Sglodion yng Ngwlad Thai gyda blasau Thai go iawn!
Seika Chujo / Shutterstock.com
Mae llawer o Thais yn caru byrbrydau a sglodion yn arbennig. Mae blasau ar gael yng Ngwlad Thai sydd wedi'u teilwra'n arbennig i ddewisiadau Thai. Defnyddir gwahanol berlysiau ac amrywiadau.
Mae'r gwneuthurwr sglodion Lay's yn cynnig blasau unigryw yng Ngwlad Thai fel Goruchaf Caws Eidalaidd, Nam Prik Pao, Miang Kham, a Green Curry. Mae'r blasau hyn yn adlewyrchu diwylliant coginio cyfoethog ac amrywiol Gwlad Thai, gan gynnig profiad byrbrydau unigryw sy'n amrywio o Thai traddodiadol i rai sydd wedi'u hysbrydoli'n rhyngwladol.
Creision
Sleisys wedi'u ffrio (tatws) yw sglodion tatws neu sglodion tatws. Dyfeisiwyd sglodion, a elwir hefyd yn Crisps, gan y cogydd Americanaidd George Crum ym 1853. Cwynodd cwsmer (anfodlon) fod ei dafelli tatws yn rhy drwchus, yn rhy soeglyd a heb fod yn ddigon hallt. Teimlai Crum wedi ei sarhau. Fe wnaeth sleisio papur yn denau iddynt, defnyddio mwy o halen a'u ffrio nes eu bod yn grensiog. Yna fe'u gwasanaethodd i'w gwsmer anodd, a oedd yn caru ei Chips. Yna rhoddodd nhw ar y fwydlen a daeth yn llwyddiant ysgubol (Ffynhonnell: Wicipedia).
Blas o Sglodion
Mae blas Sglodion yn cael ei bennu gan yr amrywiaeth tatws, y math o olew coginio, y broses pobi a'r sylweddau sy'n cael eu hychwanegu, megis halen, perlysiau a sbeisys.
Gall blasau amrywio ac mae'r prif wneuthurwyr sglodion yn cyflwyno blasau ar gyfer marchnadoedd lleol. Yng Ngwlad Thai rydych chi'n dod ar draws blasau sglodion nad ydyn ni'n eu hadnabod yma. Mae hynny'n drueni, oherwydd rydw i wedi rhoi cynnig ar rai ohonyn nhw ac maen nhw'n flasus, yn enwedig os ydych chi'n hoffi sbeisys sbeislyd. I roi syniad i chi, dyma nifer o flasau sglodion wedi'u teilwra i'r Thai:
- Caws Prick Pao: Mae'r blas hwn yn cyfuno'r past chili rhost Thai traddodiadol (prik pao) gyda chaws, gan arwain at gyfuniad o hufen sur a nionyn gydag awgrymiadau o saws pysgod, barbeciw, a gwres.
- Salad Bwyd Môr Sbeislyd: Mae'r blas hwn yn dod â hanfod y môr i sglodion, gyda phroffil blas o chili a chalch.
- Caws Cheddar: Blas clasurol gyda thro unigryw, yn benodol ar gyfer y farchnad Thai.
- Bara garlleg: Wedi'i ysbrydoli gan fwyd Eidalaidd, mae'r blas hwn yn cyfuno blas bara crimp wedi'i dostio ag olew olewydd a garlleg.
- Berdys wedi'i Dro-ffrio gyda Chili a Garlleg: Blas sy'n dal y cyfuniad syml ond blasus o berdys, garlleg a chili mewn un sglodyn.
- Carbonara Parmesan: Wedi'i ysbrydoli gan y pasta carbonara Eidalaidd, mae'r blas hwn yn addo profiad sglodion unigryw.
- 7 Squid Creisionllyd Sbeislyd: Mae'r blas hwn yn dod â blas sgwid wedi'i ffrio'n berffaith profiadol a chreisionllyd i sglodion.
- Rhôl Cimychiaid: Wedi'i ysbrydoli gan y ddysgl Americanaidd, mae'r blas hwn yn cyfuno blas cimwch gyda mayonnaise a pherlysiau.
- Cranc Chili: Blas sy'n cyfuno nodau melys a physgodlyd past chili rhost gyda chranc.
- Adenydd Cyw Iâr wedi'i Ffrio a Saws Sriracha: Mae'r blas hwn yn cyfuno blas sbeislyd a melys saws Sriracha gyda blas hallt a brasterog adenydd cyw iâr wedi'u ffrio.
- Corgimychiaid wedi'u Grilio a Saws Bwyd Môr 2in1 lleyg: Cyfuniad o saws bwyd môr a blas berdys wedi'i grilio mewn un bag.
- Blas Pla Sam Rod: Sglodion gyda blas dysgl pysgod triphlyg, sy'n adnabyddus am ei flasau melys, hallt a sawrus.
- Sgwid Tsili Poeth Lleyg: Blas sgwid ychydig yn sbeislyd, sy'n atgoffa rhywun o'r byrbrydau Bento Squid sydd ar gael mewn 7-11 o siopau yng Ngwlad Thai.
- Lleyg Miang Kam Krob Rod: Wedi'i ysbrydoli gan ddysgl Thai sur, gyda nodiadau blas o leim, tsili, berdys a sinsir.
- Wy Halen Lleyg: Fersiwn ysgafnach a chyfeillgar i waled o'r blas wyau hallt poblogaidd.
- Clasur Porc Creisionllyd Barbeciw Entree: Sglodion tenau, sych a chreisionllyd gyda blas porc cryf, perffaith ar gyfer byrbryd prynhawn.
- Berdys wedi'u Ffrio/Sglodion Cranc Manora: Byrbryd pupur gyda blas berdys neu grancod cynnil.
- Byrbryd Caramel Parti: Sglodion Yam wedi'u gorchuddio â charamel, ac ar gael mewn blasau eraill fel siocled, banana a melys a sbeislyd.
- Lay's Play Net Chilli Paste: Sglodion gyda blas past chili sbeislyd, mewn siâp crisscut.
- Cyrri Cranc Lleyg: Sglodion gyda blas cyri cranc Thai, gyda chribau ar gyfer cryfder ychwanegol.
- Cracyrs Môr-gyllyll Arigato: Ar gael mewn fersiynau sbeislyd a heb fod yn sbeislyd, mae'r sglodion sgwid melys-savory hyn wedi'u siâp fel sgwid wedi'i rostio.
- Cyllyllell Fôr Reis Carada Ball: Sglodion sgwid crensiog, crwn wedi'u gwneud o reis, ar gael mewn blasau fel gwymon a chnau coco.
- Byrbryd Jack Green Pys Byrbryd: Byrbrydau pys gwyrdd swmpus sy'n debyg i Cheetos, ond ddim mor hallt a gyda blas pys.
- Llofnod Tato Wyau Halen Sbeislyd: Fersiwn sbeislyd o flas yr wy hallt, sy'n argoeli i beidio â bod yn ddiflas.
- Ffris Ffrengig Tatws Jaxx: Mae'r rhain yn parhau i fod yn grensiog ac yn dod gyda saws tomato / saws chili i gael blas ychwanegol.
- Tato Devil Barbeque Spicy: Sglodion barbeciw sbeislyd sy'n gadarn ac yn grensiog gyda chic boeth.
- Tato Devil Ymerawdwr Chilli: Sglodion sbeislyd iawn gyda darnau o chili sych yn y bag.
- Cimwch Sbeislyd Lleyg: Sglodion tenau, gwastad gyda blas cimwch cryf.
- Cornae: Sglodion corn hallt, sawrus a chrensiog, ar gael mewn blasau gwreiddiol a chaws.
- Basil Melys Lleyg: Sglodion gyda blas ychydig yn sbeislyd a sawrus ac arogl sbeislyd.
- Blas Bwyd Môr Plât Poeth: Yn cyfuno gwahanol flasau bwyd môr mewn un sglodyn.
Gellir prynu llawer o'r blasau hyn yn 7-Eleven neu Tops. Rhowch gynnig arnyn nhw.
Pan fyddaf yn prynu sglodion mae yn y marchnadoedd lleol. Pob math a blas. Dwi'n hoff iawn o sglodion banana.
Ar ôl byw yng Ngwlad Thai am 17 mlynedd, mae ganddyn nhw hefyd y cornucos caws, sef y cornucos cnau daear bellach.
Mae'r paprika Lleyg yn sicr yn gwneud yn dda, bob yn ail ddiwrnod 1 bag o Cornuco Lleyg neu gaws.
Bob dydd mae'n rhaid i mi wneud rhai ymarferion, cerdded neu nofio.
Mwynhewch eich bwyd.
Dim ond dim sglodion paprika ar gael.
Hei annwyl Adje, nid yw sglodion banana yr un peth mewn gwirionedd… (dwi'n hoffi'r rhain hefyd)…
Ar ben hynny, does dim rhaid i chi gwyno am y sglodion yn yr Iseldiroedd mewn gwirionedd… rydw i wedi bod i lawer o wledydd yn y byd… y mae eu sglodion yn yr Iseldiroedd ymhlith y gorau. Hefyd yn flasus yn yr Unol Daleithiau, ond mae'r bagiau lleiaf mor fawr â bag teulu yn yr Iseldiroedd.
Ges i’r dewis gwaetha yn yr Almaen…mae pethau’n well yno nawr, ond pan o’n i’n byw yno yn y dechre ac yn gorfod bwyta Balsen’s Pusta Chips… brrr dwi ddim wedi bwyta chips ers talwm.
Yma yng Ngwlad Thai rydw i hefyd yn prynu sglodion o bryd i'w gilydd. Fel arfer dim ond sglodion rhesog hallt, Lays neu frand lleol. Ac weithiau barbeciw. Fodd bynnag, rwy'n credu bod y straeniau hyn yn cynnwys offer cyfoethogi blas a blasau artiffisial - ddim cystal i'ch iechyd. Rwy'n golygu nad yw sglodion mor iach â hynny. Yn sicr nid i'r graddau y mae Jantje yn ei wneud.
Mae eich bod yn byw unwaith yn unig yn gwestiwn o ffydd, ond mae sut rydych chi'n byw un tro yn stori arall.
A yw cymaint o fwyd yn werth chwysu a llafurio drwy'r dydd yma yng Ngwlad Thai ac a yw'n werth y ffaith bod pob symudiad yn yr amgylchedd cynnes hwn yn ormod i chi? Eich bod yn fwyaf tebygol o gael neu a fydd gennych lawer o gwynion eraill oherwydd braster eich corff? Yna dim ond bwyta'n hapus. Yna efallai y byddwch chi'n cyrraedd 150 kilo cyn bo hir. Dim ond am hwyl, gwyliwch bennod o 7 Pechod marwol… yn enwedig rhan 1. Efallai wedyn na fyddwch chi'n hoffi sglodion mwyach 🙂
Mae cynhyrchu sglodion tatws bron yr un fath ledled y byd. Gwyliwch am y broses http://www.laysspreekbeurt.nl/index.html lle, gyda llaw, mae llawer mwy am sglodion yn cael ei ddweud.
Ceir blas sglodion trwy basio'r sglodion trwy ddrwm arogl ar ddiwedd y cynhyrchiad, lle mae halen a / neu bowdr o unrhyw fath yn glynu wrth y sglodion sy'n dal i fod braidd yn gludiog. Felly gellir addasu hyn fesul gwlad.
I'r rhai sy'n bwyta llawer o sglodion, mae tabl maeth ar y ddolen honno hefyd. Mae bag 25 g yn cynnwys 9 gram o fraster neu 15% o'ch gofyniad braster dyddiol. Mwynhewch eich bwyd!
Dwi wir ddim yn bwyta sglodion bob dydd yn NL, ond bob blwyddyn ar wyliau mae gen i sglodion Barbeciw Lays yn fy ystafell westy bob amser. Ddim yn gwybod a yw'n blasu'n well oherwydd eich bod ar wyliau neu a yw'n llawer gwell mewn gwirionedd. Ond mae'r un hwn yn anhygoel, y blas a'r "brathiad" sydd ag ansawdd hollol wahanol yn NL mewn gwirionedd.
Mae sglodion yng Ngwlad Thai yn ddrud! Gallwch sylwi nad yw'n wlad tatws oherwydd o gymharu â'r Iseldiroedd rydych chi'n talu ychydig o weithiau'n fwy fesul 100g sglodion nag yma (NL). Ar ben hynny, nid yw'r Thai yn hoffi bagiau mawr. Mae maint safonol 200g yng Ngwlad Thai ymhell o dan 100. Na, go brin y bydd gen i sglodion ar wyliau erioed. Waeth pa mor flasus ac egsotig yw'r blasau weithiau.
Sglodion Paprika yng Ngwlad Thai, dydw i ddim wedi dod ar ei draws eto!
Creision? Pwy sydd ddim yn eu bwyta bob hyn a hyn…neu yn amlach wrth gwrs. Yn yr Iseldiroedd dwi bron yn gyfan gwbl yn cadw at y sglodion naturiol tenau arferol, yr wyf yn hoffi orau i'w bwyta gyda rhywfaint o halen ychwanegol a phinsiad o bupur gwyn ar ei ben.
Yng Ngwlad Thai dwi'n dal fy hun yn trio bron bob blas posib ac weithiau'n bwyta gormod ohono.
A @Danzig, beth sy'n ddrud? A yw ychydig o dimes yn ddrytach o bwys mewn gwirionedd? Yr anfantais yn wir yw mai dim ond y bagiau bach iawn hynny> 10 sglodyn y gallwch chi eu cael mewn rhai siopau ac mae'r bag yn wag.
Y sglodion hallt gwreiddiol o Lay's natural? yn arbennig o flasus. Fodd bynnag..Rwy'n gwrthod prynu bag sydd ond yn 1/3 llawn yma yng Ngwlad Thai.
Nid oes ganddo ddim i'w wneud â bod yn rhy ddrud, ond yn syml iawn nad wyf am gael ei ddefnyddio i brynu bag mawr o Chips gyda llygaid mawr ac yn gorfod sylweddoli wrth ei agor nad yw'n cynnwys bron dim.
ydw ... dwi'n gwybod, hynny yw er mwyn atal difrod trafnidiaeth :))
Eto i gyd, credwch fod gan y strategaeth werthu llygaid eang y llaw uchaf
Na, mae nwy yn y bagiau hynny i gadw'r sglodion yn ffres am fisoedd.
Dwi byth yn bwyta sglodion rhesog, oherwydd yr asennau hynny mae'r wyneb yn llawer mwy, felly mwy o fraster, mwy o galorïau.
Dyna pam nad oes sglodion Ffrengig, mae ganddyn nhw arwynebedd llawer mwy na sglodion arferol. Nid yw'r rhan fwyaf o bobl yn meddwl am hyn.
Mmmmm newydd brynu bag arall o naturiol ar gyfer y daith bws i Korat…. ffilm, sglodion a gyriant hir ... beth arall allech chi ei eisiau?
Mae'r erthygl hon yn fy atgoffa o sgwrs a gefais flynyddoedd yn ôl gyda fy nghymydog ar yr awyren i Bangkok. Aeth i Wlad Thai er mwyn i Gwmni Pepsi wirio'r caeau tatws yng ngogledd Gwlad Thai. Er syndod i mi, dywedodd wrthyf fod Lays yn rhan o Pepsi a bod y Thais yn bwyta'r mwyaf o sglodion y pen. Ac fel mab i dyfwr tatws, roedd ganddo'r wybodaeth angenrheidiol am datws.
'crisps also called creision'.
Rydyn ni'n eu galw nhw sglodion yn Iseldireg, y gair Saesneg am chips. Y gair Saesneg am chips yw crisps. Argymhellir peidio â defnyddio'r sglodion yn eich cyfrifiadur. Clywais unwaith y stori gan Rwsieg ei fod wedi gweld y cyfieithiad Rwsieg o chips ar fwydlen fel y mae google yn ei gyfieithu, sef sglodion i'r cyfrifiadur yn lle 'patatas frija' fel y gelwir Ffrangeg fries yn Rwsieg. Ar ôl tynnu sylw'r perchennog at hyn, cynigiwyd dogn iddo am ddim ac addaswyd y fwydlen.
Rwy'n meddwl mai'r sglodion gorau yng Ngwlad Thai yw Menyn Mêl. Mae'n beth da nad oes ganddyn nhw'r rhai yn yr Iseldiroedd ...
Pan fyddaf yn mynd yn ôl i'r Iseldiroedd byddaf bob amser yn mynd â dau fag o Tato Devil gyda mi. Hwyl i ffrindiau a chydweithwyr. 😉 Dwi ddim yn meddwl bod mwy o sglodion sbeislyd!
I gyd yn flasus, colli'r amrywiad yn yr Iseldiroedd
A oes hefyd sglodion gyda brasterau annirlawn?
Rwyf hefyd yn hoff iawn o sglodion Thai. Ond dwi'n ei chael hi'n drawiadol iawn (hefyd gyda Lays) pan fyddwch chi'n agor y bag, mae arogl mwg neis iawn yn dod allan o'r bag, sy'n diflannu'n gyflym, ac mae blas y sglodion yn llawer llai presennol nag y byddech chi'n ei feddwl o'r bag. arogli wrth agor. “Arogl nwy”
Yr hyn rydw i'n dal ar goll o'r rhestr hir iawn yw (brand Thai) sglodion gyda wasabi. Ar ôl ei brynu yn ne-ddwyrain Isaan ac mor flasus.