Φρουτώδεις εκδρομές στο Rayong
Όσοι επισκέπτονται την Ταϊλάνδη εκπλήσσονται γρήγορα από τις μεγάλες ποσότητες φρέσκων φρούτων που μπορείτε να αγοράσετε παντού. Γι' αυτό ακριβώς είναι ωραίο να βλέπουμε από πού προέρχεται όλο αυτό το νόστιμο γλυκό φρούτο.
Επισκεφθείτε τους οπωρώνες και τους καλλιεργητές φρούτων στο Rayong και εκπλαγείτε από την ποσότητα μάνγκο, ανανά, durian, mangosteen, rambutan και άλλων εξωτικών φρούτων.
Υπάρχουν ειδικά οχήματα που σε οδηγούν μέσα στα περιβόλια, για να απορροφήσεις πλήρως τα όμορφα χρώματα, τις μυρωδιές και τις εικόνες.
Μετά την ξενάγηση μπορείτε φυσικά να δοκιμάσετε όλα τα φρέσκα φρούτα. Ένας αληθινός μπουφές φρούτων θα χαλάσει τη γεύση σας. Φυσικά, θα πρέπει να δοκιμάσετε και το αγαπημένο επιδόρπιο της Ταϊλάνδης: μάνγκο με κολλώδες ρύζι και dressing καρύδας. Αν θέλετε κάτι αλμυρό, δοκιμάστε μια σαλάτα παπάγια.
Στη συνέχεια, μπορείτε επίσης να κάνετε φθηνά ψώνια και να πάρετε τα τροπικά φρούτα στο σπίτι για να απολαύσετε ξανά όλα αυτά τα καλούδια.
Εκδρομή με φρούτα
Μπορείτε να πάτε στους παρακάτω καλλιεργητές για εκδρομές με φρούτα:
Σουφάτρα Γη
Τηλ: +66 (0) 38 892 048-9, +66 (0) 89 936 5933
www.suphattraland.com
Σούζαν Γιάι Ντα
Τηλ: +66 (0) 89 099 1297, +66 (0) 89 043 1330, +66 (0) 38 664 369
www.facebook.com/suanyaida
Suan Pa-nun
Τηλ: +66 (0) 81 300 9518, +66 (0) 81 861 6927, +66 (0) 38 664 477
on.fb.me/1BDTLb3
Suan Pu Yai S o mkuan Bann Lang
Τηλέφωνο: +66 (0) 81 761 9497, +66 (0) 81 991 3233
www.facebook.com/suanpuyaisomkuan
έχει κανείς εμπειρία με το Suphatra Land, και έχει αρκετά φρούτα για να δει τον Δεκέμβριο = 100 χλμ. οδικώς ακόμα από την Πατάγια.
Ο καρπός είναι μόνο αυτό που μπορεί να μαζευτεί εκείνη τη στιγμή. Στις μέρες μας το έχουν ανακαλύψει και οι Κινέζοι, που σημαίνει ότι είναι πολύ απασχολημένο. Με την άφιξη τουριστών από την Ασία, οι τιμές έχουν επίσης ανέβει. Ένα εισιτήριο για αλλοδαπούς κοστίζει τώρα 450 B. Η κατοχή άδειας οδήγησης της Ταϊλάνδης δεν έχει καμία διαφορά. Νομίζω ότι η τιμή είναι πολύ υψηλή για αυτό που προσφέρεται.
Σίγουρα αξίζει τον κόπο, έχω πάει εκεί αρκετές φορές με μοτοποδήλατο από την Pattaya στη γη Suphattra, διασκεδαστικό να κάνω και μετά να συνεχίσω μέσα με το μοτοποδήλατο αντί για τον μεγάλο δρόμο.
Είναι μόνο 55 χλμ. αλλά λίγα φρούτα στα δέντρα τον Δεκέμβριο, αλλά μπορείτε να κάνετε την περιήγηση και να σταματήσουν για να δοκιμάσετε φρούτα και επίσης να φάτε μια σαλάτα, όχι πολλά άλλα τον Δεκέμβριο.
Ποια είναι η καλύτερη περίοδος και πόσο απέχει από την Μπανγκόκ.
Η καλύτερη περίοδος είναι από τον Απρίλιο έως τον Ιούλιο
Αυτή τη στιγμή είναι ώρα για μάνγκο. Φτιάξτε τη δική σας μαρμελάδα μάνγκο, κομμάτι κέικ. Κιλό μάνγκο στην αγορά για 20 μπατ. Καθαρίζουμε το μάνγκο, το κάνουμε πουρέ στο μπλέντερ. Προσθέστε χυμό λεμονιού και αν θέλετε χωρίς ζάχαρη, προσθέστε άγαρ άγαρ για συντήρηση. Βάλτε τα όλα να βράσουν σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε αρκετά δυνατή φωτιά και ανακατέψτε. Όταν η μαρμελάδα είναι αρκετά παχύρρευστη, αφαιρέστε τον αφρό. Στο μεταξύ, αποστειρώστε τα γυάλινα βάζα και γεμίστε τα ζεστά με το μείγμα. Αναποδογυρίστε και δροσίστε.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περίπου 2 εβδομάδες. i.pv. αγάρ αγέρ μπορεί ζάχαρη. Αναλογία με μάνγκο περίπου 1 κιλό μάνγκο και 05 κιλά ζάχαρη. Σε ψωμί στο γιαούρτι. Αν φτιάξετε μόνη σας σάλτσα μήλου, επίσης απλή, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας για τη μπουκιά
Χρησιμοποιείτε το πράσινο μάνγκο ή το κίτρινο μάνγκο;
Χρησιμοποιώ ό,τι κυκλοφορεί στην αγορά. Πάντα πάει καλά. Νομίζω ότι το κίτρινο είναι λίγο πιο γλυκό. Τέλος πάντων, προτιμώ να χρησιμοποιώ άγαρ άγαρ ως συντηρητικό. Με τη ζάχαρη γίνεται πολύ γλυκό.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ταπιόκα αντί για άγαρ άγαρ;
Γιατί το χρησιμοποιώ κάθε μέρα για να δένω τις σάλτσες μου, το σάλτσα μου κ.λπ.
Θα ήθελα να ακούσω πώς το κάνουν άλλοι.