Dathlu'r Nadolig a'r Flwyddyn Newydd
(Seika Chujo / Shutterstock.com)
Yn ffodus, mae bywyd Charly yn llawn syrpreisys pleserus (yn anffodus weithiau hefyd rhai llai dymunol). Ers sawl blwyddyn bellach mae wedi byw gyda'i wraig Thai Teoy mewn cyrchfan heb fod ymhell o Udonthani. Yn ei straeon, mae Charly yn ceisio codi ymwybyddiaeth o Udon yn bennaf, ond mae hefyd yn trafod llawer o bethau eraill yng Ngwlad Thai.
Dathlu'r Nadolig a'r Flwyddyn Newydd
Ar ôl profiad gwych y llynedd, dewisodd y tro hwn bwffe Noswyl Nadolig ar Ragfyr 24 yng ngwesty Pannarai. Wedi archebu rhai arosiadau dros nos yn yr un Pannarai, fel ei fod yn dod yn wyliau bach.
Mae yna dipyn o fwytai sydd eisiau symud ar Noswyl Nadolig a chynnig cynigion swper / bwffe i ddenu gwesteion. Eleni mae'n ymddangos bod mwy na'r llynedd. Yn ôl pob tebyg, yn ystod gwyliau’r Nadolig mae pobl am geisio rhoi hwb mawr ar unwaith i’r flwyddyn nad yw’n llwyddiannus iawn
Newydd-ddyfodiad nodedig yn y genre hwn yw daSofia. Am y tro cyntaf, mae daSofia hefyd yn cynnig cinio Noswyl Nadolig. Yn anffodus, nid yw'r hyn y mae daSofia yn ei gynnig wedi gwneud argraff fawr arnaf. Mae'r pris y maent am ei godi am hyn wedi fy synnu fwyaf, sef 950 baht. Yn fy marn i, mae hwn yn gynnig cwbl anobeithiol, a dim ond ychydig o'u cwsmeriaid rheolaidd fydd yn manteisio arno. Rwy'n credu bod DaSofia yn gwneud y camgymeriadau canlynol:
- Mae'r fwydlen a gynigir yn cynnwys gwydraid o win gwyn rhagorol. Ni ddylech wneud hynny. Nid yw pawb yn hoffi'r ddiod a gynigir ac mae'r ddiod yn cynyddu pris y fwydlen.
- Methu dewis o seigiau. Mae'n fwydlen a bennwyd ymlaen llaw gyda chregyn gleision a physgod ysbinbysg y môr yn brif gyrsiau. Mae'n debyg na fyddwch chi'n hoffi pysgod.
- Mae pris y fwydlen yn llawer rhy uchel ar 950 baht.
Mae'n debyg bod daSofia wedi cael y tro, oherwydd mae cinio Nos Galan hefyd yn cael ei gynnig. Mae'r pris hefyd yn ddrud, 950 baht. Y tro hwn mae dewis cyfyngedig, sef dau brif gwrs. Mae bwydlen Nos Galan eto yn cynnwys rhai diodydd.
Mae gan y babell hamburger a chwrw Brick House hefyd gynnig ar gyfer gwyliau'r Nadolig, ar Noswyl Nadolig ac ar 1e yn 2e Ar Ddydd Nadolig gallwch fwynhau cinio sefydlog yno. Yma mae gennych yr opsiwn, er yn gyfyngedig iawn, i ddewis o'r seigiau a gynigir. Codir y prif bris o 880 baht y pen am hyn (codir 10 baht ar blant hyd at 440 oed). Dewch â phecyn bwyd, oherwydd gall yr amser aros yn Brick House fod yn eithaf hir. Nid yw aros am awr neu ddwy yn anghyffredin yno, yn enwedig ar y mathau hyn o wyliau.
Mae Good Corner hefyd yn dod ag arlwy cinio Nadolig. Am bris rhesymol iawn o 495 baht. Mae cyfansoddiad y cinio yn dal i edrych tua'r un peth â thair blynedd yn ôl, yn anffodus nid oedd yn ddim byd i fynd erbyn hynny. Drwg iawn. Mae'n debyg na fydd hynny'n wahanol eleni, oherwydd nid oes unrhyw gogyddion eraill wedi dod i mewn i'r gegin.
Mae gwesty Centara hefyd yn cystadlu am feddiannaeth lawn a throsiant mawr ar Noswyl Nadolig. Mae Centara yn cynnig bwffe helaeth am gymaint â 1.200 baht y pen. Rhaid imi ddweud bod y bwffe a gynigir yn helaeth iawn. Ni feiddiaf wneud unrhyw ddatganiadau am yr ansawdd. Ac mae llawer o gynigion cinio/bwffe Noswyl Nadolig ar gael.
Dydw i ddim yn mynd i'w rhestru i gyd yma. Mae'r bobl sy'n byw yn Udon neu'r cyffiniau yn ddigon dyn/dynes i ddod o hyd i'w ffordd. Mae dewisiadau personol a'r gyllideb sydd ar gael yn naturiol yn chwarae rhan fawr yn hyn. Fel y crybwyllwyd, dewisais gynnig gwesty Pannarai unwaith eto. Yn fy marn i, dyma'r dewis gorau, gan ystyried ansawdd, opsiynau a chymhareb pris. Cynigir bwydlen bwffe amrywiol iawn am bris rhesymol iawn o 499 baht y pen (250 baht i blant). Mae'r fwydlen yn cynnwys yn fras y cyfansoddiadau canlynol (ac mae'n ddrwg gennyf, ond nid yw pob pryd a grybwyllir yn Saesneg yn hawdd i'w gyfieithu i'r Iseldireg):
Bar salad: gyda letys mynydd iâ, derw gwyrdd, cwrel coch, betys, ffa coch, pwmpen ac ŷd melys;
Hefyd perlysiau: Caws Parmesan, cig moch, olewydd gwyrdd, ciwcymbr caper, piclo, croutons, winwns wedi'u sleisio a pherlysiau wedi'u sleisio;
gwisgo: dresin Ffrengig, Mil dresin ynys, dresin Eidalaidd, dresin Cesar, dresin balsamig a dresin sesame;
Gorsaf fara:
Rholiau, baguettes, bara brown, bara gyda chnau, a llawer mwy o fathau o fara ac ymenyn;
Cawliau:
- Cawl Miso
- Cawl cimychiaid (bisque cimychiaid) gyda brandi;
Prif brydau:
- Coes cig oen wedi'i frwysio gyda fettucini
- Massaman cig eidion gyda roti
- Drumstick cyw iâr wedi'i rostio gyda saws barbeciw
- Lasagna gyda sbigoglys a chig wedi'i stiwio
- Twrci rhost wedi'i sleisio
- Porc rhost gyda saws llysieuol Thai
- Llysiau, tatws persli, reis wedi'i ffrio gyda chranc, reis wedi'i stemio;
pwdin:
- Bwrdd caws gyda chaws Edam, caws Gouda ac Emmenthaler, cracers
- Moron, seleri ffrwythau ffres a sych
- Brulee hufen
- Cwstard caramel
- Detholiad o ffrwythau ffres
- Detholiad o gacennau
- Hufen ia
- crêp suzet
- Fondue siocled.
Y tro hwn roedd ychydig o ffrindiau o'r Iseldiroedd a'u priod Thai hefyd yn argyhoeddedig o ansawdd y bwffe hwn. Wrth wneud hynny, byddwn yn mwynhau hyn ynghyd â thua wyth o bobl. Rwy'n chwilfrydig sut y byddant yn profi'r bwffe Noswyl Nadolig hwn.
Heb os, bydd hi’n noson ddymunol iawn, lle bydd hi’n braf gallu sgwrsio â’n gilydd yn Iseldireg eto heb orfod meddwl amdani. Bydd ein ffrindiau hefyd yn aros dros nos yng ngwesty Pannarai, fel na fydd yfed ychydig o ddiodydd alcoholig yn achosi unrhyw broblemau.
Ar Nos Galan rydym yn aros gartref gyda'r plant a'u cefnogwyr ac yn mwynhau llawer o seigiau a baratowyd gyda'r mookataa a'r gril llosgi coed.
Dymunaf Nadolig dymunol iawn i’r holl ddarllenwyr a’r golygyddion, diwedd blwyddyn dda ac wrth gwrs pob hwyl a iechyd da ar gyfer 2020.
Dydw i ddim wedi gwneud dim byd am y Nadolig ers blynyddoedd, ac eithrio'r goeden Nadolig a golygfa'r geni yn fy nhŷ. Mae yna nifer o resymau am hyn:
- Rwy'n byw yng Ngwlad Thai, ymhlith Thais a dim tramorwyr ac nid oes gan y Thais yn fy ardal unrhyw beth i'w wneud â'r Nadolig;
– nid yw awyrgylch y Nadolig teuluol go iawn yno, na'r tywydd oer;
– os yw Rhagfyr 25 a 26 yn disgyn ar ddiwrnodau gwaith (fel yn 2019), mae'n rhaid i mi weithio oni bai fy mod yn cymryd amser i ffwrdd, ond nid oes unrhyw reswm am hynny. Y llynedd, roedd wythnos y Nadolig yn wythnos arholiadau yn fy mhrifysgol.
– yn fy nghyfadran mae parti diwedd blwyddyn ar y cyd i gyfnewid rhoddion.
– Mae Rhagfyr 31 ac Ionawr 1 yn wyliau cyhoeddus.
Annwyl Chris,
Fel athro, rwy'n cymryd y bydd eich myfyrwyr yn cael rhywbeth o hyn, ai peidio?
Rwyf hefyd yn cymryd bod yr hyn yr ydych yn ei ysgrifennu yn ymwneud â'r ffaith nad oes gennych yr amser
yn cael cymryd amser i ffwrdd.
Ond hei, mae gan bawb eu barn eu hunain.
Dyma ddymuno Nadolig Llawen a Blwyddyn Newydd Dda i chi a gobeithio y byddwch yn parhau am amser hir
daliwch ati i flogio yn Thailandblog.
Met vriendelijke groet,
Erwin
Ysgrifennodd Peter (Khun gynt) unwaith fod 'bwyd yn obsesiwn cenedlaethol yng Ngwlad Thai'.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/eten-een-nationale-obsessie/
Diolch i Charly, rydyn ni nawr yn gwybod bod hyn hefyd yn berthnasol i lawer o bobl o'r Iseldiroedd yng Ngwlad Thai! Gwych ein bod bellach yn gwybod beth sydd i'w fwyta yn Udon Thani, Charly. Rwy'n dymuno 2020 hardd a blasus i chi i gyd!
Mae obsesiwn cenedlaethol, wrth gwrs, yn swnio'n well na fi yn gwneud pennawd: Mae Thais hefyd yn caru bwyd da. 😉
Tino, gwelais mai hwn oedd eich 3.000fed sylw.
Iawn, yna dyma fy ymateb 3001st.
Wel Tino, yn sicr nid yw'r seigiau a grybwyllir ar y fwydlen yn rheswm i mi ruthro i Udon Thani a chymryd rhan yn y bwffe Nadolig yng ngwesty Pannarai. Ac er bod Charly yn canmol y bwffe yn fawr, o ystyried y pris o 499 baht, ni fyddwn yn gosod fy nisgwyliadau yn rhy uchel. Ond ar lefel coginio dwi wedi fy sbwylio'n fawr. I Charly, mae bod gyda'i gilydd gyda rhai o'i ffrindiau o'r Iseldiroedd, mae'n debyg y rhai y cyflwynodd ni iddynt mewn cofnod blaenorol, o leiaf cyn bwysiced â'r seigiau a weinir. Felly dymunaf Noswyl Nadolig ddymunol i Charly a'i gwmni.
@Leo Th
Ymateb braf a chadarnhaol Leo. Cytunaf â chi na ddylech ddisgwyl danteithion coginiol am 499 baht. Ac yn wir, mae treulio'r noson gyda rhai ffrindiau yr un mor bwysig. Y llynedd cawsom hefyd bwffe Noswyl Nadolig yn Pannarai, a rhaid dweud ei fod yn ardderchog. Dyna pam wnes i ddim oedi cyn archebu lle yma eto eleni.
Byddai hedfan draw i Udon yn benodol ar gyfer hyn yn bont yn rhy bell i mi.
Met vriendelijke groet,
Charly
Cyn y Nadolig ac yn ystod y gwyliau dwi'n chwarae llawer o gerddoriaeth Nadolig (Americanaidd fel arfer) a dwi'n hoffi gwylio ffilmiau Nadolig araf iawn. Dwi wrth fy modd pan mae'r ddinas yn llawn goleuadau ac yn edrych ymlaen at weld yr addurniadau.
Ond nid ydym yn mynd i unman. Nid ydym yn mynd i unrhyw galas na chiniawau Nadolig nac unrhyw strafagansa. Dim ond gartref gyda'r ddau ohonom. I ddechrau, roedd fy ngwraig eisiau gwneud rhywbeth am y Nadolig (i mi), ond nawr nid yw'n ei wneud mwyach... diolch byth.
Pam ddylwn i ddathlu'r Nadolig felly? Nid wyf wedi mynd i'r eglwys ers amser maith.
Y peth doniol yw fy mod i'n arfer dathlu'r Nadolig yng Ngwlad Thai yn amlach nag ydw i nawr a doeddwn i ddim yn byw yno ar y pryd, ond weithiau roedd yn rhaid i mi fod yno oherwydd fy ngwaith. Yna ar Noswyl Nadolig a hefyd ar Nos Galan, trefnwyd swper o amgylch pwll y gwesty. Roedd hynny'n neis iawn ac yn glyd…ond mae'r amseroedd hynny drosodd….