Heddiw salad mango gwyrdd ffres gyda berdys: Yam Mamuang ยำมะม่วง Mae'r salad mango gwyrdd Thai hwn yn cael ei baratoi gyda Nam Dok Mai Mango, sef mango anaeddfed. Mae gwead y mango gwyrdd yn grensiog, gyda blas melys a sur ffres. Braidd yn debyg i afal gwyrdd. Mae'r darnau mango yn cael eu paratoi mewn salad gyda chnau daear wedi'u rhostio, sialóts coch, winwnsyn gwyrdd, coriander a berdys mawr ffres.

Les verder …

Mae Yam Kai Dao yn salad wy sbeislyd ffres braf mewn arddull Thai. Yna mae'r wyau, sydd mewn gwirionedd wedi'u ffrio'n ddwfn yn hytrach na'u ffrio, yn cael eu torri'n ddarnau, wedi'u cymysgu â thomato, winwns a dail seleri. Mae blas ar y cyfan hwn gyda dresin o saws pysgod, sudd leim, garlleg a phupur. Gallwch chi weini'r salad gyda reis.

Les verder …

Salad sbeislyd o stêc wedi'i grilio yw Yam Nua gyda dresin o sudd leim, saws pysgod, siwgr a phupur chili o'r enw nam yam. Mae'r salad yn cynnwys letys, shibwns a pherlysiau ffres a chaiff ei weini'n llugoer. Topper o fwyd Thai, sy'n boblogaidd gyda llawer o bobl.

Les verder …

Derbyniodd y golygyddion ychydig o luniau gan ddarllenydd a oedd yn synnu braidd am salad ar y plât. Er bod yr un hwn yn edrych yn flasus ar y dechrau, roedd ail olwg yn llai blasus. Daeth yn amlwg bod gwestai heb wahoddiad yn y salad.

Les verder …