Annwyl ddarllenwyr,

A allai rhywun roi awgrymiadau i mi ar y cymysgeddau bara ar gyfer gwneuthurwr bara? Prynais hwn i roi cynnig arno fy hun. Dim ond dwi ddim yn gwybod pa gymysgeddau bara sy'n flasus yng Ngwlad Thai? Nid yw'r cymysgeddau yn yr Iseldiroedd yr hoffwn eu cael ar gael yng Ngwlad Thai. Nid yw'r cymysgeddau bara yma yng Ngwlad Thai yn golygu llawer i mi.

Byddai rhai awgrymiadau, brandiau a chyfeiriadau gwerthu gyda gwe-siopau yn wych fel y gallaf baratoi brechdan neu frechdan braf gartref.

Cyfarch,

Eric

Golygyddion: Oes gennych chi gwestiwn i ddarllenwyr Thailandblog? Defnyddia fe cysylltu.

22 ymateb i “Awgrymiadau ar gymysgedd bara i wneuthurwr bara yng Ngwlad Thai?”

  1. Patrick meddai i fyny

    Wedi bod yn defnyddio gwneuthurwr bara yma yng Ngwlad Thai ers tua 7 mlynedd bellach.
    Mae'n well gen i fara brown a phrynwch hwn yn Villa Market, ee yn Hua-Hin.
    Daw'r blawd 'cyflawn' mewn bagiau brown bach o tua 500 gr.
    Roedd yn arfer mynd o'i le yn rheolaidd nes i mi ddarganfod bod yn rhaid i chi roi'r cymysgedd yn y rhewgell am 5 munud cyn ei roi yn y peiriant.
    Gall y blawd a ddefnyddir hefyd fod yn bwysig, o brofiad credaf y dylech ddefnyddio blawd penodol ar gyfer bara, ond mae gwahaniaethau hefyd rhwng y rhai a all arwain at fethiannau gyda'r symiau anghywir o leithder.
    Serch hynny, rwyf bellach yn fodlon â'r canlyniad.

    • Richard meddai i fyny

      Fe wnes i fideo am bobi bara.
      Mae'n cynnwys rhai awgrymiadau ynghylch pa flodyn, tymheredd.Os oes mwy o gwestiynau, byddwn wrth fy modd yn ei glywed.
      Rwy'n cogydd richard ar youtube.
      Cyfarchion

  2. Patrick meddai i fyny

    yn ogystal, mae'r 5 munud hynny yn y rhewgell yn sicrhau nad yw'r cymysgedd yn codi'n rhy gynnar, ac mae'n wirioneddol hanfodol.

    • khun moo meddai i fyny

      Patrick,

      Yn wir.
      Roedd y blawd yn codi'n rhy gynnar yn un o'r problemau y rhedais i iddo.

      Awgrym da i roi'r toes yn y rhewgell am 5 munud.

  3. khun moo meddai i fyny

    Flynyddoedd yn ôl fe wnes i bobi fy bara fy hun, ond heb y cymysgedd bara, ond gyda pheiriant pobi bara.
    Blawd bara a burum a brynwyd ar wahân yng Ngwlad Thai yn yr archfarchnadoedd gwell
    Mae'r blawd sy'n cael ei fewnforio o Awstralia (cig cyfan) a burum yn cael ei brynu mewn pecynnau.
    Wrth gwrs rhaid cael popty.
    Nid yw'r peiriannau microdon / gril yn optimaidd ar gyfer hyn.
    Peiriant gyda gwres uchaf a gwaelod sydd orau.
    Mae angen graddfa gywir iawn arnoch hefyd i bwyso'r burum.
    Defnyddiais raddfa llythrennau sy'n gywir i'r gram.
    mae digon o ryseitiau ar gael ar y rhyngrwyd, gan gynnwys smulweb.

    https://www.smulweb.nl/recepten/brood+bakken

    Veel yn llwyddo.

    ON Heblaw am bobi bara, roedd cael peiriant stêm trydan yn ddefnyddiol iawn.
    Maent eisoes ar werth am ychydig gannoedd o baht.
    Nes i stemio'r holl fwyd a brynais yn y farchnad gan gynnwys y Satay.
    Erioed wedi cynhyrfu stumog.

    • Willy meddai i fyny

      Dyma wefan arall gyda chyfoeth o wybodaeth. Rwyf wedi dysgu llawer yn barod!

      https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/p/recepten-index.html

  4. Nicky meddai i fyny

    Beth am roi eich cymysgedd eich hun at ei gilydd? Rydw i wedi bod yn gwneud ers blynyddoedd. Blawd, burum sych, ychydig o wellhäwr bara, halen, ychydig o siwgr a darn o fenyn. Dyna fe

    • serkokke meddai i fyny

      dim ond nid gwellhäwr bara yn iawn? Nid yw hynny'n angenrheidiol........rydych chi'n bwyta'ch bara yn gyflym beth bynnag, oherwydd ei fod mor flasus.

  5. luc.cc meddai i fyny

    gweler ne amseroedd ar wefan Schmidt Thailand, cymysgeddau bara amrywiol

    • José meddai i fyny

      Gwerthir y blawd hwn, Schmidt, hefyd trwy Lazada

    • Patrick meddai i fyny

      Diolch am hyn, LUC, dim ond trwy'r mathau hyn o flogiau y gallwch chi gael y mathau hyn o gyfeiriadau gwe.
      Wedi edrych yno yn barod ac mae gennych ddetholiad eang, yn bendant archebwch yno, argymhellir yn gryf.

  6. Eddy meddai i fyny

    Archebwch flodyn https://www.schmidt.co.th/en/ a thalu COD.

    Sut ydw i'n ei wneud:
    100g rhyg gwenith cyflawn Almaeneg
    150g gwenith cyflawn Almaeneg
    200 g Ireks cymysgedd bara lluosog

    1 llwy de burum sych

    3 llwy fwrdd o had llin (hadau llin)
    1 llwy fwrdd o hadau sesame gwyn
    1 llwy fwrdd o hadau sesame du
    1 llwy fwrdd o hadau sesame llwyd (gwyllt).
    1 llwy fwrdd o hadau blodyn yr haul
    1 llwy fwrdd o hadau pwmpen

    Malu'r holl hadau a phips yn fân mewn grinder coffi, er enghraifft.

    Llond llaw bach o cnau Ffrengig a llond llaw bach o pecans

    Cymysgwch y cyfan o'r uchod yn dda.

    Yna byddwch chi'n rhoi'r gwneuthurwr bara i mewn:

    250 ml dŵr
    1 wy
    2 lwy fwrdd o olew olewydd

    Rhowch y cymysgedd blawd, hadau a chnau ar hwn a chychwyn y peiriant.

    Dydw i ddim yn defnyddio halen.

    Fel hyn rydw i wedi bod yn gwneud 2 dorth o fara yr wythnos ers blynyddoedd ac rydw i hefyd yn eu bwyta nhw fy hun.

    • HAGRO meddai i fyny

      Dyna sut yr wyf yn ei wneud. Doeddwn i ddim yn hoffi rhaglen gyflawn oherwydd nid yw'r cymysgedd trwm gyda hadau yn codi'n dda. Felly dwi'n gwneud rhaglen cymysgedd (cymysgedd) ar wahân ac yna'n codi am 1 awr. Rwy'n gwneud hyn 2 waith, yna mae'n codi'n dda ac yn awyrog. Yna rhaglen pobi yn unig, +/- 40 i 45 munud.

    • Eric meddai i fyny

      cyngor gwych, da, gallaf wir wneud rhywbeth ag ef. Hoffwn adael i’r gwneuthurwr bara wneud y gwaith a pheidio â’i wneud fy hun, nid dyna’r bwriad.
      tx

  7. serkokke meddai i fyny

    Ers blynyddoedd lawer rwyf wedi bod yn pobi fy bara dyddiol yng Ngwlad Thai.
    Mae'r gwneuthurwr bara yn gwneud fy toes, dim ond toes bara syml iawn: rhyngrwyd.
    Rwy'n ei bobi yn y popty: 200 gradd, 40 munud ac yna dim ond bara sydd gen i …….

    • khun moo meddai i fyny

      Oes,
      Rwyf hefyd yn meddwl mai'r dull gorau yw cymysgu trwy'r peiriant bara yn unig a gwneud y pobi yn y popty.
      Roeddwn i'n arfer defnyddio tun pobi a ffwrn ar gyfer hyn.
      Cymysgu â chymysgydd da a phlygu'r toes â llaw.
      Mae'n rhoi canlyniadau gwell serch hynny.
      Roedd y defnydd o'r gwellhäwr bara naturiol (pre-toes) hefyd yn iawn.

  8. Arno meddai i fyny

    Ydych chi erioed wedi dod â pheiriant bara ac roedd y bara cyntaf yn gweithio, yna dim ond gwn yn y peiriant. Roedd yn ymddangos fel pe na bai'r gwres yng Ngwlad Thai yn codi'n dda, felly roedd bara wedi dod â chymysgedd pobi o'r Iseldiroedd.

    Bydd yn ei gael allan eto, roedd y peiriant yn weddol newydd!

    A cheisiwch gymysgu blawd eich hun, ble ydych chi'n prynu burum a oddefir?

    Byddaf yn arbed ryseitiau fel y disgrifir uchod.

    Pawb yn cael diwrnod braf a diwedd da!!

    • Bert meddai i fyny

      burum sych yn y Makro, bagiau 10 gram neu bacio 500 gram.

    • khun moo meddai i fyny

      Gweler y tip i gadw'r toes yn y rhewgell am ychydig cyn pobi.
      Oherwydd y tymheredd a'r lleithder uchel, mae'r toes yn teithio'n rhy gyflym a gormod.
      Efallai defnyddio llai o furum hefyd.

  9. Addie ysgyfaint meddai i fyny

    Annwyl Eric,
    Rwyf wedi bod yn defnyddio hwn ers blynyddoedd yma yng Ngwlad Thai ac mae hwn, gyda boddhad mawr, yn wneuthurwr bara a brynais yma. Mae Het5 yn Panasonic SD-P104 sydd â chynhwysedd ar gyfer torthau o 250gr.
    Roedd llawlyfr gyda'r pryniant a dilynais hwn a gwneud rhai addasiadau wedyn.
    Does dim rhaid i chi brynu cymysgedd bara arbennig. Yn Makro a hefyd yn Tesco Lotus…. allwch chi brynu blodyn? Blawd gwyn rheolaidd a blawd gwenith cyflawn. Yn Makro mae ganddyn nhw hefyd furum sydyn BRUGGEMAN. Nid oes angen yr hyn a elwir yn 'wella bara' o gwbl i bobi bara da. Wrth brynu blawd gwyn, mae'n rhaid i chi sicrhau eich bod yn prynu'r blawd cywir oherwydd bod gwahaniaeth rhwng blawd BARA a blawd PASTRI. Mae'r gwahaniaeth yn y GLUTEN. Mae angen y GLUTEN hyn i adael i'r toes godi a'u rhyddhau wrth dylino.
    Rwy'n pobi'r hyn maen nhw'n ei alw'n 'fara GREY' yn Fflandrys, sy'n gymysgedd perchnogol o flawd gwyn a blawd cyflawn.
    Fy rysáit ar gyfer bara 250gr:
    200gr blawd gwyn (brand: WHITE SWAN)
    Bboom gwenith cyflawn 50gfr (dim brand)
    10gr menyn heb halen
    4 gram o halen
    4gr burum sych sydyn
    6 i 8 gram o siwgr
    1 wy wedi'i guro'n llawn (ddim yn angenrheidiol a gallwch hefyd ddefnyddio gwyn wy yn unig os yw'n well gennych...mae'r gwyn wy yn hybu codi)
    180ml o ddŵr oer

    Rwy'n cymysgu'r menyn gyda'r halen a'r siwgr ymlaen llaw a gadael y cymysgedd hwn yn y microdon am 1 munud fel bod y menyn wedi toddi. (Os na wnewch hyn, rydych mewn perygl, wrth dylino, y bydd y menyn yn aros yn y toes fel lwmp)
    Gall peidio â defnyddio halen, waeth pa mor fach, arwain at fara gludiog. Er enghraifft, yn sicr ni fydd rhywun sy'n byw ar 'ddiet di-halen' yn marw o'r 3 gamet hynny o halen.

    Dull:
    Rwy'n defnyddio'r rhaglen o 2 awr: RAPID BREATH)
    - yn gyntaf y dŵr yn y pot
    – yna’r cynhwysion ‘sych’ (y blawd)
    – yna'r cymysgedd o fenyn wedi'i doddi â halen a siwgr a'r wy wedi'i guro
    – mae'r burum yn mynd i mewn i 'rhannwr burum' y peiriant (dim ond ar ôl tua 20 munud y bydd yn mynd i mewn i'r toes yn awtomatig, fel arall gall y codiad ddechrau'n rhy gynnar)
    – unwaith y bydd y rhaglen wedi dod i ben: tynnwch y bara o'r peiriant ar unwaith. Os na wnewch hynny, bydd y gwres o'r peiriant yn arwain at bobi'r bara ymhellach a bydd gennych fara pobi craig-galed.

    Ydych chi eisiau bara arbennig, fel yr hyn rydyn ni'n ei alw'n “FAR LAETH”:
    - dim ond 250gr o flawd GWYN
    - 20 gram o siwgr
    - 4g burum
    - 1 wy
    - 3g o halen
    - 10gr yn fân
    - 180ml o laeth oer
    - Yr un weithdrefn ag a ddisgrifir uchod.
    Mae defnyddio gormod o ddŵr neu laeth fel arfer yn arwain at dorth wedi cwympo. Felly os yw'r bara wedi cwympo: lleihewch y dŵr neu'r llaeth 10ml
    Defnyddio gormod o furum: mae'n ddiwerth ac ni fydd yn arwain at lefain gwell ond gall gynhyrchu bara 'blasu chwerw'.
    Dyna amdani a dydw i ddim wedi pobi un 'fara methu' gyda fy mheiriant eto. Pobwch dair torth yr wythnos.
    Y dewis o beiriant o 250gr yn lle 800gr/1kg:
    yn hytrach torth fach o 250gr na thorth fawr o 800gr/1kg: mae fy nhorth bob amser yn ffres oherwydd mae'n rhedeg allan mewn amser….

  10. khun moo meddai i fyny

    Gweler y tip i gadw'r toes yn y rhewgell am ychydig cyn pobi.
    Oherwydd y tymheredd a'r lleithder uchel, mae'r toes yn teithio'n rhy gyflym a gormod.
    Efallai defnyddio llai o furum hefyd.

  11. Hugo Cosyns meddai i fyny

    Rwyf wedi bod yn prynu’r cynhwysion ar gyfer y bara organig yr wyf yn ei bobi fy hun yn y popty neu’r peiriant bara ers sawl blwyddyn
    https://sunshinemarket.co.th dewis da a gwasanaeth cyflym da.


Gadewch sylw

Mae Thailandblog.nl yn defnyddio cwcis

Mae ein gwefan yn gweithio orau diolch i gwcis. Fel hyn gallwn gofio eich gosodiadau, gwneud cynnig personol i chi a'ch helpu ni i wella ansawdd y wefan. Darllenwch fwy

Ydw, rydw i eisiau gwefan dda