Ruam Mit - pwdin Thai
Heddiw dim prif gwrs ond pwdin. I'r rhai sydd â dant melys: Ruam Mit (รวมมิตร). Mae Ruam mit yn bwdin Thai poblogaidd wedi'i wneud gyda chynhwysion amrywiol fel llaeth cnau coco, siwgr, perlau tapioca, corn, gwreiddyn lotws, tatws melys, ffa a jackfruit.
Cha Mongkut (pwdin o flawd, llaeth cnau coco a siwgr)
Y tro hwn pwdin enwog: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), sef enw un o'r naw pwdin Thai traddodiadol.
Khao Niew Tua Dum (ffa du gyda reis gludiog) gyda rysáit
Heddiw pwdin Thai sydd fel arfer yn cael ei fwyta i frecwast yn Fietnam: Ffa du gyda reis gludiog (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (pwdin cnau coco melys) gyda rysáit
Heddiw pwdin blasus a hefyd un o ffefrynnau awdur yr erthygl hon: Khanom mo kaeng, pwdin cnau coco melys gyda hanes brenhinol.
Khao Tom Mud (reis gludiog wedi'i stemio gyda banana)
Heddiw rydyn ni'n canolbwyntio ar Khao Tom Mud, pwdin Thai sydd hefyd yn cael ei fwyta fel byrbryd, yn enwedig ar achlysuron arbennig.
Pwdin Thai: Mango gyda reis gludiog (fideo)
Pwdin neu fyrbryd melys Thai poblogaidd yw 'Mango & Sticky Rice' neu mango gyda reis gludiog. Er bod y pryd hwn yn ymddangos yn eithaf syml i'w wneud, nid yw. Yn enwedig mae gwneud reis glutinous yn dipyn o waith.
Thapthim krop, pwdin byd enwog o Wlad Thai
Pan feddyliwch am bwdin Thai blasus, efallai mai mango gyda reis gludiog yw'r peth cyntaf a ddaw i'ch meddwl. Eto i gyd, dylech chi hefyd roi cynnig ar gnwd Thapthim (Thai: ทับทิม กรอบ, sy'n golygu rhywbeth fel 'rhuddem crensiog').
Pwdinau yng Ngwlad Thai
Mae gan bwdinau Thai hanes hir, sydd - mewn llenyddiaeth - yn mynd yn ôl i'r cyfnod Sukhothai yn y 14eg ganrif ac efallai wedi dod hyd yn oed yn fwy poblogaidd yn y cyfnod Ayutthaya hyd at y 18fed ganrif. Yn ôl y stori, mae gwraig dramor wedi cyflwyno sawl pwdin egsotig i Wlad Thai.
Bananas yng Ngwlad Thai
Mae bananas ar gael trwy gydol y flwyddyn yng Ngwlad Thai mewn pob siâp, maint a lliw. Wrth gwrs mae'r banana crwm arferol, fel y gwyddom, ond gall y banana Thai hefyd fod yn sfferig neu'r "kluai khai tao" bach (banana wy crwban), y persawrus rhyfeddol "kluai leb mue nang" a llawer mwy o rywogaethau egsotig .
Banana gyda reis gludiog mewn sudd pandan neu Khao Tom Pad (fideo)
Ni allwch roi'r gorau i siarad am fwyd Thai. Bob tro rwy'n gweld pryd sy'n gwneud i'm blasbwyntiau chwennych, fel khao tom, pwdin Laotian a Thai o reis glutinous wedi'i stemio wedi'i lapio mewn dail banana.
Ar ôl y bwyd sydd weithiau'n sbeislyd yng Ngwlad Thai, gall pwdin melys fod yn flasus. Rydych chi'n eu gweld mewn stondinau stryd, siopau ac archfarchnadoedd mawr.
Thong yip (pwdin wedi'i seilio ar felynwy wy)
Mae gan fwyd Thai amrywiaeth o brydau egsotig a fydd yn gwefreiddio'ch blasbwyntiau. Mae rhai o'r danteithion hyn i'w cael yn y rhanbarthau. Heddiw Thong yip neu Thong yot pwdin melys iawn.
ChikaLicious: pwdinau gyda wow factor
Roedd gan Nontawan a Samita freuddwyd: agor cangen o far pwdin ChikaLicious yn Bangkok. Llwyddasant. Agorodd y busnes ym mis Mai