Læserspørgsmål: At spise eller ikke spise på gaden i Thailand?

man kan godt spise på gaden, se om det har lidt opløb eller der kommer mange, så er det godt, jeg var forbløffet over at alt holder sig godt, der, ofte spist, aldrig været syg.

alt meget velsmagende og især phat thai, en slags bami-ret, med kylling, (kai) eller fisk (pla)

Hej Jolanda,
Jeg tjekker altid om der er travlt (så når kødet ikke at blive fordærvet) og om der er rindende vand. Den thailandske måde at lave mad på er meget hygiejnisk, men hvis de ikke kan rense tallerkenerne ordentligt... Og så kan man selvfølgelig bare spørge folket, om maden er ren og frisk. Men Thailand er relativt sikkert, jeg er faktisk aldrig syg der, men hvis jeg tager til et omgivende land (Cambodja eller Laos), så er det altid forkert... God fornøjelse!

Hej Yolanda,

Jeg besøger Thailand meget jævnligt og leder hovedsageligt efter steder, hvor der kommer få turister. Jeg spiser normalt på gaden.
Et par tips:
1. Start med moderat krydret mad og øg det gradvist.
2. Du kan blot drikke vand ved madboderne/minirestauranterne og isterninger er også sikre.
3. Vær forsigtig med alkohol de første dage
4. Den almindelige cola (altså med sukker) er en god måde at evt. hjælpe med at forhindre diarré. Jeg drikker aldrig almindelig cola i NL. Når jeg er i Thailand, har jeg en gang imellem en flaske.
5. En pose ORS med vand hver dag er meget godt for din mave og tarme.
6. Tag Imodium eller andet med dig bare for at være på den sikre side.

Gå også især til natmarkederne. Der finder du så mange lækre ting og for få penge.

Have det sjovt!
Henk

En god indikation er normalt:
Hvis der er travlt ved boden, er det normalt godt.
Selv går jeg aldrig på restaurant eller bod, hvor få mennesker sidder.
Man kan selvfølgelig aldrig udelukke noget.

Jeg har allerede skrevet min historie på denne blog, jeg er belgisk og jeg har en fritureolie er brun og anmod om det
min kone, hvor kan vi sætte denne olie. Intet problem vil løse det, så kom olie i to store coca cola flasker.
Madboden hvor mange kommer for at spise så jeg ser også damen MINE FLASKER to dage senere
med olie til også at bruge lystigt til at tilberede min mad. Jeg har aldrig været syg der, men med muslinger i den grønne shel thai eller new zealand, er der et giftigt stof i det, mange mennesker har ingen problemer med det, men for mig og nogle flere faranger, et par dages toiletbesøg LIVE CRABES er også
et lille problem for mange afhænger af, hvor stærk din mave er

“En britisk undersøgelse viser, at 40 % af alle rejsende oplever rejsendes diarré i løbet af ferien ... Top 10 lande med den højeste risiko for rejsendes diarré: 1. Egypten. 2. Indien. 3. Thailand”
Så du kan roligt gå ud fra, at mere end halvdelen af ​​de besøgende i Thailand skal forholde sig til det.
Hvor du spiser, eller hvor meget du betaler, er lige meget. Som angivet ovenfor, brug din sunde fornuft, men standarderne er anderledes, end vi er vant til. Der er de der BBQ-vogne, hvor kødet er forbagt i solen ved 35 grader hele dagen, før det videre tilberedes. Utænkeligt i Holland. Alligevel har jeg aldrig haft problemer med det. Du kan undgå alle fisk, men det er en anden ting... Jeg tror, ​​at det farligste er ting, du slet ikke tænker på. Nogle salatblade på din tallerken. De er ikke blevet opvarmet, endsige været tilstrækkelig varme til at dræbe eventuelle bakterier. Så det spiser jeg ikke, ligesom andre rå grøntsager. Men en pølse af ukendt oprindelse, der har sprøjtet på grillen i ti minutter? Ja, det skal ind.
Det kan også være et tip at vaske hænder mere regelmæssigt end derhjemme.
Prøv at planlægge så lidt på forhånd som muligt, hvis du er nede i et par dage er det ikke så slemt.

Hvis du er i Bangkok et par dage, vil du hurtigt kunne se, at vognene med mad ikke er der hele dagen.
at de har deres produkter på is, at de renser og skrubber deres wok og kigger i wokken og man kan se om olien er klar.
Glem ikke, at dette er deres levebrød, og det vides snart, om de ikke er hygiejniske.
Se bare hver thailandsk, mænd og kvinder i jakkesæt spiser der til frokost.
Jeg synes det er en lækkerbisken at spise med dem, men jeg har piller mod diarré i kufferten, men jeg tager dem med til hver ferie, fordi man kan få madforgiftning alle vegne
Nyd din (sikre) ferie i Thailand, det er en fest

Det vigtigste er hastigheden af ​​fødevaregennemstrømningen. En travl, billig restaurant konverterer meget på kort tid, mens en dyr, rolig restaurant nogle gange arbejder med mad fra dagen før.

Vi spiser gerne på de madmarkeder, som du finder i indkøbscentrene. Her er faktisk altid travlt, der er rindende vand, der er køleskabe, du kan se forberedelsen og også billigt….

Hvilket også er en væsentlig årsag til tarmproblemer, når man er meget varm til at slå et stort glas kold drik (vand/øl/sodavand) tilbage. Så kan du virkelig lide under den hygiejniske, men alt for kolde fugt.

Tag det roligt med for kolde drikkevarer, spis på travle steder og så kan du undgå en stor del af mave-tarm-plagene.

Have det sjovt!

Peter har allerede angivet, gå til stalde, hvor mange thailændere sidder/kommer,
cirkulationen er stor her.

Under alle vores rejser gennem Thailand er jeg kun blevet syg af mad én gang…..og det var på en restaurant….for os er der ikke noget bedre end god mad på gaden. i henhold til de snæversynede Ned-regler vil det ikke se så godt ud, men lad os se det i øjnene, maden er tilberedt med kærlighed på gaden og frem for alt, og det er det vigtigste på en (normalt tilberedt på et stort varmt bål ... ergo alle mulige bakterier er helt døde ) .... Jeg vil sige nyd alt det gode og lad være med at blive bange for de såkaldte "kendere", som siger, at det ikke er sikkert. Under vores rejser gennem Afrika har jeg set kød hænge de mest bizarre steder … heller aldrig blevet syg der.