jule- og nytårsfest
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Heldigvis er Charlys liv fyldt med behagelige overraskelser (desværre nogle gange også mindre behagelige). I flere år nu har han boet sammen med sin thailandske kone Teoy på et feriested ikke langt fra Udonthani. I sine historier forsøger Charly hovedsageligt at skabe opmærksomhed om Udon, men han diskuterer også mange andre ting i Thailand.
jule- og nytårsfest
Efter sidste års fremragende oplevelse valgte man denne gang juleaftensbuffet den 24. december på Pannarai hotel. Bestilte nogle overnatninger på samme Pannarai, så det bliver en miniferie.
Der er en del restauranter, der gerne vil slå til juleaften og komme med middags-/buffettilbud for at lokke gæster. I år ser det ud til at være flere end sidste år. Tilsyneladende vil folk i julen forsøge at give det ikke særlig succesfulde år et stort løft på én gang
En slående nykommer til denne genre er daSofia. For første gang kommer daSofia også med en juleaftensmiddag. Jeg er desværre ikke særlig imponeret over, hvad daSofia tilbyder. Jeg er mest chokeret over den pris de vil tage for dette, nemlig 950 baht. Det er efter min mening et helt håbløst tilbud, som kun få af deres faste kunder vil benytte sig af. Jeg tror, DaSofia laver følgende fejl:
- Et glas hvidvin, ellers fremragende, er inkluderet i den tilbudte menu. Det skal du ikke gøre. Ikke alle kan lide den tilbudte drink, og drinken driver prisen på menuen op.
- Ikke at kunne vælge retter. Det er en forudbestemt menu med muslinger og havaborrefisk som hovedretter. Du kan ikke lide fisk.
- Menupriserne er alt for høje til 950 baht.
DaSofia har åbenbart nu en god smag, for der bydes også på nytårsmiddag. Prisen på denne er også krydret, 950 baht. Denne gang er der et begrænset udvalg, nemlig mellem to hovedretter. Nogle drinks er inkluderet i nytårsmenuen.
Burgerølstedet Brick House har også juletilbud Både juleaften og den 1e da 2e juledag kan du nyde en fast middag der. Her er der mulighed, men meget begrænset, for at vælge blandt de udbudte retter. Hovedprisen på 880 baht pr. person anmodes for dette (10 baht opkræves for børn op til 440 år). Medbring madpakke, for ventetiden på Brick House kan være ret lang. At vente en til to timer er ikke en sjældenhed der, især på den slags ferier.
Good Corner kommer også med et julemiddagstilbud. Til en meget rimelig pris på 495 baht. Middagens sammensætning ser stadig nogenlunde ud som for tre år siden, det var desværre ikke til at prutte dengang. Særligt dårligt. Det bliver nok ikke anderledes i år, for der er ikke kommet andre kokke ind i køkkenet.
Centara-hotellet konkurrerer også om fuld belægning og stor omsætning juleaften. Centara tilbyder en omfattende buffet til ikke mindre end 1.200 baht per person. Jeg må sige, at den tilbudte buffet er meget omfattende. Jeg kan ikke udtale mig om kvaliteten. Og så er der mange juleaftensmiddage/buffettilbud.
Jeg vil ikke nævne dem alle her. De mennesker, der bor i Udon eller omegn, er mand/kvinde nok til at finde vej. Personlige præferencer og tilgængeligt budget spiller naturligvis en stor rolle her. Som sagt, igen valgt tilbuddet om Pannarai hotellet. Efter min mening er det det bedste valg i betragtning af kvalitet, muligheder og prisforhold. Til den meget rimelige pris på 499 baht per person tilbydes en meget varieret buffetmenu (for børn 250 baht). Menuen indeholder nogenlunde følgende sammensætning (og undskyld, men ikke alle retter nævnt på engelsk er nemme at oversætte til hollandsk):
Salatbar: med isbjergsalat, grøn eg, rød koral, rødbeder, røde bønner, græskar og sukkermajs;
Også urter: Parmesanost, bacon, grønne oliven, kapers agurk, syltede, croutoner, snittede løg og snittede urter;
Forbindinger: Fransk dressing, Thousand Island-dressing, italiensk dressing, Cæsardressing, balsamicodressing og sesamdressing;
Brød station:
Rundstykker, baguette, brunt brød, brød med nødder og mange flere typer brød og smør;
skaldyr:
- Misosuppe
- Hummersuppe (hummerbisque) med brandy;
Hovedretter:
- Braiseret lammelår med fettucini
- Oksekød massaman med roti
- Stegt kyllingelår med bbq sauce
- Lasagne med spinat og stuvet kød
- Steg kalkun i skiver
- Flæskesteg med thailandsk urtesauce
- Grøntsager, persillekartofler, krabbestegte ris, dampede ris;
Dessert:
- Ostebord med Edam ost, Gouda ost og Emmenthaler, kiks
- Gulerod, selleri frisk og tør frugt
- Fløde brulee
- Karamelcreme
- Udvalg af frisk frugt
- Udvalg af kager
- icecream
- Crepe sauce
- Chokoladefondue.
Denne gang også et par hollandske venner med deres thailandske ægtefæller overbevist om kvaliteten af denne buffet. På den måde vil vi nyde dette sammen med omkring otte personer. Gad vide, hvordan de vil opleve denne juleaftensbuffet.
Det bliver uden tvivl en meget hyggelig aften, hvor det er rart at kunne chatte med hinanden på hollandsk igen uden at skulle tænke. Vores venner overnatter også på Pannarai-hotellet, så indtagelse af et par alkoholiske drikkevarer ikke vil give problemer.
Nytårsaften bliver vi hjemme med børnene og deres tilhængere og nyder derefter mange retter, der tilberedes med mookataaen og kulgrillen.
Jeg ønsker alle læsere og redaktører en rigtig glædelig jul, en god afslutning på året og selvfølgelig de bedste ønsker og masser af sundhed for 2020.
Jeg har faktisk ikke gjort noget ved julen i årevis, med undtagelse af juletræet og julekrybben i mit hus. Der er en række årsager til dette:
– Jeg bor i Thailand, mellem thaierne og ingen udlænding, og thaierne i mit område kan ikke lide julen;
– den rigtige familiejulestemning er der ikke lige så godt som det kolde vejr;
– falder 25. og 26. december på arbejdsdage (som i 2019), skal jeg bare arbejde, medmindre jeg holder fri, men det er der ingen grund til. Sidste år juleuge var en eksamensuge på mit universitet.
– på mit fakultet er der en fælles afslutningsfest med udveksling af gaver.
– 31. december og 1. januar er helligdage.
Kære Chris,
Som lærer går jeg ud fra, at dine elever får noget ud af dette eller ej?
Jeg går også ud fra, at det du skriver har at gøre med, at du ikke har tiden
kommer til at tage af.
Nå, alle har en mening.
Her ønskes dig en glædelig jul og nytår og håber du får lang tid
på Thailand bliver bloggen ved med at blogge.
Met vriendelijke Groet,
Erwin
Peter (tidligere Khun) skrev engang, at 'mad er en national besættelse i Thailand'.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Takket være Charly ved vi nu, at dette også gælder for mange hollændere i Thailand! Fantastisk, at vi nu ved, hvad der er at spise i Udon Thani, Charly. Jeg ønsker jer alle et smukt og velsmagende 2020!
En national besættelse lyder selvfølgelig bedre, end jeg laver en overskrift: Thailændere elsker også god mad. 😉
Forresten, Tino, jeg så, at dette var din kommentar nummer 3.000.
OK, så er dette min 3001. kommentar.
Nå Tino, de retter, der er nævnt på menuen, er bestemt ingen grund for mig til at skynde mig til Udon Thani og deltage i julebuffeten på Pannarai hotel. Og selvom Charly varmt anbefaler buffeten, givet prisen på 499 baht, ville jeg ikke sætte mine forventninger for højt. Men på det kulinariske plan er jeg meget forkælet. For Charly er det mindst lige så vigtigt at være sammen med nogle hollandske venner, formentlig dem han introducerede os for i et tidligere indlæg, som de retter, der serveres. Så jeg ønsker Charly og selskab en glædelig juleaften.
@Leo Th
En dejlig og positiv reaktion Leo. Jeg er enig med dig i, at for 499 baht skal du ikke forvente kulinariske lækkerier. Og faktisk er det lige så vigtigt at tilbringe aftenen med nogle venner. Havde også juleaftensbuffet på Pannarai sidste år, og jeg må sige, at det var fremragende. Derfor tøvede i år ikke med at booke her igen.
At flyve over til Udon specielt for dette ville være en bro for langt for mig.
Met vriendelijke Groet,
Charly
Før jul og i ferierne spiller jeg meget julemusik (som regel amerikansk), og jeg kan godt lide at se rigtig langsomme julefilm. Jeg elsker, når byen er fuld af lys, og jeg glæder mig over dekorationerne.
Men vi skal ingen steder hen. Vi går ikke til julegalaer eller middage, eller jeg ved, hvad det er for noget. Bare hjemme hos os to. Min kone ville gerne gøre noget ved julen (for mig) i starten, men nu gør hun det ikke mere... heldigvis.
Så hvorfor skulle jeg fejre jul? Jeg har ikke været i kirke i lang tid.
Det sjove er, at jeg plejede at fejre jul i Thailand oftere end nu og da, jeg boede der ikke, men nogle gange var jeg nødt til at være der på grund af mit arbejde. Så juleaften og også nytårsaften blev der arrangeret en middag omkring hotellets pool. Det var meget rart og hyggeligt…men de tider er forbi….