Ode i gawl nwdls
Roeddwn hefyd yn ffanatig cawl yn yr Iseldiroedd, gyda ffafriaeth gref at asbaragws trwchus neu gawl madarch. Roedd fy nghawl pys a'r amrywiad gyda ffa Ffrengig yn enwog. Yng Ngwlad Thai syrthiais am y cawl nwdls, ym mhob math o amrywiadau.
Nid fy mod wedi cefnu ar y cawliau pryd cenedlaethol. Rwy'n dal i wneud cawl pys neu gawl ffa Ffrengig yn rheolaidd, ond yna mae'n rhaid i'r mercwri ostwng o dan 25 gradd. Mae fy nghariad yn hoffi bwyta gyda mi ac mae'n hoffi'r selsig mwg a ddaeth drosodd o'r Iseldiroedd.
Yng Ngwlad Thai mae'n well gen i ginio gyda phlât o gawl nwdls blasus. Ac weithiau dau. Beth bynnag, nid yr un amrywiad bob dydd, er bod yna hefyd eithriadau i hynny. Erbyn hyn dwi'n nabod y stondinau gorau yn Hua Hin. Er enghraifft, gallaf fwyta cawl hwyaid ardderchog ar hyd y rheilffordd, yn ddelfrydol gyda nwdls melyn. Go brin y gall y babell ddwyn yr enw ‘cwt’, ond mae’n weddol lân. Mae’n dipyn o sioc weithiau pan fydd trên yn siglo heibio ychydig fetrau i ffwrdd, ond ni ddylai hynny ddifetha’r hwyl.
Ychydig ymhellach ymlaen rwy'n mwynhau cawl cig eidion yn rheolaidd, nad yw ar gael ym mhobman yng Ngwlad Thai. Yma hefyd gallaf ddewis o wahanol drwch o nwdls, ond fel arfer byddaf yn dewis yr amrywiad melyn.
Rwyf hefyd yn hoffi'r hyn a elwir yn gawl nwdls Tsieineaidd, gyda math o grwyn nwdls wedi'i rolio. Mae'r wraig dan sylw yn rhoi llawer o gig yn fy nghawl. Mae fy nghariad fel arfer yn dewis y fersiwn porc innards. A'r cyfan am baht bach.
Yn fy nghymdogaeth mae gen i'r 'rat na talay' ychydig o weithiau'r wythnos, cawl trwchus clir gyda llawer o fwyd môr a nwdls fflat. Mae'r cawl hwn yn llawn llysiau. Wedi'i chwythu'n flasus.
Mantais cinio o’r fath yw ei fod yn hawdd ei dreulio.” Mae’r cawl yn bendant mewn cawl nwdls. Mae'n rhyfedd bod Thai yn aml yn gadael y rhain. Fodd bynnag, mae'r cawl yn cynnwys mwynau mawr eu hangen yr ydym yn hawdd eu colli trwy chwys. Un cawl y dydd, yn cadw'r meddyg draw ...
Yn wir, mae'r cawl nwdls Thai amrywiol yn flasus iawn. ym mwyty hey Rotterdam Roel Elzinga yn Koh Chang.
Ie, heb amheuaeth, un o'r seigiau mwyaf blasus yng Ngwlad Thai. Rwyf eisoes wedi bwyta mewn 100 o stondinau gwahanol ac ni fyddwch yn dod o hyd i 2 yr un peth. Ac mae'r pris yn jôc, mae peint yn costio dwywaith cymaint. Rwyf hefyd yn gwneud cawl nwdls yn rheolaidd yma, ond ni allaf gael 100% yr un blas. Er bod fy mab yn eu hoffi yn fawr iawn.
O, mor dda. Yn enwedig pan nad wyf yn teimlo fel mynd i fwyty, rwy'n aml yn archebu un trwy'r gwasanaeth ystafell yn y gwesty. Yna rydych chi'n talu mwy (± 120 baht) nag mewn stondin stryd, ond rydw i'n gallu llithro mor galed ag rydw i eisiau, a does neb yn gweld pa mor drwsgl rydw i'n sugno'r wisps. Talais hefyd am y cawl, felly rwy'n codi'r bowlen gyda'r ddwy law, yn ei roi i'm ceg a'i yfed. Mae'r diferion o chwys yn beading oddi arnaf, ond dydw i ddim yn gwisgo unrhyw beth beth bynnag ac ar ôl cawod fer rydw i ffwrdd am hanner awr. Y paratoad delfrydol ar gyfer yr helfa dragwyddol am rywfaint o gig yn y twb, i'w frathu'n amrwd.
yn apelio ataf. Roeddwn i ac rydw i hefyd yn hoff iawn o gawl, gan gynnwys yr un cawl ag a grybwyllwyd gydag ychwanegiad o gawl ffa gwyn a chawl tomato. Roedd fy mam yn gogydd Michelin yn y maes hwn ac fe wnes i barhau â’i thraddodiad mewn ffordd llysieuol, a wnaeth yn dda iawn yn fy mwyty yn Amsterdam.
Ac yma hefyd dwi'n mwynhau'r nifer o gawl nwdls neu losin. Ac rwy'n cytuno, mae'r cawl yn flasus. Mae'r ffaith bod y Thai yn gadael hyn oherwydd eu bod yn gweld y dechneg coginio cawl yn fwy fel paratoi a sesnin y cynhwysion. Dyna sy'n bwysig iddyn nhw, nid y pwll hwnnw o ddŵr hyfryd. Weithiau nid yw pobl yn gwybod beth maen nhw ar goll.
Gallaf ffeindio fy hun yn eich neges, gallaf fwyta cawl nwdls bob dydd, ond fy ffefryn o hyd yw Tom Yam Kung! 😀
Helo, y tom yam kung a'r tom yam kai yw fy ffefrynnau, ond cawl nwdls blasus arall, wna i ddim ei droi i lawr, dewch ag ef ymlaen byddwn i'n dweud, a fydd fy nghariad ddim yn dweud na wrtho chwaith.
Blasus! Mae'r blas mireinio eisoes yn cael ei ddal yn y gwaelod gan broth a ganiateir i serth am hyd at 5 awr.
Gyda saws pysgod blasus, sydd ar y bwrdd, cwblhewch y cyfan. Ac ydw, dwi'n dewis hwn oherwydd mae'n dod â'r cyflenwad dŵr i'r safon ar unwaith ac rydyn ni'n chwysu yno! Pris 40-50 baht, ond yng nghorneli bach Gwlad Thai lle nad yw un farang byth yn dod 25 baht (lefel pris gwanwyn 2022!)