"Sandwich på flyet"

Af Jack S
Sendt i baggrund, Flybilletter
tags: ,
March 11 2015

I dette opslag svarer Sjaak Schulteis på spørgsmålene og/eller kommentarerne som svar på gårsdagens opslag: Hvordan bliver jeg en 'behagelig' flypassager?

Fantastisk, jeres reaktioner, og især de mange positive! Jeg har selv skrevet nogle svar ned. Beklager hvis jeg gentager hvad nogle allerede har skrevet. Jeg tager ikke længere højde for samfundet, så alt er kun ud fra mine egne erfaringer fra fortiden, og på grund af de mange ændringer de seneste to år ved jeg, om alt stadig gælder. Jeg vil gerne skrive, at jeg altid selv flyver økonomi, så jeg oplever alt det, du oplever. De eneste undtagelser er, at jeg kender mange af mine ældre thailandske kollegaer på BKK-flyvninger og nogle gange får ekstra opmærksomhed. Det mærker man straks, at mange passagerer får det.

Vi bruger også dette som et middel til overtalelse, når nogen ikke kan overholde... presset ved at mumle gæster er større, end du tror!

En tilføjelse til min historie...

Ruud: Sandwich ombord og mad generelt. Boller eller sandwich tages på nogle lange flyvninger, især på flyvninger til Sydamerika. Disse tilbydes normalt mellem måltiderne, når tiden mellem to måltider overstiger en vis tid. Det kan være aktivt eller passivt. Ved dagsflyvninger indsættes så en mellemtjeneste. Med natflyvninger er sandwichene, snacks eller hvad der tilbydes på netop den flyvning i kabysserne. Alle, der er sultne, kan bruge det.

Men det er ikke tilfældet på alle flyvninger, og hvert flyselskab har sit eget system. Fra Bangkok til Frankfurt tilbydes dette for eksempel ikke, fordi flyveturen er for kort. Fra Japan til Frankfurt er der en aktiv service: normalt onigiri og et stykke kage. Sandwich blev tilbudt fra São Paulo, men passivt på grund af natflyvningen.

Jeg lavede nogle flyvninger med Condor i mine tidlige år. Vi fløj så som Lufthansa-besætning med et fly fra Condor til Benidorm, for eksempel (jeg husker ikke præcis, hvor målene var dengang). Det var en justering, fordi flyene var arrangeret anderledes). Måltider var store. Uden dikkedarer... en velsmagende sandwich med pølse og lækre desserter, ligesom hjemme hos mor. Ingen ståhej, et ligetil, ærligt måltid. Det vidste vi ikke hos Lufthansa. Men det var det, kunderne generelt ville have.

Desværre kan man ikke glæde alle. Umulig. Der er mulighed for at bestille ekstra forplejning. Hvis du er vegetar, kan du bestille dette på forhånd. Der er måltider til diabetikere, til folk med allergi, måltider uden fisk, uden nødder, uden gluten, børnemenuer og så videre. Alt kan bestilles på forhånd.

BA: Jack giver allerede et godt svar! Du kan bede om klistermærkerne. Hvis det er nødvendigt, kan du advare personalet på forhånd. Så sætter de sådan et klistermærke på hovedskinnen eller markerer dig på anden måde.

Fransk Amsterdam: en kortærmet T-shirt er ikke noget problem. Der vil ikke blive sagt noget om en ærmeløs skjorte (men tænkt og påtrykt). Og det, du skrev om, at stewardessen vredt fortalte dig, at du skulle stoppe med at bruge opkaldslyset, jeg er ked af at sige, at dette kan ske. Men, som jeg beskrev før, kan du ikke se bag kulisserne fra din plads. Der kan være meget aktivitet. Kunne også være en stewardesse, der har en dårlig dag. Og desværre, heller ikke udelukket, en, der anser sig selv for god til jobbet. De findes desværre. Har selv været igennem det hele og altid meget pinligt for mig.

Johan: Du kan anmode om et mor-barn-sæde hos de fleste flyselskaber. Disse er normalt i midten hele vejen mod den næste væg. Det kan du få en babykurv til, som besætningen sætter fast på den væg i holdere.

Bare et tip til folk med babyer og børn: sæt altid babyer med hovedet indad, så fødderne ind mod gangen. En ulykke kan aldrig udelukkes, og hovedet er bedst beskyttet på denne måde.

Folk med større børn: se om du kan bestille et dejligt børnemåltid (inden flyveturen, ikke under - så er det for sent). Og tving dem ikke til at spise. Også selvom de ikke vil have børnenes måltid. Jeg har ofte oplevet, at forældre var frustrerede over deres børn, fordi de ikke spiste noget. Du behøver ikke give dine børn frie tøjler, men som Kim allerede har påpeget: Hvis forældrene er rolige, bliver børnene det også. Lad dem spille videospil, og giv dem derefter den cola... det burde også være en sjov flyvetur for dem. Du kan være strengere derhjemme.

BramSiam:

  1. Generelt ønsker de fleste at lukke øjnene, selv under flyvninger i dagtimerne. Derfor er kabinen mørklagt. Normalt er der ingen, der har problemer med det. Men på en af ​​mine sidste flyvninger blev jeg forvirret, da en kvinde på business class åbnede lukkeren helt for at lukke dagslys ind. Det resulterede i, at hele kabinen blev oplyst, og folk var urolige. Hendes begrundelse var, at hun ikke ville sove, og at alle skulle have en øjenmaske på! Mig mig mig og resten kan blive kvalt.
  2. Irriterende, men du kan ikke gøre noget ved det. Da vores business class plejede at have endnu mindre sæder, har jeg allerede set en gæst ude af stand til at åbne sin bærbare computer for at arbejde, fordi ryglænet på forgængeren lænede sig for langt tilbage. Så klappede han rasende sit bord mod ryggen af ​​sin forreste nabo, som næsten skød ham ud af stolen. I mellemtiden er stolene der arrangeret på en sådan måde, at du kan sætte ryglænet, som du ønsker, du vil ikke forstyrre nogen. I økonomi kan man ikke forbyde nogen at sidde behageligt mellem måltiderne. Dette inkluderer også at lægge ryglænet tilbage, uanset hvor svært det er for dig selv i så snævert et rum. Ved måltider beder vi gæster om at rette rækværket op, indtil gudstjenesten er overstået.
  3. Hvorfor denne natgudstjeneste? For det ønskes alligevel. Jeg er heller ikke den store æder og springer måltider over. Men nogle gange vil folk gerne spise og andre flyrejser ikke. Med fly fra Teheran til Frankfurt tager du for eksempel også af sted midt om natten, men næste service er kun morgenmad, cirka to timer før landing. Der vil være snacks og de rundstykker eller sandwich, der er anmodet om ovenfor. Hvis denne service ikke blev tilbudt på en BKK-flyvning, ville folk bede om mad midt om natten. Det ville ikke være befordrende for resten af ​​andre passagerer.

Cristina:

Så meget som jeg gerne vil være enig med dig, så er det desværre noget andet. Besætningen har ingen egen mad. Der er altid noget tilovers, og det er fordelt mellem besætningen. Det, der kan ske, er, at man får mad fra en anden klasse.

Når nogen ikke retter deres stol, kan vi desværre ikke straffe dem ved ikke at skrive miles rigtigt.

Jeg tror, ​​du troede på besætningen i god tro. Der er nogle gange jokere, der kommer med sådanne udtalelser, men tag det fra mig, at det ikke er korrekt.

Jeg taler om mit eget samfund... måske er det anderledes i et andet samfund?

For mig er det næsten to år siden, jeg var på et fly. Vi rejser nu i slutningen af ​​april i to uger. Min kæreste er helt spændt, fordi hun aldrig har været på et fly før. Så flyver vi med Lufthansa. Det er en speciel flyvning, for da jeg rejste, fik jeg en såkaldt pensionistflyvning. Denne er for to personer, gratis, verdensomspændende, business class, booket og engangs. Også spændende, for jeg ved (endnu) ikke om det er den nye business class eller den gamle.

Når jeg flyver igen bagefter, bliver det bare økonomi: Jeg har korte ben, så det passer 😉

13 svar på "'Sandwich i flyet'"

  1. Robert V, siger op

    Tak Sjaak, og nyd jeres flyvetur sammen! Vil du vise hende økonomiklassen, så hun kan se, hvordan en 'almindelig' flyvning er? 😉

  2. Ruud siger op

    Når jeg talte om sandwich, mente jeg faktisk sandwich som et almindeligt måltid.
    For længe siden kunne man bestille en kold tallerken fra thailænderne som et særligt måltid.
    Det var et måltid, du nød.
    Og der er lidt arbejde for besætningen.
    Bare server kun.
    Bortset fra det ekstra arbejde med at udlevere det separat, selvfølgelig.

    • Jack S siger op

      Ruud, det kan du bestille som et ekstra måltid. Dette er muligt, når du bestiller din flyrejse. Det kan du selv gøre online. Tag et kig på KLM og det samme vil også være at finde hos andre virksomheder, hvis du søger: http://www.klm.com/travel/nl_nl/prepare_for_travel/travel_planning/special_meals/index.htm
      og på thai:
      http://www.thaiairways.com/en_HK/exp_thai/Cabin_Class/special_meal_service.page

      Du kan kun gøre det, hvis du har booket dit fly.

      Måske er der noget du kan lide...

      Jeg plejede selv at bestille, når jeg skulle flyve som passager på mit arbejde, et muslimsk måltid: det var normalt en karryret med oksekød. Meget godt.

    • Hr. Thailand siger op

      På mit fly fra Bangkok til Bruxelles med Thai Airways stod der på menuen, at der udover de 2 almindelige måltider også var en kold ret. Den kunne jeg godt lide.

  3. BramSiam siger op

    Sjaak, tak for dine punktlige svar. Jeg er fortsat uenig med dig i punkt 1. Dagslys er en del af dagen. Jeg sover altid om natten. Det er en vane, jeg deler med mange mennesker. Hvorfor tvinge folk til at gå i seng og blive fuldstændig forstyrrede i deres dag- og natrytme. Det har vist sig, at dette medfører ekstra jetlag. Man låser folk inde i mørket i 13 timer, og det påvirker deres biologiske ur. Tidsforskellen AMS – BKK er kun fem timer om sommeren. Jeg bryder mig ikke om at brokke mig, men jeg har nu oplevet det omkring 200 gange i mit rejseliv og tør godt sige, at jeg taler af erfaring. Det får de 13 timer til at føles meget længere, at du savner kontakt med omverdenen.

    Yderligere. Der kunne kommunikeres noget om brugen af ​​stoleryggen i bladet eller på informationskortet, så ikke alle selv tænker over deres rettigheder.

    • Jack S siger op

      Nå, Brad, jeg kan ikke være uenig med dig. Måske er det også en tilbageholdelse fra gammel tid, hvor der stadig blev vist film med disse tre farveprojektorer, og man skulle gøre kabinen mørk, ellers kunne man ikke se filmen.
      Jeg tilpasser mig og kan også sagtens underholde mig selv i mørket. Jeg sætter mig ofte i midten, for jeg gider ikke engang kigge ud af vinduet. Jeg tager en masse film med, som jeg så ser (nej, underholdningen ombord – ligesom fjernsyn, tiltaler mig ikke) ... og nyder det.

      Men det betyder ikke, at jeg er ufølsom over for andres ønsker. Det er bevist, at en flyvning er mere jævn, hvis man nedsænker folk i et "kunstigt sovemiljø", det vil sige lukkede skodder. Det behøver dog heller ikke at være hele flyveturen. Efter det første måltid i et par timer og åben igen cirka to timer før landing. Så er der kun 7-8 timer. Det gør ondt, gør det ikke?
      Du har stadig jetlag, uanset om du holder dig vågen eller ej.

      Når jeg flyver til Frankfurt næste måned, er jeg ikke så ked af det over, at det er en dagsflyvning. For så vil det betyde det samme for mig. Jeg vil ikke sove for meget. Fordelen er dog, at frokosten serveres omkring klokken to om eftermiddagen thailandsk tid. Så er du i gode tider igen.

      De bedste flyvninger for besætning og passagerer er natflyvningerne. Lidt service, alle er trætte (desværre også besætningen og når man bliver ældre er det svært at holde sig vågen) og flyveturen er overstået på ingen tid. Alt har sine fordele og ulemper.

  4. Jan/Rejseprins siger op

    At besætningen ikke får deres egne måltider er en myte Cristina, besætningen får altid separate måltider.
    En pilot og andenpilot får altid et andet måltid, så hvis den ene bliver syg, kan den anden overtage ansvaret i cockpittet.
    Pilot og andenpilot modtager måltider på business class niveau, kabinepersonale på ey niveau.

    • Jack S siger op

      Kære Jan,
      Det kan være tilfældet med nogle flyselskaber, men med Lufthansa er det lidt anderledes... Der er flyvninger, hvor der er meget tilbage fra erfaring (natflyvninger). Så tager besætningen madresterne og deler den imellem sig. Du kan dog altid bestille mad. Intet indlæses automatisk for besætningen.
      Dette gøres nogle gange på flyvninger, som vi på forhånd ved, at der vil være lidt tilbage af, eller hvor belastningen endda er 80%. Og hvad du bestiller er lige meget, det er det samme for cockpit og kabine.
      Det er rigtigt, at cockpittet, hvis det er muligt, vil modtage mad fra første eller business class. Det bliver dog også tjekket, om der er nok til alle. Det bliver ikke sådan, at cockpittet æder deres maver og resten af ​​besætningen, som hele tiden havde travlt, sidder på tørt frø.
      Og nej: økonomibesætningen kan også få mad på business class. Og hvis der ikke er noget tilbage på business class på det fly, men i økonomi, så deler vi det op.
      Det står dog alle frit for at bestille et måltid lige inden flyrejsen. Det har jeg aldrig gjort i 30 år. Vi har altid frugt ombord til besætningen samt mælk, yoghurt, müsli og suppe. Selv frankfurtere plejede at blive læsset. Brød er altid tilovers. De måltider, der skal bestilles, er de samme, som en passager også modtager. Medmindre du bestiller en salat. Jeg kunne ikke lide at bestille måltider, og det var ikke noget problem for mig at spise lidt. Jeg fløj mange natflyvninger og tog altid frugt med. Det var nok for mig. Så vil jeg hellere spise på destinationen.
      Og så vidt jeg ved, er intet besætningsmedlem endnu døde af sult på en flyvning 😉

  5. Jan/Rejseprins siger op

    Kære Jack,
    Jeg ved ikke, hvilket år dine historier kommer fra, men det er ikke sket i de sidste 20 år.
    Cabin crew får ofte de samme måltider som pax men leveres separat, intet fordeles fra madrester som er beregnet til andre (BC eller EY), det falder besætningen virkelig ikke for.
    Cockpitbesætningen får altid forskellige måltider, hvis ikke går de ikke.
    Jeg har arbejdet i mange år hos et af inflight cateringfirmaerne på Schiphol, hvis du er i området vil jeg give dig en rundvisning, og jeg kan vise dig, hvor stringent alt er arrangeret.

    • Jack S siger op

      Kære Jan,
      Som jeg skrev, ved jeg ikke, hvordan andre flyselskaber håndhæver det. Jeg taler kun om Lufthansa, og jeg tror ikke, det har ændret sig i de sidste to år. Jeg arbejdede som stewardesse i 30 år, så jeg ved ret godt, hvordan tingene fungerer i mit eget flyselskab.
      Jeg vil umiddelbart gå ud fra, at tingene er anderledes hos KLM. Jeg ved også, at KLMs dagpengesystem er anderledes end Lufthansas. Hos Lufthansa får man et fast beløb som mandskab pr. dag og afhængig af destination og hos KLM blev udgifterne så vidt jeg ved godtgjort. Forskellen er, at vi kan bestille mad med vores dagpenge og betale med dem. Men fordi det (næsten) aldrig bliver gjort, starter vores dagpenge først ved ankomst til destinationslandet. Dette til side.
      Og hvis det ikke er sket på KLM eller Schiphol i de sidste 20 år, så er mine sidste oplevelser kun 2 år unge... så anvendelige og aktuelle.
      Bare spørg Lufthansa-mandskabet, hvis du får chancen...

  6. Rob V. siger op

    Sjaak har været pensioneret fra Lufthansa i mindre end 20 år, men siden et sted i 2012 tænker jeg sådan her:
    https://www.thailandblog.nl/dagboek/sjaak/dagboek-van-sjaak-schulteis/

    Hvis jeg må gætte: det er mere sandsynligt, at selskaber har deres egen politik, jeg kan forestille mig, at et El-Al eller American Airlines er strengere/sværere end f.eks. et europæisk lavprisjagerfly.

  7. Unclewin siger op

    Kære Jack,
    Læs med stor fornøjelse (især tippet om maden) og tak for dine historier fra din rige erfaring, hvis jeg forstår det rigtigt hos Lufthansa.
    Jeg er noget overrasket over at læse, at du i anledning af din pensionering kun vil blive tilbudt en enkelt verdensrejse.
    Det står tilsyneladende i modsætning til en brite fra min omgangskreds, ex BA, der påstår, at han altid flyver business class gratis. Han har været pensioneret i flere år nu og flyver årligt fra Storbritannien til Thailand og tilbage og tager ofte afstikkere herfra til Sin eller HK.
    Tror du det er muligt? Jeg er flere i tvivl om hans såkaldte kabineoplevelse.
    Med tak,
    unclewin.

    • Jack S siger op

      Kære Unkelwin,
      Ja, det er kun en envejsflyvning. Men så booket. Jeg kan selvfølgelig også flyve business class til en ret lav pris resten af ​​året, men det tror jeg ikke er nødvendigt.
      Der er flyselskaber (jeg kender fra amerikanske), hvor personalet kan flyve verden over for 10 dollars (en slags administrationsgebyr) - også hos LH, men så økonomi.
      Det er meget muligt, at dette er muligt.
      Han vil så flyve på Standby og kan derfor kun komme med, når hans plads er ledig.
      Jeg har nu sikret mig min plads, reserveret den, og hvis jeg af en eller anden grund ikke kan flyve, skal Lufthansa betale mig overnatningsomkostningerne, booke mig på et nyt fly og eventuelt betale kompensation.
      Det kan jeg sige om dette: en bekendt af mig fra Hua Hin arbejdede også på LH. Han udnyttede sit pensionsfly til Frankfurt sammen med sin kæreste. Ved ankomsten til Suvarnabum fik han at vide, at hans reserverede plads var blevet givet til en anden gæst. Som kompensation ville han flyve i økonomi og modtage yderligere 3000 Euro (tre tusinde) Euro. Han nægtede! Han ville have sit business class fly, som han til sidst fik.
      Men, fortalte han mig, han havde været dum. Med de penge kunne han have betalt sin ferie i Europa!
      Jeg har allerede sagt til min kæreste, at jeg gerne ville tage imod det tilbud, hvis det skete for os, hahaha…. hun har aldrig fløjet før, så økonomi er spændende nok, og jeg har det lige så godt der!


Efterlad en kommentar

Thailandblog.nl bruger cookies

Vores hjemmeside fungerer bedst takket være cookies. På denne måde kan vi huske dine indstillinger, give dig et personligt tilbud og du hjælper os med at forbedre kvaliteten af ​​hjemmesiden. Læs mere

Ja, jeg vil gerne have en god hjemmeside