Flandria, siop sglodion yn Pattaya
Wrth gwrs, gallwch archebu sglodion mewn unrhyw fwyty Iseldireg neu Wlad Belg yn Pattaya fel rhan o'ch dysgl cig neu bysgod ac mae'r ansawdd yn gyffredinol dda. Ond ers rhai misoedd bellach rydym wedi cael siop sglodion Belgaidd go iawn yma.
Flandria, gwesty/bwyty a siop sglodion yn Soi Buakhow ar gornel Soi 21 ydyw.
Y siop sglodion yw'r rhan flaen ar ochr y stryd. Mae sglodion yn cael eu ffrio mewn ffrïwr dwfn go iawn, nad wyf wedi'i weld yn unman arall yng Ngwlad Thai. Mae yna sedd lle gallwch chi fwyta'ch côn o sglodion gyda mayo (70 baht) wrth wylio traffig prysur Soi Buakhow. Gallwch hefyd, fel yr ydym wedi arfer ag ef, fynd am dro ar hyd y llu o siopau, bariau, ac ati.
Y tu ôl i'r siop sglodion mae'r bwyty, sy'n syml ei ddyluniad, gyda dewis o brydau Gorllewinol a Thai. Dim danteithion coginiol go iawn, ond mae'r bwyd yn dod mewn dognau rhesymol ac yn blasu'n dda. Darllenais gryn dipyn o feirniadaeth am yr ansawdd ar fforwm, ond roedd y feirniadaeth honno tua 6 mis yn ôl ac mae'n debyg bod rhywbeth wedi gwella, oherwydd fe wnes i fwyta'n dda yno.
Frikadellen, croquettes cartref, brechdanau, mae brecwast da ar gael, ond dewisais rywbeth gwahanol yn ystod fy nau ymweliad diweddar. Yn stori ddiweddar Jan Dekker “Bwyd Iseldiraidd yng Ngwlad Thai” soniais eisoes mewn ymateb fy mod wedi bwyta sicori gyda ham a chaws am y tro cyntaf ers blynyddoedd. Roedd yn cael ei weini fel caserol, roedd yn flasus, ond heb ei baratoi'n llwyr yn unol â rheolau “fy ”. Roedd yn debycach i sicori gyda ham mewn saws caws. Fy syniad yw lapio'r pennau sicori blanched mewn tafelli tenau o ham a chaws ac yna eu rhoi yn y popty (heb y tatws stwnsh), gorau oll gyda gril uchaf, fel bod crwst neis yn cael ei greu. Beth bynnag, roedd y cof am yr Iseldiroedd yno ac fe wnes i fwynhau. Yr ail dro dewisais y peli cig o Wlad Belg mewn saws tomato trwchus gyda sglodion. Dewis gwych hefyd, peli cig blasus a sglodion, ansawdd da.
Mae gan Flandria hefyd nifer o ystafelloedd i'w rhentu ac, yn ôl y lluniau ar eu gwefan flandriaguesthouse.com, mae symlrwydd yn frenin. Mae pob ystafell wedi'i hadnewyddu ac mae popeth sydd ei angen arnoch ar gael. Nid yw'r wefan yn dangos prisiau, ond o wybod Soi Buakhow ni fydd yr ystafelloedd yn ddrud iawn.
Ar y cyfan, argymhellir yn gryf i ymweld a bwyta yno!
Rhoddais gynnig ar y sglodion yn Flandria sawl tro (ym mis Hydref, Tachwedd a hefyd ym mis Rhagfyr 2013) ac roedd y blas yn dda a'r saws fries yn ardderchog!
Dim ond y sglodion oedd yn hynod feddal ac yn eithaf seimllyd. Nawr dydw i ddim yn wneuthurwr sglodion, ond rwy'n meddwl bod tymheredd y braster yn rhy isel. Y tro cyntaf i'r perchennog (dyn yn y llun) ffrio'r sglodion a'r tro arall gweithiwr o Wlad Thai. Mae rhywfaint o le i wella o hyd yn fy marn i.
O wel, ble mae'r siopau sglodion yng Ngwlad Belg wedi mynd? Rwy'n meddwl yn ôl arno gyda hiraeth. Mae'n sgandal eu bod wedi diflannu. Golygfa stryd sy'n perthyn yn syml i Wlad Belg. Bydd y cerflun bach rhyfedd hwnnw ym Mrwsel yn aros. Dirgelwch i mi.
Cymedrolwr: rhaid i sylwadau fod am Wlad Thai.
70 bath ar gyfer sglodion? Ni all y Thais hynny byth fforddio hynny eu hunain, a allant? Ydyn nhw'n cael y gostyngiad o 50% fel y dylen nhw?
Eto i gyd, mae'n parhau i fod yn eithaf drud ar gyfer tatws wedi'u ffrio, yna mae'n well gen i fwyta Thai, sef yr hyn y deuthum amdano. Ac os ydych chi'n byw yng Ngwlad Thai am amser hir, nid yw'n anodd gwneud sglodion blasus eich hun, iawn?
Beth fyddai cost frikandel, 85 bath a bath 100 arbennig? Byddai hynny bron yn ddrytach nag yma yn yr Iseldiroedd ei hun.
Os ydych chi'n treulio amser hir yng Ngwlad Thai, weithiau rydych chi'n teimlo fel bwyta rhywbeth o'ch mamwlad. Paksk sglodion. Gallwch hefyd eu ffrio gartref, os dewch chi o hyd i ffrïwr dwfn da a… y tatws iawn! Nid ydyn nhw'n rhad, ac a yw 70 baht yn ddrud: ar ôl yfed ychydig o gwrw mae'n blasu felly ac os ydych chi'n yfed cwrw a ydych chi'n cadw'ch waled yn dynn?
Mae'n Wlad Belg ac yn galw ei sglodion yn “Ffrengig”. Gweler adran bwyty ei wefan…..
Mae hynny'n fy ngwneud i'n drist.Dydyn nhw ddim yn fries Ffrengig o gwbl. Anfonwyd hwn i'r byd oherwydd daeth Americanwyr anwybodus i adnabod sglodion Belgian yn ystod y rhyddhad, ond nid oedd ganddynt unrhyw syniad eu bod yng Ngwlad Belg.
Rhaid i chi addysgu'r Thai yn gywir a throsglwyddo'r wybodaeth gywir yn lle cadarnhau'r gwneuthuriadau hynny.
Damn it!
Bwyteais yno ym mis Hydref ac roeddwn yn siomedig iawn, yn enwedig os ydych wedi arfer â siopau sglodion Gwlad Belg. Na i fi fries yng Ngwlad Belg a bwyd Thai yng Ngwlad Thai
De gustibus et coloribus non disputandem est.
Ym mwyty seren Ffrengig Le Beaulieu @ Wireless Rd, cafodd sglodion Gwlad Belg (!) eu gweini yn ddiweddar gyda stecen Wagyu Japaneaidd. Cawsom ein gwahodd yno ddechrau Rhagfyr gyda fy nghariad Thai gan ffrindiau o Wlad Belg, ynghyd â chwpl Ffrengig ac Americanaidd. Yn ôl yr esboniad - mewn Ffrangeg perffaith - gan y Laotian maître d'hôtel, cafodd y sglodion eu torri â llaw, eu pasio trwy dywel, eu ffrio ymlaen llaw ar 120 ° mewn olew cnau daear, eu hawyru ac yna eu ffrio ymhellach i felyn euraidd tywyll hardd. ar 160°. Dim ond ychydig o weithiau y byddai'r olew yn cael ei ailddefnyddio. Nid oedd ein cydymaith cinio Americanaidd yn hoffi ei sglodion, roedd yn meddwl bod y sglodion Ffrengig gan Mac Donalds yn well. Gallwch hefyd ffrio sglodion nes eu bod yn grensiog, bron fel sglodion, a dyna sut mae fy ffrind Thai yn ei hoffi. Mae'n well gen i'r amrywiad fel y disgrifiwyd yn gynharach, gall fod yn hufenog a blas fel sglodion.
Ond efallai y dywedir nad yw sglodion Flandria yn blasu'n dda bob tro, felly mae'n rhaid cael esboniad rhesymegol neu Thai am hyn?
Yr un mor dda, nid yw'r tom kha kai yn blasu'r un peth bob tro yng Ngwlad Thai ...