Μια ιστορία από την Ταϊλάνδη, το ταξίδι της Μακαντάμια

Απροσδόκητα αποφασίζω ότι χρειάζομαι πραγματικά λίγες μέρες διακοπών. Πρέπει να βγω έξω και φαίνεται ότι είναι η κατάλληλη στιγμή για να πάω στο Doi Tung για να δω τις φυτείες macadamia εκεί. Περιέγραψα αυτό το σημείωμα νωρίτερα με βάση τις γνώσεις του Διαδικτύου.

Για να αξιοποιήσω στο έπακρο τις προγραμματισμένες τέσσερις ημέρες, αποφασίζω να πετάξω στο ChiangRai. Με την AirAsia. Φυσικά μπορώ να παραγγείλω εισιτήρια online, αλλά θέλω να είμαι σίγουρος ότι μπορώ να φύγω σε δύο μέρες. Πηγαίνω λοιπόν στο ταξιδιωτικό γραφείο Flying Dutchman. Εκεί μου μιλάνε στα ολλανδικά με φιλικό και επαγγελματικό τρόπο. Πληρώνω μια καλή τιμή, όλα μέσα. Ενώ απολαμβάνω ένα bouncer (εννοώ ένα πιάτο με αυγά) στο εστιατόριο Ons Moeder δίπλα, παίρνω τα επιβεβαιωμένα εισιτήρια. Μια καλή αρχή.

 
Τη Δευτέρα, εγώ και ο Sun, ο σύντροφός μου στο ταξίδι, είμαστε στο λεωφορείο για το αεροδρόμιο στις είκοσι με οκτώ. Στις δέκα είμαστε στο αεροδρόμιο και εκεί πρέπει να πάμε στο πίσω μέρος μιας προβλήτας. Η AirAsia προορίζεται απλώς για τους φτωχούς ταξιδιώτες. Χαίρομαι που έκανα κράτηση μέσω του ταξιδιωτικού γραφείου, γιατί και οι 156 θέσεις έχουν ληφθεί. Φεύγουμε δεκαπέντε λεπτά νωρίτερα και φτάνουμε στο Τσιάνγκ Ράι είκοσι λεπτά πριν από την προγραμματισμένη ώρα. Εκεί με περιμένουν ο παλιός μου φίλος Thia, ο γιος του Korn και ένας γνωστός μου, γιατί συνδυάζω αυτό το ταξίδι με μια επίσκεψη σε αυτούς τους παλιούς γνωστούς στο Pajao. Νωρίτερα έγραψα για το χωριό που μένουν στο Γάμος στο Εσάν. Αυστηρά αλλά δίκαια με επέπληξε κάποιος από την πρεσβεία. Ο Pajao δεν είναι στο Esan, αλλά στο Noord Thailand. Τώρα πρέπει να αναθεωρήσω δεκάδες εμπειρίες σε αυτόν τον τομέα, αλλά η δικαιοσύνη πρέπει να ακολουθήσει τον δρόμο της. Ο παλιός μου φίλος δανείστηκε το αυτοκίνητο από το ναό του χωριού του. Ένα πολύ παλιό μπλε έλκηθρο, του οποίου είναι δύσκολο να προσδιοριστεί τι μάρκα ήταν κάποτε. Θα συμβουλευτώ τον ειδικό στα παλιά αυτοκίνητα στο ταμπλό. Δεν υπάρχουν ζώνες ασφαλείας, αλλά αναμφίβολα αυτό το αυτοκίνητο είναι καλά μυημένο.

Μέσω καλών δρόμων μέσα από ένα όμορφο ορεινό τοπίο οδηγούμε προς το ChiengKham. Θα σταματήσουμε κάπου που δεν θα είχα σταματήσει ποτέ. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα σκαλωτό εστιατόριο με υπέροχη θέα στον ποταμό Ieng. Δεν ήξερα καν ότι υπήρχε αυτό το ποτάμι. Τα ατομικά μας γεύματα συνοδεύονται από μια μεγάλη πιατέλα με τεράστιους αστακούς, σχεδόν τόσο νόστιμα όσο το δείπνο στη γωνιά μου στο Jomtien. Και πολύ προσιτό. Στο BanLai μας καλωσορίζουν θερμά η γυναίκα και ο άλλος γιος του φίλου μου. Αμέσως μας παρέχεται το απολαυστικό φρούτο για το οποίο φημίζεται το Pajao, το lamjai. Αυτό το φρούτο μοιάζει κάπως με λίτσι, αλλά έχει πολύ διαφορετική γεύση και έχει πυρήνα.

Μετά από λίγο λέω ότι θα πάω στο ναό να χαιρετήσω τον πρωτομοναχό αχαρν Άθιτ (αδελφό ήλιο θα λέγαμε). Με καλωσορίζουν θερμά και με συγκλονίζουν. Σηκώνει μια καρέκλα, γιατί ξέρει ότι δεν έχω συνηθίσει να κάθομαι στο πάτωμα όπως κάνουν οι Ταϊλανδοί λόγω της ταξικής διαφοράς με τους κληρικούς. Γνωριζόμαστε πολύ καιρό. Ερχόταν τακτικά στην Πατάγια και έμενε στο σπίτι μου. Μου ρίχνει ένα φλιτζάνι τσάι και φυσικά ξαναπαίρνω λαμτζάι. Καταλαβαίνω ότι η υγεία του δεν είναι αρκετά καλή και ότι πρέπει να το πάρει χαλαρά. Δυτικός όπως είμαι, σκέφτομαι για μια στιγμή, πώς θα μπορούσε ένας μοναχός να επιβραδύνει. Μάλλον όπως έγραψα στην αρχή αυτού του κομματιού ότι έπρεπε να κάνω διακοπές. Ωστόσο, τον ρωτάω αν θα ήθελε να πάει στο Doi Tung στο Τσιάνγκ Ράι την Τετάρτη. Αμέσως λέει ναι.

Πρώτο πρωινό. Το Nescafé δεν πίνεται, το τοστ έρχεται με δύο μπανιέρες βούτυρο, χωρίς μαρμελάδα. Στις οκτώ φτάνει το μπλε αυτοκίνητο του ναού. Ο Αχαρν Άθητ μου προτείνει να καθίσω μπροστά, αλλά αρνούμαι. Οδηγούμε μέσα από το όμορφο τοπίο και πάλι στο ChiangRai. Λίγο πριν από αυτό το μέρος, ο μοναχός με ρωτάει αν πρέπει να κάνουμε μια παράκαμψη πέρα ​​από έναν ναό που αξίζει να δεις. Παρακαλώ, φυσικά. Έχω δει αρκετούς ναούς στην Ταϊλάνδη, αλλά αυτός είναι εξαιρετικά ιδιαίτερος. Ονομάζεται Wat Rong Khun και κατασκευάστηκε εξ ολοκλήρου από έναν Ταϊλανδό καλλιτέχνη Chalermcha Kositpipat. Ο ναός είναι εντελώς λευκός και έχει όλων των ειδών τα γλυπτά. Πόθος για μάτι. Ο καλλιτέχνης είναι ακόμα απασχολημένος, αλλά έχουν πλέον πάνω από 5.000.000 επισκέπτες. Χαίρομαι που ταξιδεύω με έναν μοναχό, αλλιώς θα μου έλειπε αυτό.

Δέκα και μισή ο μοναχός μας οδηγεί σε ένα εστιατόριο στον ποταμό Κοκ. Ως μοναχός δεν επιτρέπεται να φάει τίποτα μετά τις έντεκα. Εξ ου και αυτή η πρώιμη στιγμή. Τα προηγούμενα χρόνια μου είχε ξεκαθαρίσει η Θία ότι πρώτα έτρωγε ο καλόγερος και μετά εμείς ως απλοί θνητοί. Η εξέλιξη δεν στέκεται, γιατί αυτή την απώλεια χρόνου τη λύνει πλέον ο καλόγερος που τρώει στο ένα τραπέζι κι εμείς στο άλλο. Απλώς κάνουμε ότι δεν γνωριζόμαστε. Η πίστη είναι ένα συναρπαστικό παιχνίδι.

Τώρα στο Doi Tung. Στο δρόμο βόρεια του ChiangRai προς το MaeSai. Τριάντα χιλιόμετρα νωρίτερα βλέπουμε μια πινακίδα με το Doi Tung Development Project. Η Βασίλισσα Μητέρα ξεκίνησε αυτό το έργο για να απομακρύνει τους αγρότες από την καλλιέργεια της παπαρούνας. Όταν στρίβουμε αριστερά για να ανεβούμε το πραγματικό βουνό, βλέπω ένα μικρό φυτώριο στη γωνία με το όνομα του έργου. Δεν μπορεί να είναι αυτό, πρέπει να είμαστε τα βουνά. Βλέπουμε ξανά την ανακοίνωση μερικές φορές μέχρι που ο δρόμος χωρίζει μερικές φορές. Πρέπει να διαλέξουμε και μετά δεν θα ξαναδούμε την ανακοίνωση. Είναι μια όμορφη περιοχή. Μου αρέσει η σύγκριση με την Ελβετία, αλλά θα μπορούσε να είναι και το Ardèche. Και αυτά τα προσόντα ισχύουν για ολόκληρη την ορεινή περιοχή στη συνοριακή περιοχή της Ταϊλάνδης και του Λάος.

Ξεκινάμε με ερωτήσεις. Ο καλόγερος, η Θία και ο Συρ τώρα ξέρουν επίσης ότι ψάχνω για μακαντάμια. Κανείς δεν το έχει ακούσει. Κανείς δεν καταλαβαίνει για τι πράγμα μιλάμε. Τέλος πάμε σε ένα μέρος, που λέγεται Βασιλική Βίλα. Δεν είδαμε τη βίλα, αλλά είδαμε ένα κατάστημα με σουβενίρ και εκεί βρήκα, προς μεγάλη μου χαρά, βάζα με ξηρούς καρπούς macadamia, σάλτσα macadamia, macadamia με πράσινα μυρωδικά και μπισκότα macadamia. Η αποστολή μου έχει εκπληρωθεί. Πόσο μάλλον που επιτέλους βρίσκω και θάμνο με παξιμάδια μακαντάμια. Δεν είμαι σίγουρος για αυτό όμως, γιατί ρώτησα, είναι αυτό το Macadamia, και σε έναν Ταϊλανδό αρέσει να σου χαρίζει μια στιγμή θριάμβου. Άρα πάντα θα απαντά ναι σε μια τέτοια ερώτηση.

Επιστρέφουμε. Ο μοναχός λέει ότι γνωρίζει μια θερμή πηγή κάπου όπου δεν χρειάζεται να ανέβω. Δυστυχώς πάμε με διαφορετικό τρόπο, οπότε δεν μπορώ να φτάσω στο νηπιαγωγείο που είδα νωρίτερα. Και πάλι όμορφη θέα. Δυστυχώς ακούω έναν περίεργο θόρυβο κάτω από την αριστερή πλευρά του αυτοκινήτου. Λίγο αργότερα το ακούει και ο μοναχός. Σταματάμε σε μια επιφυλακή. Ο μοναχός φαίνεται έμπειρος κάτω από το αυτοκίνητο. Δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα άλλο από το να πάμε σε ένα γκαράζ στον κεντρικό δρόμο από το MaeSai στο ChiangRai. Ένας μηχανικός αρχίζει να αφαιρεί εξαρτήματα από τον αριστερό πίσω τροχό. Ένας δεύτερος μηχανικός πίσω δεξιά. Υπάρχουν όλο και περισσότερα κομμάτια μετάλλου στο πάτωμα και αναρωτιέμαι αν θα ξαναμπούν ποτέ στη σωστή τους θέση. Δεν θα το μάθω γιατί ώρες αργότερα μαθαίνουμε ότι η επισκευή θα συνεχιστεί αύριο. Περιμένοντας περνάω την ώρα διαβάζοντας, αλλά κυρίως φωτογραφίζοντας μια μύγα από κοντά στο άδειο κουτάκι μπύρας μου. Είμαι περήφανος για το αποτέλεσμα. Το γκαράζ κανονίζει τη μεταφορά στο ChiangRai. Εκεί η Thia και ο μοναχός αποβιβάζονται σε μια στάση λεωφορείου για ChiengKham και αποχαιρετούμε. Ήλιος και εγώ πρόκειται να ξενοδοχείο Το WangCome έφερε. Το θυμάμαι από χρόνια πριν.

Τρώμε στο δωμάτιο, γιατί δεν έχω ενέργεια. Μετά το πρωινό της επόμενης μέρας (περιλαμβάνεται στην τιμή των 1.000 μπατ) κάνουμε μια βόλτα στον πλησιέστερο ναό, που κατοικείται πλήρως από μοναχές ντυμένες στα λευκά. Δώδεκα ώρες φεύγουμε με μίνι λεωφορείο για το αεροδρόμιο. Το αεροπλάνο μας φεύγει είκοσι λεπτά νωρίτερα. Ως αποτέλεσμα, μόλις προλάβουμε το τρίωρο λεωφορείο για την Πατάγια στην Μπανγκόκ. Δύο ώρες μετά είμαι σπίτι. Νιώθω σαν να είχα μακροχρόνιες και άξιες διακοπές.

– Αναδημοσίευση μηνύματος –