Oplev fire specielle landsbyer i Thailand
Selvfølgelig, når du først kommer ind Thailand du vil besøge de berømte turistattraktioner, Grand Palace, Temple of the Emerald Buddha, Khao San Road, et transvestitshow, Pattaya, en fuldmånefest, for blot at nævne nogle få.
Men du kan også inkludere noget af det "ukendte" Thailand i dit rejseprogram for blot at afvige fra den rette vej. Der er en masse ukendt Thailand og i dag vil jeg fortælle dig noget om 4 landsbyer, hvor thailændere bor med et særligt kendetegn.
Landsbyen med det fordærvede kød
Indbyggerne i landsbyen Chang Kerng i Chiang Mai-provinsen skal have en uforgængelig mave. De spiser jævnligt fordærvet kød i en ret kaldet "jin nao", uden at få mavesmerter. Her er sagen: forfædre til de nuværende beboere så gribbe spise døde køer og bøfler. De tænkte: "Hvis det er godt nok for gribbene, er det godt nok for os." De flåede naturligt døde dyr, fjernede ormene og kogte kødet, som allerede var ved at rådne. Ved at tilsætte forskellige krydderier blev der skabt en kødret, og opskriften på den blev testamenteret til efterkommere.
Det var og er en favoritopskrift i landsbyen, men på grund af mangel på naturligt døde køer eller bøfler, blev landsbybeboerne kreative og udviklede "jin nao" af fersk kød, som alle kan lave derhjemme.
Du køber frisk kød på markedet og griller det ved høj temperatur. Du pakker det først i en plastikpose og derefter i en større pose (f.eks. en pose, der før indeholdt gødning) og begraver det et sted rundt i huset. Fjern det fra jorden efter cirka ti dage (med en tøjklemme på næsen for stanken). Derefter varmes kødet op igen med tilsætning af krydderier og serveres med sticky rice og lidt andet tilbehør.
Om du vil lave den derhjemme afhænger selvfølgelig af din egen smag og derfor er det godt at spise i Chang Kerng først. Medbring en mundfrisker og nogle midler for at forhindre en alt for protesterende mave.
Kongekobraens landsby
Hvis du besøger landsbyen Ban Khok Sa-nga i Khon Kaen-provinsen, vil du ofte se en trækasse under husene. Kom ikke for tæt på det, for der er en god chance for, at der bor en kongekobra i den æske.
Kongekobraen er landsbyens maskot og næsten hvert hus holder en kongekobra som kæledyr, mange landsbyboere er i stand til at udføre alle slags stunts og tricks med disse dyr.
Det hele startede med en rejsende krydderi sælger ved navn Ken Yongla. Han rejste fra landsby til landsby for at sælge sine lægeurter. Derefter udtænkte han et slangeshow for at tegne kobber, så han ikke skulle løbe fra dør til dør. Hans første show var en stor succes og blev snakken i landsbyen. Han fik mange venner gennem det og lærte også disse venner og deres børn, hvordan man håndterer slanger. Der er nu en slangefarm i landsbyen og salg af slangerne og afholdelse af daglige shows bidrager pænt til den ellers sparsomme indtægt fra landbruget.
Under den årlige Songkran-festival, som fejres i denne landsby fra den 10. til den 16. april, vil der også være en dag for kongekobraen. Men i løbet af året kan du besøge en slangefarm for at lære mere om disse dyrs liv. Der kan også deltages i et slangeshow, hvor der kan ses stunts med slanger, såsom en mand, der putter hovedet af en kongekobra i munden, dansende kongekobraer og en slangekamp.
Skildpaddelandsbyen
Ban Kok i Khon Kaen-provinsen er hjemsted for tusindvis af yndige skabninger kaldet skildpadder. Indbyggerne i denne landsby har levet i harmoni med disse planteædere i mere end 200 år, som helt sikkert er flere end rotterne i landsbyen. Landsbyen har en historie fra 1767 og fra begyndelsen var skildpadden en velkommen beboer i landsbyen
Ifølge lokal folklore holdt landsbyens husånd en skildpadde som kæledyr, og derfor bliver skildpadderne behandlet og forkælet med al respekt. Dyrene fodres dagligt med moden papaya, jackfrugt, ananas og agurk, og i et åndehus med en skulptur af en gylden skildpadde kan man vise respekt for at fremtvinge lykken for sig selv. Der er en skildpaddehave i landsbyen, hvor disse "fartdjævle" kan beundres. I dagens hektiske liv kan et besøg i denne park med "langsom trafik" være en vidunderlig lettelse.
Croonernes landsby
I provinsen Amnat Charoen er der en meget musikalsk landsby. Næsten alle indbyggere i Ban Khao Pla er en del af et "mor lam"-band. Mor lam er en gammel form for folkemusik fra Isaan-regionen i Thailand og Laos. En sanger eller sanger akkompagneres af traditionelle musikinstrumenter som "khaen", et bambusmundorgel, "phin", en lut med 3 strenge og små klokker, "ching".
Teksterne handler ofte om ulykkelig kærlighed og hverdagsproblemer på landet, men præsenteret med den nødvendige humor og selvhån. Musikken er præget af et bredt toneområde og pludselige ændringer i de hurtigere tempoer.
En optræden af et mor lam-band er anerkendt som et OTOP-produkt, som landsbyen har fået sin berømmelse med siden 1962. I dag er der mere end 10 grupper på op til 80 til 100 personer, hvorfra der jævnligt dannes et mor lam-band. De optræder ikke kun i Ban Khao Pla, men også i mange andre byer i Isan og genererer i alt 30 millioner baht i omsætning.
Spørg om datoer for forestillinger via 081 – 878 7833, book en overnatning i privat hjem og nyd en mor lam-forestilling, som består af en musikalsk optræden af et mor lam-band, indledt af et trommeoptog og et velkomstritual.
Kender du også en landsby i Thailand med en særlig funktion, der passer fint til disse eksempler? Fortæl os i en kommentar!
Tilpasset fra en artikel i Livsstilstillægget