Gelwir un o seigiau mwyaf nodweddiadol bwyd De Thai yn Gaeng tai pla (แกงไตปลา). Daw'r enw o tai pla, saws hallt wedi'i wneud o bysgod wedi'i eplesu, sy'n rhoi arogl a blas cryf i'r cyri. Mae'r cyri hwn fel arfer yn cael ei weini â llysiau ffres a'i fwyta gyda reis wedi'i stemio.

Les verder …

Cawl cyri pysgod sur a sbeislyd yw Kaeng som neu Gaeng som (แกงส้ม). Nodweddir y cyri gan ei flas sur, sy'n dod o tamarind (makham). Defnyddir siwgr palmwydd hefyd wrth baratoi i felysu'r cyri.

Les verder …

Mae Thailandblog.nl yn defnyddio cwcis

Mae ein gwefan yn gweithio orau diolch i gwcis. Fel hyn gallwn gofio eich gosodiadau, gwneud cynnig personol i chi a'ch helpu ni i wella ansawdd y wefan. Darllenwch fwy

Ydw, rydw i eisiau gwefan dda