Kære læsere,

Mere eller mindre tilfældigt faldt jeg over en opskrift på en helsedrik, som siges at være god til blandt andet at rense leveren. I den opskrift er alle slags grøntsager og blomster, men hovedingrediensen er mælkebøtten.

Jeg gik for at se på nogle andre hjemmesider om forebyggelse af skrumpelever og hver gang mælkebøtten nævnes som gavnlig for leveren. At tale om en gavnlig mælkebøtte lyder som en forbandelse i kirken for de fleste landmænd, for mælkebøtten betragtes som et ukrudt, men det til side.

Nu ser du en lille græsmark i Thailand, og jeg aner ikke, om den medicinske mælkebøtte forekommer der.

Er der nogle bloglæsere, der kan fortælle os mere om dette og eventuelt hvor man kan købe mælkebøtter?

Med venlig hilsen

Gringo

4 svar på "Læserspørgsmål: Findes mælkebøtte i Thailand?"

  1. Adri siger op

    Kære Gringo

    Ingen. Mælkebøtten forekommer ikke i Thailand. Det er en komposit, måske er der slægtninge i Thailand, men de har nok ikke den gavnlige effekt.
    Hilsen Adrian
    Få tørrede prøver sendt fra Holland

  2. Harrybr siger op

    Nogen videnskabelig dokumentation for den mælkebøttedrik eller af den umtendelige urt-tante, der kan lide at se sig selv på internettet?

    • Ger Korat siger op

      Aktive stoffer er:
      inulin
      Cholin
      Garvesyre
      Bittere
      Mælkesaften indeholder protein, harpiks og taraxin.

      Udbydes som en mør forårsgrøntsag på forskellige markeder i Europa. Det er ikke almindeligt tilgængeligt i Holland og Belgien.

      Næringsstoffer mælkebøtte
      Mælkebøtterod er spækket med næringsstoffer. Den indeholder en masse bitterstoffer. Det indeholder også phytosteroler, fedtsyrer inklusive linolsyre, linolensyre, palmitinsyre og oliesyre. Den indeholder også flavonoider, phenolsyrer, slim, tanniner eller tanniner, vitaminer B1, B2, B3, C, cholin og mineralerne calcium, selen, chrom, magnesium, zink, mangan og svovl. Mælkebøttebladet har en lidt anderledes sammensætning. Bladet indeholder mange phytonutrients. Den indeholder vitamin A, B1, B2, C, E, cholin og carotenoider. Med hensyn til mineraler indeholder bladet jern, calcium, magnesium, mangan, natrium, selen, silicium, fosfor og kobber.
      (fra wiki og folk og velfærd)

      Ønsker man underbyggelse, så ser man bare på de aktive stoffer som nævnt i starten.

  3. Edward siger op

    Jeg ved desværre ikke hvor de er til salg i Thailand, men de forekommer her.

    Mælkebøtter er hjemmehørende i Afrika, "Asien" og Europa og er blevet spredt til mange andre steder ved menneskelig indgriben,

    Mindst 250 arter er kendt i Holland, frugten er en enkeltfrø nød, disse nødder med deres frugtfnug spredes med vinden,
    mælkebøtter er spiselige, de unge blade er mindre bitre end de modne blade.

    Roden i tørret form bruges mod nyre- og galdelidelser.

    Afkog af rødderne, frisk rodtinktur eller friskpresset mælkebøtterodsaft bruges til at behandle gigt.

    Rødderne og bladene virker appetitvækkende på grund af de tilstedeværende bitterstoffer.

    Plantens mælk kan bruges mod bumser ved at påføre den direkte.

    Og blomstens saft siges at hjælpe mod vorter.

    En honninglignende sirup kan koges af blomsterne. Syltetøj kan også laves med det. I England er der en traditionel læskedrik, hvortil denne sirup er tilsat.

    Køer, får og geder bruger mælkebøtten som medicin mod tarmlidelser, og mælkebøtten har også forskellige andre anvendelsesmuligheder inden for urtemedicin. Den mulige understøttelse af leverfunktionen hos malkekvæg er derfor et vigtigt aspekt af mælkebøtten til mælkeproduktion.

    Mælkebøtten blev også brugt som dyrefoder, den kaldes også for hestesalat,
    marsvin og kaniner kan godt fodres med friskplukkede mælkebøtteblade.

    Så Gringo hvis jeg var dig ville jeg hurtigt importere mælkebøttens frø, jeg tror der er handel, store marker med mælkebøtter mellem rismarkerne, med lidt held vokser de her hele året rundt!

    Da jeg boede i Tyskland i et stykke tid med min thailandske kone lige over grænsen ved Enschede, var hun allerede meget begejstret for denne plante, jeg tror også hun bragte et par af dem hertil som så mange typer frø, vil spørge hende hvor hun har lagt dem væk, hvem ved, måske dyrker vi mælkebøtter om lidt !!

    Med venlig hilsen

    Edward.


Efterlad en kommentar

Thailandblog.nl bruger cookies

Vores hjemmeside fungerer bedst takket være cookies. På denne måde kan vi huske dine indstillinger, give dig et personligt tilbud og du hjælper os med at forbedre kvaliteten af ​​hjemmesiden. Læs mere

Ja, jeg vil gerne have en god hjemmeside