Kan det være endnu mere lækkert?
Det er et stykke tid siden, jeg beskrev alle slags frugter, som var ukendte for os indtil da, på min blog. Selvom det næsten uden undtagelse var rigtige lækkerier, var førstepladsen i den lækreste frugttop ti ubestridt forbeholdt den modne søde mango.
Chanthaburis kulturelle og etniske landskab
Nævn navnet på Chanthaburi-provinsen, og det første, de fleste mennesker vil tænke på, er frugt. Provinsen er leverandør af durian, mangosteen, rambutan og mange andre frugter. Men Chanthaburi er mere end det, denne provins i den sydøstlige del af Thailand har en rig historie og en overflod af kulturel mangfoldighed.
Thai frugt såsom Kaki også tilgængelig i Holland igen
Hvem nyder ikke alle de lækre frugter i Thailand? Søde, saftige og solmodne vitaminbomber, der er en fornøjelse at spise. I Thailand kan du nyde velsmagende mango, vandmelon, bananer, ananas og papaya og persimmon. sidstnævnte er også tilgængelig i Holland.
Frugtfulde udflugter i Rayong
Dem, der besøger Thailand, bliver hurtigt overrasket over de store mængder frisk frugt, som man kan købe overalt. Netop derfor er det rart at se, hvor al denne lækre søde frugt kommer fra.
Spise kirsebær i Thailand
I dag er der en fin artikel i Algemeen Dagblad om åbningen af kirsebærsæsonen i Holland. Jeg har allerede læst den tre gange, især de nævnte opskrifter får mig til at løbe i vand. Nå, du vil sige, du bor i Thailand, du har et stort udvalg af frugt der, som ofte ikke er til salg i Holland. Det er sandt, men det er nostalgi, ikke sandt!.
Jeg bor i Holland/Thailand. Jeg ønsker at opdele en del af haven i mit hus i Thailand (Dan Khun Thod /Ratchasima) til dyrkning af frugt/grøntsager (i lille skala). Haven har en lerlignende struktur.
Læserspørgsmål: Bog om indfødte thailandske fiskearter?
Min thailandske kone Phon og jeg har et stykke jord ved siden af og bag huset (Thailand). Vi har nu 2 damme ved siden af huset, der er optaget af forskellige fiskearter. Der er også plantet forskellige frugttræer. Jeg var i stand til at købe en bog om de frugttræer i Thailand (engelsk). Træer og frugter i Sydøstasien af Orchid Guides. Jeg har ikke været i stand til at finde en endnu om thailandske indfødte fiskearter. Det er endnu ikke lykkedes mig at dyrke grøntsager og krydderurter.
Læserspørgsmål: Hvad er Santol frugt?
Min kæreste i Thailand købte Santol frugt. Jeg ved det ikke, har aldrig hørt om det. Hvordan smager det? Findes den også i Holland?
Læserspørgsmål: Er det ulovligt at medbringe frugt og grønt i din rejsebagage fra Thailand?
Jeg erfarede for nylig, at der er strengere regler for frugt og grøntsager i bagagen (ankomst til BRU eller AMS fra et ikke-europæisk land) i forhold til europæisk lovgivning. Det ville betyde, at der er forbud mod at medbringe frugt og grøntsager (undtagelser vil være: bananer, ananas og durian).
Salget af fire frugter, inklusive durian, har nået et rekordhøjt niveau i år med et salg på mere end 7,4 milliarder baht. Omsætningen steg primært på grund af den store efterspørgsel fra Kina.
Durian, en bestseller i Pattaya
Nu hvor det er sommer i Thailand, er der rigeligt med frugt til meget rimelige priser. Den absolutte bestseller i øjeblikket er Durian, en frugt du enten elsker eller hader. Både på markedet og på gaden i en pick-up sælges store mængder durian for 70-80 Baht per kilo.
En have fuld af frugt på Rayong
Takket være et tip fra en bekendt ender Dick Koger i Suan Supatra Land nær Rayong. Han kan ikke tro sine egne øjne: så meget lækker frugt, og du kan endda smage den.
Bananer som studieobjekt i Bangkok
Bananen er en velkendt og højt værdsat frugt. Gringo skrev for noget tid siden om, hvor sund og nærende bananen er. Byens indbyggere ved dog generelt lidt om, hvor bananer kommer fra, eller hvordan de dyrkes. Som i Holland ved folk, at mælken er i en mælkekarton.
Som svar på en advarsel fra Pesticide Alert Network (Thai-Pan) om for store mængder af pesticider i grøntsager, der sælges på markedet, sagde FDAs generalsekretær Dr. Wanchai Sattayawuthipong tirsdag, at FDA vil fortsætte med at inspicere og overvåge markeder.
Hvis du spiser et stykke frugt hver dag, er chancen for, at du dør for tidligt af et hjerteanfald, slagtilfælde eller anden hjerte-kar-død, meget lavere, end hvis du sjældent eller aldrig spiser frugt. Det skriver kinesiske epidemiologer i New England Journal of Medicine.
Lev længere og forbliv slank, hvem vil ikke gerne have det? Et spørgsmål om sund kost, kort sagt. Men hvad er sundt? I hvert fald skal du have en masse grøntsager, frugt, kakao og te f.eks. Det er fødevarer med en stor mængde flavonoider.
Planer for international frugteksport
På et kabinetsmøde i den østlige provins Chanthaburi blev forslaget om fremme af frugteksport godkendt.