Sylw: Alti Coffee yn Chiang Mai

Mae'n debyg bod yr Iseldirwr Albert Rijk wedi postio ymateb ar y blog hwn i stori ddiweddar am yfed coffi yng Ngwlad Thai, neu efallai na fyddwn ni, ar wahân i'w ffrindiau a'i gwsmeriaid, byth yn gwybod mai ef yw sylfaenydd / perchennog Alti Coffee, coffi cwmni rhostio, siop goffi yn Chiang Mai.

Masnachwr coffi

Mae Albert Rijk yn galw ei hun yn fasnachwr coffi mewn ffa coffi gwyrdd a rhost, sy'n cael eu cynaeafu yng ngogledd Gwlad Thai. Mae'n cyflenwi'r ffa mewn tair rhinwedd, o Gymysgedd Bore meddal i Blend Canolig ychydig yn gryfach ac yna'r Royal Blend sbeislyd. Mae'n cyflenwi'r coffi i sawl siop goffi yn Chiang Mai a'r cyffiniau a gallwch chi hefyd fwynhau'r coffi yn ei siop goffi ei hun. Os nad ydych chi'n byw gerllaw, bydd yn hapus i anfon eich archeb ledled Gwlad Thai a hyd yn oed y tu hwnt.

Hanes

Mae Albert Rijk wedi byw yng Ngwlad Thai gyda'i wraig Thai Tim ers 1998. Cyn hynny bu'n byw yng Ngwlad Belg am 12 mlynedd ac yn rhedeg bwyty yno. I ddechrau roedd ganddo gynlluniau i ddechrau busnes coffi, ond gwelodd yn fuan nad oedd Gwlad Thai yn barod i ddechrau'r fasnach goffi eto.

Dechreuodd fusnes mewn cardiau cyfarch wedi'u gwneud â llaw. Gwerthodd y cardiau cyfarch hynny mewn llawer o wledydd Ewropeaidd gyda llwyddiant mawr. Mae'r cynnydd mewn e-bost, Skype, ac ati taflu sbaner yn y gwaith. Gostyngodd gwerthiant cardiau cyfarch wedi'u gwneud â llaw bob blwyddyn ac yn 2009 ailgydiodd yn ei hen gariad a chynlluniau am goffi.

Aeth i'r mynyddoedd gyda'i wraig i chwilio am ei bryniad cyntaf o ffa coffi gwyrdd. Prynodd yn betrusgar 15 kilo a'i rostio yn MC Chiang Mai. Wedi hynny sefydlodd Alti Coffee, mae'r enw yn ddolen o'i enw Albert a fan Tim, ei wraig.

Cwmni ei hun

Dwy flynedd o waith caled a cheisio gwneud cwsmeriaid trwy ymweld â siopau coffi a bwytai yn Chiang Mai a'r cyffiniau. Gweithiodd hynny, oherwydd roedd y gwerthiant yn cynyddu o hyd ac roedd bellach wedi meistroli'r grefft o rostio coffi. Prynodd Albert a Tim ddarn o dir ar brif ffordd Hangdong-Sanpatong, lle gwnaethon nhw adeiladu siop goffi gyda lle rhostio coffi.

Ers hynny mae popeth wedi cyflymu, gyda'ch cwmni eich hun mae'n haws gwneud cysylltiadau ar gyfer gwerthu. Mae ffa coffi yn cael eu rhostio bron bob dydd, felly mae danfoniadau yn "ffres" Mae cwsmeriaid yn dal i fod yn siopau coffi yn bennaf, ond mae nifer yr unigolion preifat sy'n archebu coffi Alti yn cynyddu'n raddol.

Dyfodol

Tra bod 7 o bobl (pob un yn perthyn i'w wraig) yn gweithio ar hyn o bryd, mae'n siŵr y bydd mwy yn y dyfodol. Mae gan Albert gynlluniau ar gyfer cwmni rhostio coffi newydd, mwy ac mae hefyd am agor ychydig o siopau coffi newydd.

Gwefan

I gael rhagor o wybodaeth am leoliad, ystod a phrisiau, ewch i’r wefan: www.alti-coffee.com

Mewn e-bost ychwanegol, dywedodd Albert wrthyf ei fod bellach yn gwerthu’r coffi mewn capsiwlau hefyd, sy’n gydnaws â’r peiriannau capsiwl adnabyddus Nespresso. Nid yw hyn ar y wefan eto.

Dymunwn bob llwyddiant i Albert a Tim gyda'u busnes!