Relikvier fra Srivija-imperiet i Surat Thani
Jeg kan rigtig godt lide de spor, som Khmer-civilisationen har efterladt i Thailand, men det betyder ikke, at jeg lukker øjnene for al den anden smukke arv, der kan findes i dette land. I Chaiya-distriktet i Surat Thani er der for eksempel en række særlige relikvier, der vidner om indflydelsen fra det indonesiske Srivija-imperium i den sydlige del af det nuværende Thailand.
Mangostanens hemmeligheder
En af de mange tropiske frugter, der er tilgængelige i Thailand i mange måneder af året, er mangostan. Mangosteen er også hot i Holland. Tilsyneladende har handel set brød i denne frugt, og på internettet bliver du bombarderet med reklamer om, hvordan du kan tabe dig på ingen tid takket være mangostan-fænomenet.
Wat Mahatat, juvelen i Sukhothai's krone
I de seneste måneder på denne blog har jeg jævnligt reflekteret over Sukhothai Historical Park, som er fyldt med vigtige kulturhistoriske levn. Selvfølgelig bør Wat Mahatat ikke mangle i en række bidrag på denne side.
Thailand, der engang var kendt som 'Smilets Land', står nu over for en hidtil uset aldringsudfordring. Mens befolkningen ældes hurtigt, mangler de nuværende offentlige pensioner at garantere en værdig alderdom. Mange må vælge mellem basale behov og lægehjælp, hvilket lægger pres på landets økonomiske og sociale struktur. Denne dybdegående rapport fremhæver de personlige historier og større implikationer af denne forestående krise.
Historien om jernbanehotellet i Hua Hin
I Centara Hotels & Resorts' arkiver er der fundet et postkort dateret 15. januar 1936 med et billede af Railway Hotel i Hua Hin, som nu er en del af Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin.
Høje skatter på vin i Thailand: folkesundhed, protektionisme eller en sulten statskasse?
Hvorfor er skattetrykket på vin i Thailand 250 procent i gennemsnit? I mange lande er afgiften den første beskyttelse mod import af produkter, der repræsenterer konkurrence for lokale iværksættere. Men producerer Thailand vin?
6. oktober 1976: Thammasaat University-massakren
I dag, den 6. oktober, er det mindehøjtideligheden for massemordet på Thammasaat University.
Demokratimonumentet i Bangkok er en rig kilde til thailandsk historie og symbolik. Rejst til minde om kuppet i 1932, alle aspekter af dette monument fortæller en historie om Thailands overgang til et konstitutionelt monarki. Fra reliefskulpturen til inskriptionerne er hvert element en afspejling af den nationale identitet og den revolutionære ånd, der formede landet.
Thailand er et nudelparadis
Hvis vi skal tro Wikipedia – og hvem ville ikke? - er nudler "...forbrugsvarer lavet af usyret dej og kogt i vand," som ifølge den samme ufejlbarlige encyklopædiske kilde "traditionelt har været en af hovedfødevarer i mange asiatiske lande." Jeg kunne ikke have formuleret det bedre, hvis det ikke var for det faktum, at denne definition gør en grov uretfærdighed mod det lækre nudelparadis, som er Thailand.
Ganesh: Tro, overtro, handel
Ganesh, den hinduistiske gud med elefanthoved, er populær i Thailand. Den kommercielle sektor bruger eller misbruger den ivrigt. Hvad gør denne guddom så attraktiv: hans excentriske udseende?
Thailands transsamfund, især ladyboys, tilbyder et overraskende anderledes perspektiv på kønsidentitet og accept. Mens nogle stolt identificerer sig selv som "ladyboys", er det slående, at tonen i deres historier ofte adskiller sig fra, hvad vi er vant til i vestlige lande. Denne introduktion fremhæver et fascinerende interview med Ellen, en ladyboy, der deler sine egne unikke oplevelser.
McDang: Thai madlavning med kongelig charme
Af og til skriver jeg på denne blog om litteratur og Thailand. I dag vil jeg gerne bruge et øjeblik på at tænke på... kogebøger. For nogle slet ingen litteratur, men i hvert fald en genre, der ikke kan ignoreres, fordi de udgør en vigtig, stadig voksende niche på bogmarkedet.
Betale mindre end mindsteløn? At gøre eller ikke at gøre?
For nylig var der en diskussion på Thailands blog om, hvorvidt man skulle betale (mindst) mindstelønnen. Fordi det faldt uden for selve emnet, kom diskussionen ikke af vejen, og det er lidt ærgerligt, for der er flere sider af emnet. Så lad os prøve at grave lidt mere ind i dette.
Cashewnødder i Thailand
Cashewtræet i Thailand vokser hovedsageligt i provinserne Nakhon Si Thammarat, Krabi, Phuket og Ranong. Cashewnødderne er faktisk cashewtræets frø. Disse er normalt gemt under de såkaldte cashewæbler.
Jeg skal på ferie til Thailand og tager… mit visum?
Skal du på ferie, en tur, et besøg hos venner eller familie eller en forretningsrejse til Thailand snart? Og spekulerer du på, om du faktisk har brug for et visum til Thailand? Det er korrekt. Mange (fremtidige) besøgende til Thailand spekulerer på, om de har brug for et visum til Thailand til deres besøg.
Historien om det thailandske køkken
Indtil 1939 var det land, vi nu kalder Thailand, kendt som Siam. Det var det eneste sydøstasiatiske land, der aldrig var blevet koloniseret af et vestligt land, hvilket tillod det at dyrke sine spisevaner med sine egne specielle retter. Men det betyder ikke, at Thailand ikke var påvirket af sine asiatiske naboer.
Mangostanens magi: Thailands saftige hemmelighed
Ofte omtalt som 'frugternes dronning' er mangosteen ikke kun et kulinarisk højdepunkt i Thailand, men også et symbol på sundhed og tradition. Med sin rige lilla hud og fristende smag, der minder om jordbær og vanilje, tilbyder denne tropiske delikatesse mere end blot fornøjelse for ganen. Dyk med os ind i mangostanens verden, en frugt, der er lige så lækker, som den er nærende.