Croeso i Thailandblog.nl
Gyda 275.000 o ymweliadau'r mis, Thailandblog yw'r gymuned Gwlad Thai fwyaf yn yr Iseldiroedd a Gwlad Belg.
Cofrestrwch ar gyfer ein cylchlythyr e-bost rhad ac am ddim a chael y wybodaeth ddiweddaraf!
Cylchlythyr
Gosodiad iaith
Cyfradd Thai Baht
Noddi
Sylwadau diweddaraf
- Cornelis: 'Problem gynyddol gordwristiaeth'? Un diwrnod maen nhw'n cymryd mesurau i ddenu mwy o dwristiaid, y diwrnod wedyn
- Lieven Cattail: yn naturiol. trwmped o'r toeau bod Thailand mor 'Anhygoel' a gwahodd pawb i gymryd golwg, m
- Mae Johnny B.G: Hei ffrind, ydych chi wedi anghofio yn sydyn y troseddau hawliau dynol yn Tsieina gyda'u gwersi da? Yn anffodus, rydych chi'n cadarnhau'r ddelwedd rywfaint
- T: Ar wahân i nifer yr hediadau ac awyrennau, mae bron yn amhosibl adio i fyny, ond mae ffosilau mewn awyrennau fel KLM a Lufthansa
- sjac: Rwyf wedi bod yn byw yma yn Isaan ers 12 mlynedd, nid oes gennyf fwyd Isaan i mi mwyach, nid yw'n flasus iawn, a byddaf yn meddwl weithiau a yw'r bwyd hwn fel hyn yma.
- Rob V.: Yn sydyn yn ysbrydoliaeth: gwych i sgwennu nofel gyda phob math o gymeriadau ystrydebol, a byddai'r digwyddiadau ystrydebol ar gyfer e
- Pjotter: Mae'r pris yn iawn i mi (20 km i'r de o Korat). Roedd gen i gontractwr da a'r pris y cytunwyd arno oedd 1,45
- Rob V.: Rwy'n cytuno'n llwyr ag annog cwmnïau cydweithredol, Johnny, oherwydd mae hynny'n gwneud i'm calon sosialaidd guro'n gyflymach. ;) Ond
- Mae Johnny B.G: “– mae twf eisoes mewn tyfu contract (ar fenter masnachwyr gyda Tsieina; durian, longon, mangosteen, reis) a
- Rob V.: Rydw i hanner ffordd trwy'r llyfr nawr. Hyd yn hyn mae'r prif gymeriadau yn ystrydebau cerdded: trwyn gwyn yn cwympo mewn cariad ar unwaith, lady gel
- Mae Johnny B.G: Bod yr olaf yn gorwedd y broblem ond hefyd yr ateb. Gwnewch eich defod flynyddol a dewch i'r casgliad hynny
- Chris: Ychydig o nodiadau: - Mae amaethyddiaeth yng Ngwlad Thai yn llawer mwy na reis. Wedi'i fynegi mewn doleri, allforio ffrwythau a hefyd o
- Ronny: Yn y rhanbarth lle mae fy yng nghyfraith yn byw, Natan yn Ubon Ratchathani, pris y m² yw 11.000 Bath wedi'i orffen yn llawn. Taliad
- Arno: Y ffaith yw bod y ffermwr, gyda'i lafur, yn cael bron ddim am ei reis a phrin y gall dalu ei gostau, heb sôn am ddigon
- Theo: Gyda'r dechnoleg syml yn y meysydd reis, mae NAWR wedi dod yn ddrud iawn i dyfu reis. Gosod 10 rai. Cawsom ddiwethaf
Noddi
Bangkok eto
Dewislen
Cyrraedd Maes Awyr Bangkok
Ffeiliau
pynciau
- Cefndir
- Gweithgareddau
- hysbyseb
- Agenda
- Cwestiwn treth
- cwestiwn Gwlad Belg
- Golygfeydd
- Rhyfedd
- Bwdhaeth
- Adolygiadau o lyfrau
- Colofn
- Argyfwng corona
- diwylliant
- Dyddiadur
- Dating
- Yr wythnos o
- ffeil
- I ddeifio
- Economi
- Diwrnod ym mywyd …..
- Ynysoedd
- Bwyd a diod
- Digwyddiadau a gwyliau
- Gwyl Balŵn
- Gŵyl Ymbarél Bo Sang
- Rasys byfflo
- Gŵyl Flodau Chiang Mai
- blwyddyn Newydd Tsieineaidd
- Parti Lleuad Llawn
- Nadolig
- Gŵyl Lotus – Rub Bua
- Loy Krathong
- Gŵyl Pêl Tân Naga
- dathliad Nos Galan
- Phi ta khon
- Gwyl Llysieuwyr Phuket
- Gŵyl roced – Bun Bang Fai
- Songkran - Blwyddyn Newydd Thai
- Gŵyl Tân Gwyllt Pattaya
- Alltudion ac wedi ymddeol
- AOW
- Yswiriant car
- Bancio
- Treth yn yr Iseldiroedd
- Treth Gwlad Thai
- Llysgenhadaeth Gwlad Belg
- Awdurdodau treth Gwlad Belg
- Prawf o fywyd
- DigiD
- Ymfudo
- I rentu ty
- Prynu ty
- er cof
- Datganiad Incwm
- Brenin
- Costau byw
- llysgenhadaeth yr Iseldiroedd
- llywodraeth yr Iseldiroedd
- Cymdeithas yr Iseldiroedd
- Newyddion
- Yn marw
- pasbort
- Pensiwn
- Trwydded yrru
- Dosbarthiadau
- Etholiadau
- Yswiriant yn gyffredinol
- Visa
- I weithio
- Ysbyty
- Yswiriant iechyd
- Fflora a ffawna
- Llun yr wythnos
- Gadgets
- Arian a chyllid
- Hanes
- Iechyd
- Elusennau
- Gwestai
- Edrych ar dai
- Mae ymlaen
- Khan Pedr
- Koh Mook
- Brenin Bhumibol
- Byw yng Ngwlad Thai
- Cyflwyniad Darllenydd
- Galwad darllenydd
- Awgrymiadau darllenwyr
- Cwestiwn darllenydd
- Cymdeithas
- marchnadle
- Twristiaeth feddygol
- Milieu
- Bywyd nos
- Newyddion o'r Iseldiroedd a Gwlad Belg
- Newyddion o Wlad Thai
- Entrepreneuriaid a chwmnïau
- Addysg
- Ymchwil
- Darganfod Gwlad Thai
- adolygiadau
- Rhyfeddol
- I alw i weithredu
- Llifogydd 2011
- Llifogydd 2012
- Llifogydd 2013
- Llifogydd 2014
- gaeafgysgu
- Gwleidyddiaeth
- Poll
- Straeon teithio
- Teithio
- Perthynas
- siopa
- Cyfryngau cymdeithasol
- Sba a lles
- Chwaraeon
- Dinasoedd
- Datganiad yr wythnos
- Y traeth
- Iaith
- Ar Werth
- Trefn TEV
- Gwlad Thai yn gyffredinol
- Gwlad Thai gyda phlant
- awgrymiadau thai
- tylino Thai
- Twristiaeth
- Mynd allan
- Arian cyfred - Thai Baht
- Oddiwrth y golygyddion
- Eiddo
- Traffig a thrafnidiaeth
- Arhosiad Byr Visa
- Fisa arhosiad hir
- Cwestiwn fisa
- Tocynnau hedfan
- Cwestiwn yr wythnos
- Tywydd a hinsawdd
Noddi
Cyfieithiadau ymwadiad
Mae Thailandblog yn defnyddio cyfieithiadau peiriant mewn sawl iaith. Mae defnyddio gwybodaeth wedi'i chyfieithu ar eich menter eich hun. Nid ydym yn gyfrifol am wallau mewn cyfieithiadau.
Darllenwch ein llawn yma ymwadiad.
breindal
© Hawlfraint Thailandblog 2024. Cedwir pob hawl. Oni nodir yn wahanol, mae pob hawl i wybodaeth (testun, delwedd, sain, fideo, ac ati) a welwch ar y wefan hon yn gorwedd gyda Thailandblog.nl a'i hawduron (blogwyr).
Ni chaniateir cymryd drosodd yn gyfan gwbl neu'n rhannol, gosod ar wefannau eraill, atgynhyrchu mewn unrhyw ffordd arall a / neu ddefnydd masnachol o'r wybodaeth hon, oni bai bod Thailandblog wedi rhoi caniatâd ysgrifenedig penodol.
Caniateir cysylltu a chyfeirio at y tudalennau ar y wefan hon.
Hafan » Cwestiwn yr wythnos » Cwestiwn yr wythnos: Dull ysmygu cig Thai
Cwestiwn yr wythnos: Dull ysmygu cig Thai
Yn ddiweddar, prynodd fy ngwraig bot cerameg mawr, fel y gwelais yn aml yn Isaan, i storio dŵr. Nid dyna oedd y bwriad y tro hwn, oherwydd mae bellach yn cael ei ddefnyddio i baratoi cig mewn ffordd arbennig. Mae fy ngwraig yn ei alw'n “ong” neu rywbeth felly, ffordd Thai o farbeciwio.
Daw'n amlwg os edrychwch ar y ddau lun a ddarganfyddais ar y rhyngrwyd. Mewn un llun fe welwch y pot gyda'r caead arno ac yn y llall fe welwch y tân siarcol a'r stribedi o gig, sy'n cael eu hongian ar fachau ar y tu mewn. Y canlyniad yw asennau sbâr perffaith ar gyfer barbeciw gyda “blas mwg” arbennig, blasus iawn! .
Ni allai fy ngwraig ddweud wrthyf a yw'r ffordd hon yn dod o Isaan neu a ddefnyddir yn aml yn rhywle arall. Y tro hwn ni allwn gael unrhyw ddoethach ar y Rhyngrwyd (eto).
A oes yna ddarllenwyr blog sy'n gyfarwydd â'r dull hwn ac yn gallu dweud mwy wrthym amdano? Efallai y bydd yr enw cywir yn rhoi rhywfaint o wybodaeth well ar y Rhyngrwyd.
Onid yw hyn yr un peth â'r hyn a alwn yn 'ysmygu'? Dim ond yn llai cyffredin y mae cig yn yr Iseldiroedd, ac eithrio ham mwg, er enghraifft. Ond mae ysmygu pysgod, er enghraifft, yn cael ei wneud bron yn yr un ffordd. Fodd bynnag, yn yr Iseldiroedd mae pobl fel arfer yn defnyddio casgen ddur yn lle pot o'r fath. Ond nid oes ots am yr effaith.
Fel hen bysgotwr, roedd fy nhad yn arfer ysmygu llysywen neu fecryll yn yr ardd yn rheolaidd. Gyda drwm olew, y caead uchaf i ffwrdd, tân ynddo ac yn aml byddai bag jiwt yn cael ei osod drosto fel caead. Mae hyn yn sicrhau bod rhywfaint o'r mwg yn aros yn y gasgen a bod y gasgen yn aros ar y tymheredd cywir, ond nid yw'r tân wedi'i fygu'n llwyr. Mae'n dipyn o broffesiwn, mae'n rhaid i chi fod yn amyneddgar a chael ychydig o deimlad amdano.
Y dyddiau hyn ni fyddai hyn yn cael ei ganiatáu oherwydd y mwg.
Mae Kennis wedi bod yn ysmygu fel hyn ers amser maith ac yn ychwanegu rhisgl cnau coco ar gyfer blas myglyd.
Ie yn Pattaya!!
Rydw i fy hun yn ysmygu mewn casgen ddŵr dur gwrthstaen sydd â drws at y diben hwn a hefyd rhisgl siarcol a chnau coco
Neis i ysmygu cig moch, gwddf porc a physgod, nawr hefyd mmmmm selsig mwg
Gyda mesurydd tymheredd i gael y canlyniad gorau
Helo Pete
Rwy'n smygwr newydd, a oes gennych chi ryseitiau i mi?
Mae’r cig moch yna, gwddf porc a selsig mwg yn swnio fel rhywbeth i mi….
Diolch ymlaen llaw.
หมูอบโอ่ง = Moo – Aob -Aong
Os rhowch y gair Thai (nid Isaan yw'r cyfieithiad) yn Google, fe welwch yr holl bethau da gyda phot.
Nid yw'n fwyd Isaan, ond mae Gwlad Thai i gyd yn gwybod y dull hwn ac mae'r enw ar ei gyfer bob amser yn wahanol.
Iaith wahanol yw Isaac
Mae gan farchnad arnofio Pattaya jar o'r fath ar gyfer y gourmets hefyd
Yn Isaan mae'n sych haul fel arfer, gweler Moo Dad Diew
Mwynhewch eich bwyd
Mae hyd yn oed pencampwriaethau go iawn http://www.nkpalingroken.nl/over-het-nk/nederlands-kampioenschap-palingroken/
Wedi'i wneud yma yn Pattaya ers peth amser a hefyd gyda phot o'r fath ac fel asiant ysmygu; rhisgl cnau coco.
Rwy'n bersonol yn defnyddio cyn-gasgen dŵr dur di-staen, wedi'i addasu'n llwyr fel casgen ysmygu gyda mesurydd tymheredd
O.a. cig moch ac yn sicr pysgod mwg na ddylid ei golli!
Gelwir y broses honno yn อบโอ่ง ynganiad ob òong (tôn canol, tôn isel) yn Thai. 'Ob' yw 'rhost' a 'òong' yw'r jwg (dŵr) fawr honno. Cyn hynny daw'r math o gig หมู mǒe: porc neu gyw iâr ไก่ kài. Pan fyddwch chi'n ei archebu rydych chi'n dweud aow mǒe: ob òong ná khráp. Mae'n digwydd ym mhobman yng Ngwlad Thai, ond nid ydych chi'n ei weld mor aml.
Mwy am y ddau fideo yma:
https://www.youtube.com/watch?v=Fvla2fSx7H8
https://www.youtube.com/watch?v=RHGqiYnXNUo
Ym mhob marchnad fe welwch werthwyr sydd mewn gwirionedd yn ysmygu asennau sbâr yn y potiau hyn.
Blasu'n wych.
Mae gan fy nghydnabod Indiaidd yma yn y Swistir bot o'r fath yn eu gardd. Wn i ddim a ydyn nhw hefyd yn ysmygu cig yno, ond maen nhw'n BBQ chicken. Os nad ydw i'n camgymryd, fe'i gelwir yn gyw iâr Tandoori. Yn ôl iddynt, mae hyn yn gyffredin yn India. Ond wrth gwrs rhaid cael gardd!
Roedd fy nghymdogion Pwylaidd pan oeddwn yn dal i fyw ym Malta yn ysmygu pysgod, cig a selsig fel hyn ychydig o weithiau'r wythnos,
Rwyf hefyd wedi gweld nad oedd y tân weithiau'n cael ei gynnau yn y pot, ond y tu allan i'r pot mewn “twnnel” fel nad oedd unrhyw wres pelydrol uniongyrchol yn cyrraedd y cynnyrch i'w ysmygu. Gorchuddiwyd y “pot ysmygu” â chaead, ond nid yn gyfan gwbl i gadw ychydig o “ddrafft”.
Pan oeddwn yn arogli ysmygu o'm teras, roeddwn i'n teimlo'n eithaf newynog, ac fel arfer roedd y chwant yn cael ei wobrwyo.
Roedd Spaterribs a baratowyd fel hyn hefyd yn cael eu gwerthu ym Mhentref y Farchnad yn Hua Hin. Roeddwn i'n ei hoffi yn eithaf.