I det thailandske køkken bliver hvidløg brugt rigeligt i mange retter på grund af dets umiskendelige smag og aroma. Men vidste du, at hvidløg også har mange sundhedsmæssige fordele? Det kan du læse mere om i denne artikel.
En ret, jeg plejede at kunne lide at spise i Thailand, er hvidløgspeberkylling. Især hvis du er lidt svag, er dette et vidunderligt boost. Den er meget nem og hurtig at tilberede og trods den enkelthed meget velsmagende.
Hvidløg i Thailand
Hvidløg er meget udbredt i næsten alle lande i dag, inklusive Thailand. Thai-retter uden hvidløg, "krathiem", er næsten utænkelige. Den spises rå, kogt som krydderi eller spises marineret, mange variationer er mulige.
Den medicinske virkning af hvidløg
Gringo har allerede skrevet en interessant artikel om hvidløg i Thailand, hvidløg er meget brugt i asiatiske retter. Du ser også en masse hvidløg i former og størrelser på markedet i Thailand. I denne artikel lidt baggrund om hvidløgs sundhedsfremmende egenskaber.
