περάσει πολύς καιρός από την τελευταία φορά που ταΐστηκα.
Το εστιατόριο Sukothai - στο τέλος του Soi 22 - είναι προσωρινά κλειστό λόγω ανακαίνισης του μικρού εμπορικού κέντρου.
Ευχαριστώ. Ένα όμορφο γαστρονομικό ταξίδι μετ' επιστροφής. Εκεί χρησιμοποιούμε.
Καλές συμβουλές. Ένα άλλο πολύ καλό εστιατόριο σε αυτήν την περιοχή είναι το νέο Balee Laos, που έμεινε στο τέλος στο Suk soi16, με αίθουσα κρασιού και μερικά πολύ αποδεκτά Bordeaux. Το πρώην Balee Laos (στο ίδιο σόι λίγο πριν στα δεξιά) λέγεται Sea Squid εδώ και περίπου ένα μήνα και έχει κυρίως μενού με ψάρι. Ίδιος ιδιοκτήτης.
και για να μην ξεχνάμε, διαγώνια απέναντι από την είσοδο του Ροβινσώνα στη γωνία της Soi 15, το αρχαίο εστιατόριο (έχω έρχομαι εκεί από το 1972) δοκιμάστε την πάπια, μμμμ νόστιμο
Αναρωτιέμαι πόσο κοστίζει το φαγητό εκεί, πηγαίνοντας το επόμενο έτος για πρώτη φορά.
Ειλικρινά, δεν έχω πάει ποτέ εκεί. Πολύ ακριβό. Νομίζω ότι η διαφορά είναι τόσο μεγάλη με ένα δείπνο στη γωνία για μόνο 100 μπάνια. Εξάλλου, αναρωτιέμαι αν είναι όλα τόσο καλά.
Για να ενημερωθώ για τα εστιατόρια που προτείνουν οι ταξιδιωτικοί οδηγοί, βρίσκομαι αυτή τη στιγμή στην Ταϊλάνδη και πρόσφατα πήγα σε ένα λίγο πολύ γνωστό εστιατόριο, το "Cabbages & Condoms", για πρώτη φορά. Αυτή ήταν επίσης η πρώτη φορά που δεν μου άρεσε πολύ ένα εστιατόριο.
Κακό και ακριβό φαγητό σε συνδυασμό με κακή εξυπηρέτηση τυλιγμένο σε ένα ωραίο κόλπο. Νομίζω ότι το Cabbages & Condoms μπορεί να συνοψιστεί σε αυτό. Το φαγητό ήταν στην πραγματικότητα απλώς κακό (ακόμα και το ρύζι δεν είχε προετοιμαστεί σωστά), η εξυπηρέτηση άφησε τα πιάτα με κάποια κανονικότητα και ήρθε σε τραπέζια με λάθος παραγγελίες, και για να τελειώσει όλα, μια απροειδοποίητη τιμή προστέθηκε στις ήδη βαριές τιμές. φόρος και χρέωση υπηρεσιών.
Μου αρέσει το κόλπο, η ιδέα πίσω από αυτό επίσης, αλλά ως εστιατόριο κατά τη γνώμη μου δεν συνιστάται.
Συνιστάται ανεπιφύλακτα στα μάτια μου (συγχωρείτε την ορθογραφία) Οικιακή κουζίνα στο τέλος του Langsuan, Khung Kung στο νερό κοντά στο Βασιλικό Παλάτι, η ηλικιωμένη γυναίκα κάτω από την οδογέφυρα στη στροφή μεταξύ Prakhanon και On Nut (αυτό παραμένει το αγαπημένο μου εστιατόριο στην Μπανγκόκ), και το μικρό εστιατόριο μιας μητέρας και κόρης απέναντι από το πολυκατάστημα του εμπορικού κέντρου στο nonthaburi (με το πράσινο εσωτερικό).
αυτός είναι ένας νικητής που πρέπει να βγάλετε μερικές ώρες για αυτό ο Ολλανδός ιδιοκτήτης Ινδονησιακής καταγωγής σερβίρει επίσης καπνιστό χέλι τέλειο καιρό και έναν καλό οικοδεσπότη όπως θα έπρεπε ( http://www.mataharirestaurant.com/ ) πείτε μου τη γνώμη σας για αυτό
κρίμα που είναι στην Πατάγια, δεν μπορείς να με φτάσεις εκεί, ας ανοίξει ένα υποκατάστημα στο BKK
Topper στην Μπανγκόκ ( http://saxophonepub.com/2010/ ) στο μνημείο της νίκης
Το παλιό ολλανδικό εστιατόριο άλλαξε το όνομά του πριν από αρκετά χρόνια. Οι πρώην Ολλανδοί. Ο ιδιοκτήτης έφυγε και λέγεται ότι άνοιξε ένα εστιατόριο στο Τσιάνγκ Ράι.
Ήμουν εκεί πριν από λίγο καιρό, Νικ. Μπορεί να άλλαξε χέρια, αλλά νομίζω ότι εξακολουθεί να λέει «Old Dutch» παντού, στα παράθυρα, στο μενού και στον λογαριασμό. Αυτό το ολλανδικό εστιατόριο αναφέρεται επίσης σε πολλούς ιστότοπους. Μιλάω για το “Old Dutch” στο Soi Cowboy, ή (ήταν) άλλο εστιατόριο με το ίδιο όνομα;
Ναι, έκανα λάθος, αυτό είναι πράγματι αλήθεια, αλλά υπάρχει τώρα ένας Άγγλος με αγγλικό μενού, φυσικά. οπότε όχι bitterballen, κροκέτες, σάντουιτς half-om, κλπ. ή ο νέος ιδιοκτήτης έχει αναλάβει και αυτή την ολλανδική μαγειρική τέχνη; Την επόμενη εβδομάδα θα μετακινηθώ ξανά στην Μπανγκόκ και θα με ενημερώσω τότε
Πρόσφατα είχα μεσημεριανό εκεί με ένα σάντουιτς με τυρί και κιμά (με μουστάρδα), νόστιμο!!!
Μετά από 2 εβδομάδες πριν, εξακολουθούν να διαφημίζουν κροκέτες και frikandellen στο Cowboy. Όχι ότι ήταν ποτέ νόστιμα εκεί ούτως ή άλλως, αν τα είχαν καθόλου. Μιλάω για μερικά χρόνια πριν. Επέστρεψαν στο σπίτι με άδεια χέρια 3 φορές, και αφού τελικά τα είχαν μια φορά, δεν επέστρεψαν ποτέ. Ίσως αυτό ήταν ακριβώς στη μεταβατική περίοδο, ίσως ο ιδιοκτήτης ήταν ακόμα λίγο διστακτικός μεταξύ της πίτας του Shepherd και ενός αληθινού ολλανδικού θηρίου με μαγιονέζα στο μενού ή κάτι τέτοιο.
Λοιπόν, ήμουν στο Chiang Rai πριν από 2 χρόνια και κατέληξα σε ένα μπαρ που είχε ολλανδικό μενού. Παρήγγειλα επίσης κροκέτες εκεί που ήταν πραγματικά αδύνατο να ξεφορτωθούν, 1 βρεγμένο πλεκτό. Δεν ξέρω αν ήταν οι κροκέτες, το λάδι ή ο μάγειρας - η τέχνη μου στο τηγάνισμα δεν φτάνει τόσο μακριά. Ίσως αυτό ήταν το καφενείο του τύπου που αναφέρει ο Niek.
Λοιπόν, υπάρχει επίσης άφθονο καλό φαγητό στην Ταϊλάνδη.