'Usikkert svinekød skaber uro blandt befolkningen'

Læs aldrig større nonsens fra et universitet. Spændende, hvad Kasetsart University ville sige til dette. Gennem mange års erhvervserfaring med konsekvenserne af denne uhæmmede antibiotikabrug i husdyr, kan jeg sige dette: Der er ingen sikre øvre grænser for administration. Periode.
I vesteuropæiske jorder er konsekvenserne allerede meget klare: Jordbakterier (hele rækken) bliver/er resistente ved brug af husdyrgødning. Kyllingefoder, kvægfoder, svinefoder, FISKEMAD og REJEFODER... alt sammen med antibiotika og normalt ikke mindst. Mange entero-cocci i Thailand (f.eks. i Asien) jordliv har allerede en form for modstand.
Men vi dyrker bare som sindssyge, og det er IKKE for at holde husdyrene sikre og for at beskytte mod dyresygdomme, men for at øge kødproduktionen (og jeg taler ikke engang om administration af ting som clembuterol og lignende hormonpræparater = en anden historie) men også for at begrænse alle fejl (for store økonomiske tab). Kort sagt, menneskers sundhed ofres for den ene krone mere (og ikke landmændene i Thailand, men de industrielle opdrættere der, som har ringe eller ingen kontrol - og selv da ?? - at frygte).

Det er også rapporteret, at 80% af kødet er sikkert, og hvad med de resterende 20%. Denne udtalelse fra en videnskabsmand er en joke.

Resistensen over for 1 antibiotikum er bygget ind i et specifikt gen af ​​bakterierne, og det er videnskabeligt næsten sikkert, at dette gen også er ansvarlig for fuldstændig resistens over for antibiotika. Desuden vil de normale bakterier faktisk dø ud på grund af det store brug af antibiotika og på grund af darwinistisk evolution vil de resistente kun overleve. Og desværre er dette ikke et spørgsmål om titusinder af år (som med udviklingen af ​​mennesker, dyr,...), men et spørgsmål om år (på grund af bakteriernes hurtige reproduktionscyklus).
Problemet er ikke længere begrænset til bakterier, men udvider sig til andre patogener (patogener) såsom svampe, vira osv.). Mennesket har været troldmandslærling i et stykke tid, men vil på et tidspunkt i fremtiden tabe mod DNA-strukturer, der udvikler sig hurtigere end videnskabelig forskning i midler.
MRS, MRE, ESBL, nogle stammer af de overlevende i bakterieverdenen.
Derudover bruges mange tilsætningsstoffer også i husdyr, der opbygger en antibiotisk effekt: såsom kobber. Det ender også i jorden eller... i din kost.
OK, du mærker det ikke med det samme, før du kommer ind på et hospital, og du finder den meget almindelige (hospitalbakterie), der kan og vil forårsage svækkede menneskers død (ret meget på et hospital), medmindre der er det ene produkt, der reagerer til den bakterielle proces.
Forskningen i fagbehandling (ved at bruge bakteriofager til at iværksætte et storstilet angreb på den bakteriestamme er stadig i forskningsfasen. For MRSA kan en række behandlingsprodukter vise sig at være en mulighed, men igen er dette i forskningsfasen)

Kort sagt, hvis denne "videnskabsmand" hævder, at thailandsk dyreproduktion overholder en sund grænse for anvendelse, er det en joke og langt fra virkeligheden.
I europæisk avl er der en grænse (der er ingen sund) og den kontrolleres så (+/-). I Thailand ser jeg, at det bliver meget problematisk i betragtning af mængden af ​​penge, der er i omløb.

Du må (sandsynligvis) ikke dø af det, men der er allerede utallige mange, der allerede er døde af det.
Bemærk venligst, at jeg ikke går ind for nedsat kødforbrug eller lignende, men jeg har andre spørgsmål til avlsgårdene. Så bliv ved med at spise kød (hvis du vil), men ved at der er sådan noget som dette.

God appetit og fortsæt venligst med at nyde dit stykke kød, for det kan være åh så lækkert.
René