Ακαδημαϊκό δείπνο στην Μπανγκόκ

Του Τζόζεφ Μπόι
Καταχωρήθηκε στο Τρόφιμα και ποτά
Ετικέτες:
27 Ιούλιο 2010

του Joseph Jongen Είναι σχεδόν απίστευτο ότι η Μπανγκόκ απέκτησε ένα μπιστρό γαλλικού τύπου, ακούγοντας το όνομα 4 Garçons. Τίποτα το ιδιαίτερο από αυτή την άποψη για μια τέτοια πόλη, αν δεν ήταν το γεγονός ότι οι σεφ είναι Ταϊλανδοί. Οι κύριοι δεν είναι απλώς μάγειρες, αλλά χομπίστες σεφ ακαδημαϊκού επιπέδου. Στην Ολλανδία υπάρχει ήδη ένα ταξιδιωτικό γραφείο που ακούει στο όνομα «Academic Travel», όπου μπορείτε να μάθετε για τον πολιτισμό υπό την καθοδήγηση ενός εγγράμματος ανθρώπου.

Διαβάστε περισσότερα…

Ο Abhisit και ο Boonpracong πίνουν γάλα σοκολάτας;

Του Τζόζεφ Μπόι
Καταχωρήθηκε στο Ζώντας στην Ταϊλάνδη
Ετικέτες:
27 Απρίλιο 2010

Του Joseph Jongen Καθώς ξεκουραζόμουν στο καφέ-μπαρ σε βενζινάδικο της Ταϊλάνδης, το μάτι μου πέφτει σε δύο μεταλλικά κουτάκια κακάο γνωστής μάρκας. Αν και έχω σχεδόν μια αποστροφή για τις μάρκες, που προκαλείται από την περιπλάνηση τους στην Ταϊλάνδη σαν να περπατάω σε διαφημιστικούς πυλώνες, και όχι μόνο εκεί. Αν έπαιρναν λίγα μπατ για αυτό, θα ήμουν εντάξει με αυτό, αλλά να περπατάω σαν ένα είδος σάντουιτς δωρεάν,…

Διαβάστε περισσότερα…

Το Thailandblog.nl χρησιμοποιεί cookies

Ο ιστότοπός μας λειτουργεί καλύτερα χάρη στα cookies. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να θυμηθούμε τις ρυθμίσεις σας, να σας κάνουμε μια προσωπική προσφορά και να μας βοηθήσετε να βελτιώσουμε την ποιότητα του ιστότοπου. Διαβάστε περισσότερα

Ναι, θέλω μια καλή ιστοσελίδα