Περιήγηση στη ζούγκλα στο Soppong (Mae Hong Son)

Αν θέλετε να απολαύσετε μια αυθεντική εμπειρία της Βόρειας Ταϊλάνδης, ένα ταξίδι βόρεια από το Τσιάνγκ Μάι στο Soppong συνιστάται.

Περίπου τρεις ώρες οδήγηση κατά μήκος ελικοειδή δρόμων μέσα από τους λόφους, οι οποίοι σταδιακά φθείρονται, αλλά η διαδρομή είναι μια εμπειρία από μόνη της. Φυσικά η θερμοκρασία πέφτει ιδιαίτερα τη νύχτα στους βόρειους λόφους και αργά αλλά σταθερά πέφτει και το σήμα για το κινητό. Αλλά αυτό δεν θέλαμε, να ξεφύγουμε από την πολυάσχολη καθημερινότητα;

Soppong

Πήγα εκεί με τρεις φίλους και έτσι η βάση μας για τρεις μέρες ήταν η νυσταγμένη πόλη Soppong στην επαρχία Μάε Χονγκ Σον. Είναι μέρος της συνοικίας Pang Mapha, όπου ζουν περίπου 8000 άνθρωποι σε οκτώ χωριά. Όλα τα χωριά είναι προσβάσιμα μέσα σε περίπου 30 λεπτά από το Soppong, αλλά οι δρόμοι προς αυτά ποικίλλουν από κακούς έως απύθμενους.

Ο πληθυσμός της φυλής των λόφων στην περιοχή αποτελείται κυρίως από Karen, Lisu, Lahu, Shan, το μερίδιο της Ταϊλάνδης είναι περίπου 20%. Η επιβίωσή τους παρέχεται από μικρής κλίμακας γεωργία, καλαμπόκι, ρύζι, τζίντζερ, σουσάμι και τάρο, ενώ μερικά βουβάλια και κοτόπουλα τριγυρνούν και μοιράζονται τη ζωή τους με τους ντόπιους σκύλους και γάτες. Μπορεί τα σπίτια να είναι υποτυπώδη, αλλά δεν λείπει ένα δορυφορικό πιάτο στην ταράτσα και ένα τετρακίνητο μπροστά στην πόρτα. Φυσικά πρέπει να βάλεις προτεραιότητες στη ζωή.

Περιήγηση στη ζούγκλα

Η ομάδα των τεσσάρων μας, με επικεφαλής έναν τοπικό οδηγό Karen, κατευθύνθηκε στα βουνά για ένα ταξίδι 20 χιλιομέτρων μέσα από τους λόφους προς τη Μιανμάρ. Περπατήσαμε πάνω από ορυζώνες, διασχίσαμε ρηχά ποτάμια, σύραμε μέσα από πυκνή, παρθένα ζούγκλα μέσα σε πολλές λάσπες και κατασκηνώσαμε το βράδυ κατά μήκος του δρόμου. Πριν από αυτό είχαμε τον οδηγό μας την Κάρεν, από την αρχή έχτισε μια καλύβα με πάτωμα, τοίχους και στέγη από μπαμπού. Όχι μόνο η καλύβα, αλλά και όλα τα μαγειρικά σκεύη - κουτάλια, πιάτα, βραστήρες, όλα - όλα από μπαμπού από τη ζούγκλα. Το τσάι Karen μαγειρεύτηκε σε βραστήρα από μπαμπού και σερβίρεται σε κούπες από μπαμπού, όλα χειροποίητα για εμάς καθώς η ομάδα μας παρακολουθούσε και θαύμαζε πόσο απλή μπορεί να είναι η ζωή.

Soppong River Inn

Υπάρχουν περισσότερα δυνατά στην περιοχή από μια απλή περιήγηση στη ζούγκλα. Το Soppong δεν απέχει πραγματικά πολύ από τον «πολιτισμένο κόσμο», αλλά είναι ένας διαφορετικός κόσμος με τις τοπικές εθνοτικές παραδόσεις και τον πολιτισμό του. Μια ωραία, άνετη βάση για μια επίσκεψη είναι το Soppong River Inn, όπου μπορείτε να λάβετε πληροφορίες και βοήθεια για άλλες περιηγήσεις, να επισκεφθείτε ένα από τα πολλά σπήλαια, να μάθετε για τις τοπικές μεθόδους χειροτεχνίας και τις διατροφικές συνήθειες.
Το ίδιο το Soppong River Inn έχει μια υπέροχη κουζίνα για νόστιμο τοπικό, ταϊλανδέζικο και "farang" φαγητό. Φροντίστε να ελέγξετε τον εκτενή ιστότοπό τους www.soppong.com

Από ένα άρθρο του Tim Newton στο Phuket News.