Cnau coco yng Ngwlad Thai
Fe welwch nhw ym mhobman yng Ngwlad Thai: cnau coco. Mae'r cnau coco (Maphrao in Thai) yn ffrwyth sydd â phriodweddau arbennig. Pan fyddwch chi yng Ngwlad Thai, yn bendant prynwch gnau coco ac yfwch y sudd cnau coco ffres (neu ddŵr cnau coco) fel torrwr syched iach.
Yng Ngwlad Thai fe welwch lawer o gledrau cnau coco ar y traeth, ond mae planhigfeydd arbennig hefyd fel ar Koh Samui lle mae hyd yn oed mwncïod hyfforddedig yn dal i gael eu defnyddio i ddewis y cnau coco.
Mae'r goeden cnau coco yn hoffi sefyll yn y tywod wrth ymyl dŵr halen. Mae'r goeden yn defnyddio ei gwreiddiau i chwilio am ddŵr ffres. Weithiau mae cnau coco sydd wedi cwympo yn dechrau taith hir trwy'r môr. Mae gan gnau coco gragen flewog drwchus gyda chragen galed ar y tu mewn sy'n atal dŵr môr rhag mynd i mewn. Mae'r cnau yn arnofio'n dda ac yn hawdd ei gludo gan y cerrynt am ychydig gannoedd o gilometrau i'r ynys nesaf i sefydlu ei hun fel coeden cnau coco.
Cnau coco ffres
Mae llawer o gynhyrchion yn cael eu gwneud o'r palmwydd cnau coco. Defnyddir y dail, y gwythiennau a'r pren. Mae'r cnau coco hefyd yn gynnyrch amlbwrpas. Felly mae'r dŵr cnau coco yn yfadwy. Ar ôl yfed y cnau coco gallwch chi fwyta'r cig cnau coco. Fe'i defnyddir hefyd i wneud olew cnau coco a llaeth cnau coco. Defnyddir llaeth cnau coco yn eang mewn prydau Thai fel cyris. Gallwch ddefnyddio olew cnau coco ar gyfer pobi, rhostio a ffrio. Defnyddir olew cnau coco hefyd mewn pob math o gynhyrchion cosmetig fel sebonau, siampŵau ac olewau gofal corff. Gallwch hefyd adael cnau coco yn sych fel ei fod yn caledu. Yna caiff ei gratio. Mae cnau coco wedi'i gratio yn flasus dros bwdin.
Cnau coco yng Ngwlad Thai
Mae cnau coco ar gael trwy gydol y flwyddyn yng Ngwlad Thai. Ar y stryd rydych chi'n gweld cnau coco ifanc yn bennaf sy'n cael eu gwerthu mewn stondinau. Mae'r gwerthwr yn torri'r top gyda machete a gallwch chi yfed y cnau coco gyda gwellt. Os ydych chi eisiau bwyta'r cnawd, bydd y gwerthwr yn ei grafu allan i chi. Mae prisiau'n amrywio yn dibynnu ar faint a lleoliad cnau coco. Mewn temlau ac atyniadau twristiaeth eraill, maent fel arfer yn ddrytach. Mae fy nghariad bob amser yn pigo'r cnau coco sy'n cynnwys y mwyaf o ddŵr. Yna mae hi'n talu sylw i siâp y cnau coco.
Yn bersonol, dim ond sudd cnau coco oer yr wyf yn ei hoffi. Yn yr achos hwnnw mae'n rhaid i chi sicrhau bod y cnau coco yn cael eu cadw'n oer.
Gallwch hefyd brynu dŵr cnau coco mewn amrywiol farchnadoedd twristiaeth (marchnad nos) yng Ngwlad Thai. Yna caiff hwn ei dynnu allan o 'bowlen' fawr ac yna ei roi mewn cwpan gyda rhew. Mae'r 'dŵr cnau coco' hwn, fel y'i gelwir, yn blasu'n felys iawn. Felly nid yw'n 100% o ddŵr cnau coco ffres, ond yn sylwedd parod sy'n debyg i ddŵr cnau coco. Gwnewch yn siŵr eich bod chi'n gweld y cnau coco yn cael ei agor yn y fan a'r lle a'i yfed o'r cnau coco ei hun.
Mae dŵr cnau coco yn iach
Mae dŵr cnau coco yn iach iawn ac yn torri syched yn dda iawn. Mae dŵr ffrwyth cnau coco hyd yn oed yn ddi-haint, sy'n golygu nad oes unrhyw facteria yn ei gyfanrwydd. Mae ganddo'r un cydbwysedd electrolyte â gwaed dynol. Yn yr Ail Ryfel Byd, defnyddiwyd dŵr cnau coco, am ddiffyg dim byd gwell, yn lle plasma gwaed gan feddygon a oedd wedi'u lleoli yn y Môr Tawel.
Mae'r dŵr cnau coco o gnau coco ifanc yn cynnwys cymysgedd o siwgrau, fitaminau, mwynau ac electrolytau. Mae hyn yn gwneud sudd cnau coco nid yn unig yn flasus ond hefyd yn syched iachus. Os ydych chi'n cerdded o gwmpas yng ngwres a lleithder hinsawdd Thai, mae angen i chi yfed llawer. Mae yfed dŵr cnau coco hefyd yn ailgyflenwi'r halwynau (a elwir hefyd yn electrolytau) rydych chi'n eu colli trwy chwys.
Yn fyr: mae dŵr cnau coco yn rhad, yn iach ac yn effeithiol yn erbyn syched.
A allwch chi yfed y dŵr hwnnw ai peidio â cholesterol uchel.
Nid oes llaeth cnau coco yn fy neiet, ond ni ddywedir dim am y dŵr.
Annwyl Bart,
Yn fy marn i gallwch chi yfed hynny.
Mae'r gwahaniaeth mewn cnau coco ifanc neu hen.
Gydag un ifanc mae'n glir (bron â dŵr).
Gyda hen rai, mae'r wal fewnol yn dechrau secretu cnau coco, sy'n mynd yn gymylog neu, fel y gwyddom, yn wyn.
Gyda hen rai, bydd y siwgrau'n eplesu a bydd y dŵr cnau coco yn dod yn fwy melys.
Dydw i ddim yn feddyg, ond fe allech chi ofyn i'r meddyg teulu Maarten beth sydd i chi
yn dda ac nid yn dda.
Met vriendelijke groet,
Erwin
Hyd y gwn i, mae dau fath o golesterol. Un da ac un drwg. Gyda phrawf syml mae'r cyfanswm yn cael ei fesur, sy'n dweud ychydig iawn. Mae cnau coco yn cynnwys colesterol da.
Mae dŵr cnau coco aeddfed bron yn glir hefyd. Mae llaeth, rydych chi'n ei wneud trwy wasgu cnawd cnau coco aeddfed, yn wyn ac yn hufennog iawn ei flas.
Pan fydd y siwgrau'n dechrau eplesu, mae'n dod yn llai melys mewn gwirionedd. Mae'r burumau yn trosi siwgrau yn gynhyrchion eraill. Ond nid yw cnau coco yn eplesu mor hawdd â hynny. Hyd yn oed os ydych chi'n ei "helpu" ychydig gyda siwgrau ychwanegol a burum, mae bron bob amser yn pydru, neu mae finegr yn cael ei wneud.
Mae bron pawb sy'n gwerthu cnau coco ifanc, gwyrdd yn ychwanegu siwgr ychwanegol. Yn aml heb yn wybod i'r prynwr.
Arjen.
Mae braster cnau coco yn cynnwys y braster mwyaf dirlawn o'r holl frasterau ac olewau. Cyfeirir at fraster cnau coco yn aml fel olew cnau coco. Ac mae llaeth cnau coco yr un mor ddrwg â detholiad o gnau coco. Y cyngor yw ei fwyta cyn lleied â phosibl.
Gweler y ddolen: ttps://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kokos-en-kokosvet.aspx
Mae dŵr cnau coco yn rhydd o fraster ac os na fyddwch chi'n yfed gormod ohono, ni fydd yn brifo.
Y cyfan a welaf yw bod y cnau coco yn cael ei agor o'm blaen, felly nid yw ychwanegu siwgr yn gywir. Gwnewch yn siŵr bod gennych chi gnau coco ifanc yna maen nhw'n felysach.
Mae ychwanegu siwgr yn digwydd bron ym mhobman. Gyda chwistrell a nodwydd. Ac oherwydd bod y cnau coco yn eithaf elastig, nid yw'n gollwng wedyn. Blaswch y gwahaniaeth rhwng cnau coco rydych chi'n ei gael o'r goeden eich hun ac un rydych chi'n ei brynu.
Mae llaeth cnau coco yn wir yn cynnwys tua 30% o olew cnau coco. Felly mae'r olew yn bendant yno. Dim ond y farn a yw'n iach ai peidio sy'n wahanol iawn. Rydw i fy hun yn meddwl os ydych chi'n bwyta'n iach, na all llwyaid neu fwy o olew cnau coco wneud fawr ddim drwg. Ond nid wyf yn faethegydd nac yn feddyg.
Annwyl Arjen,
Hoffwn ychwanegu, gyda chnau coco hŷn, bod y dŵr yn dod yn fwy gwyn.
Rwy'n trafod hyn gyda fy ngwraig Thai, ond mae hi'n cytuno â mi ar hyn.
Diolch eto am yr esboniad clir.
Met vriendelijke groet,
Erwin
Hefyd yn fuddiol iawn os oes gennych chi broblemau stumog a / neu berfeddol fel dolur rhydd.
Yr hyn rydych chi'n ei anghofio yn eich erthygl, mae'r siwgr hwnnw hefyd yn cael ei wneud ohono.
Mae'r siwgr palmwydd hwn yn bwysig iawn mewn prydau Thai.
Yn y fideo hwn gallwch weld proses brosesu'r siwgr palmwydd hwn https://www.youtube.com/watch?v=QHWuQj95SYw
Mae llawer yn dyfynnu’r stori werin honno o “ddŵr cnau coco o’r Ail Ryfel Byd, oherwydd diffyg unrhyw beth gwell, fel amnewidyn plasma gwaed gan feddygon sydd wedi’u lleoli yn y Môr Tawel” gan lawer, ond dim un mewn perthynas â’i ddefnydd go iawn.
Rwyf i fy hun wedi bod yn mewnforio llaeth cnau coco, ac ati ers 1994, ac rwy'n clywed hyn yn aml, ond pan ofynnaf i'm gweithgynhyrchwyr am gysylltiadau â realiti, nid ydynt yn mynd ymhellach na gwên enwog Thai.
Gwnewch ychydig o chwilio dyfal a…
http://www.abc.net.au/science/articles/2014/12/09/4143229.htm
Gallaf ddychmygu, os oes gennych y dewis rhwng marw o'r chwith yn fwyaf tebygol = diffyg gwaed neu efallai i'r dde = o ddŵr cnau coco yn eich gwythiennau, eich bod yn cymryd y gambl beth bynnag.
Nid yw dŵr cnau coco yn cynnwys ocsigen.
Heb ocsigen, bydd y claf yn cael ei wneud yn fuan gyda.
Fy mhrofiadau yn yr ysbyty gyda chleifion yn derbyn (yn unig) 5 ml. Chwistrellwyd hylif cyferbyniad beth oedd: yr isafswm hwn o hylif ocsigen isel 1 x wedi'i wanhau yn y llif gwaed a gylchredwyd yn y pen o fewn 14 i 18 eiliad.
Roedd hyn yn arwain yn rheolaidd at “sgîl-effeithiau annymunol a diniwed tymor byr!
Mwy na 5 ml yn unig. mae'n ymddangos i mi fod iddo ganlyniadau trychinebus.
Gellir dod o hyd i ysgol fwnci adnabyddus (ac ysgol fwnci go iawn yw honno, nid trap i dwristiaid) yma: http://www.firstschoolformonkeys.com
Rwyf wedi meddwl ers tro pam mae'r cnau coco yng Ngwlad Thai bob amser yn wyrdd ac yn llyfn, ac os ydych chi'n eu prynu yn yr Iseldiroedd, maen nhw bob amser yn fach, yn frown ac yn arbennig o flewog. Rwyf bob amser yn clywed straeon gwahanol am hynny, ond beth sy'n wir mewn gwirionedd?
Mae'r cnau coco yn cael eu trafod mewn darllediad o'r Keuringsdienst van Waarden am ddŵr cnau coco.
https://www.youtube.com/watch?v=YCU8zEVEckM
Nid yw dŵr cnau coco o becyn yn cymharu â'r dŵr o gnau coco ffres sydd newydd ei ddewis.
Pan ddechreuon nhw wneud y rhaglen honno, fe wnaethon nhw ein galw ni hefyd. Ond nid ydym yn gwneud dŵr cnau coco.
Arjen
Wedi'i ysgrifennu ar fy ffôn, darllenwch dros y schivvauts.
Mae mwyafrif helaeth y cnau coco a gynhyrchir yng Ngwlad Thai yn frown ac yn llyfn. Maent yn bennaf yn tyfu i'r de o Chumphon ar goed uchel, hyd at 25 metr o uchder. Mae'r cnau coco yn cael eu masnachu fesul darn, oherwydd maen nhw hefyd yn cael eu dewis fesul darn.
Mae'r gragen brown llyfn yn cael ei dynnu. Y tu mewn mae'r cnau coco blewog fel y gwyddoch o archfarchnad NL. Nid cnau coco yw ffrwyth, ond ffrwyth. Y gragen allanol yw'r cnawd (anfwytadwy), yr hyn a alwn yn "gneuen" yw'r cnewyllyn.
Mae'r cnau coco hyn bron bob amser yn cael eu defnyddio ar gyfer eu mwydion, er bod y dŵr yn iawn i'w yfed.
Mae'r Thai yn prynu'r cnau coco hyn i wneud cyris. Fodd bynnag, defnyddir y rhan fwyaf o'r cynhaeaf i wneud olew. Mae nifer o wahanol ddulliau cynhyrchu yn bosibl ar gyfer gwneud olew, na fyddaf yn eu hystyried yma.
Mae'r cnau coco gwyrdd (a elwir yn aml yn "gnau coco ifanc") yn tyfu ychydig uwchben Chumphon. Mae'n fath gwahanol o gnau coco. Mae'r coed yn parhau i fod yn isel, tua 5 metr ar y mwyaf. Mae bron yn amhosibl tynnu'r plisgyn o'r cnau coco hwn. Mae'r cnau coco hyn yn aml yn cael eu masnachu fesul criw. Mae hynny oherwydd bod y codwr yn syml yn tynnu'r blodyn cyfan gyda chyllell. Mae 8 i 12 cnau coco ar y blodyn hwnnw. Ychydig o fwydion sydd gan y cnau coco hyn. Mae'n fwytadwy, ond ni allwch dynnu olew ohono. Mae'r cnawd braidd yn "jeli" fel. Mae'r dŵr yn braf iawn, gall fod yn felys, os oes gennych chi un da maen nhw hefyd ychydig yn pefrio. Mae bron pob gwerthwr stryd sy'n gwerthu'r cnau coco hyn yn ychwanegu dŵr siwgr cyn agor. Nid ydynt yn dweud. Rydyn ni'n aml yn cael twristiaid sy'n dweud nad ydyn nhw'n hoffi'r "yfed cnau coco". Os ydyn ni'n cymryd un allan o'r goeden iddyn nhw a'i agor o'u blaenau, mae llawer o bobl yn ei hoffi. Yna maen nhw hefyd heb eu hoeri….
Mae tua 80 o wahanol fathau o gnau coco. Dyma'r ddau fwyaf adnabyddus yng Ngwlad Thai. Er enghraifft, mae yna fath hefyd lle mae'r cnau coco yn tyfu ar waelod y boncyff, ar lawr gwlad.
Ond rhywogaeth sy'n werth sôn amdani yw'r cnau coco oren. Mae'n brin yng Ngwlad Thai, felly'n ddrud iawn. Mae'r cnau coco hwn hefyd ar gyfer yfed, ac mae'r dŵr yn flasus iawn. Da iawn!
Rwy'n gobeithio bod hyn yn ateb eich cwestiwn!
Cofion, Arjan
Dyma fy ymateb i'r defnydd o olew cnau coco:
Hoi,
Cefais wirio fy LEFEL COLESTEROL y bore yma.
Dywedodd y gnome gardd honno o Kassa Groen wrthyf yr wythnos hon fod olew cnau coco yn ddrwg iawn i chi
fyddai colesterol.
Yn anwirfoddol, mae person yn mynd ychydig yn sigledig o neges o'r fath ac yn ansicr.
Felly roedd yn wych heddiw bod y gwerthoedd yn cael eu mesur am ddim.
Roedd yna giw eithaf hir ac yna rydych chi'n clywed yr holl straeon Indiaidd hynny.
Gofynnodd rhywun yn y llinell: beth sy'n digwydd os yw fy ngwerthoedd yn llawer rhy uchel?
Ni allaf byth/byth gadw fy nghaead ar gau a dywedodd y byddai'n cael ei derbyn ar unwaith!
Chwarddodd pawb a dywedais i dawelu ei meddwl ar unwaith na fyddai'n mynd mor gyflym â hynny.
Cefais bigiad yn y bys ac ar ôl ychydig funudau cefais y canlyniadau.
A beth ydych chi'n ei feddwl:
PEDWAR PWYNT TRI!!!
A hyn tra dwi wedi bod yn defnyddio olew cnau coco ers tua 3 blynedd.
Felly mae'n well hepgor y rhaglenni Radar a Kassa Groen hynny.
Nid yw'r hyn a ddywedir yno yn wir o gwbl.
http://www.npo.nl/kassa-groen/03-11-2014/VARA_101370506 Gyda fri.gr. Martin
Wel, Martien, dyna sut y cefais innau wybod hefyd am gnau coco a melynwy. Byddai'r cyfan fel uffern ar gyfer fy lefelau colesterol.
Wrth ddewis fy bwyd a'ch bwyd, er gwaethaf eich mesuriad (gan mai dim ond ciplun yw hynny), nid yw TE yn dda (ac eithrio bodlon). Yn ogystal, mae lefel y colesterol yn dibynnu ar fwy o bethau; gan gynnwys symud, a’r hyn sy’n cyfrif hefyd yw’r ffaith nad oes dau berson yr un peth….