Ymchwilio i'r diwydiant pryfed yng Ngwlad Thai

Mae Lieke de Wildt, myfyriwr meistr ym Mhrifysgol Wageningen, sy'n cynnal ymchwil yn y diwydiant pryfed yng Ngwlad Thai, yn sicrhau cymorth pobl sy'n ymwneud â thyfu pryfed bwytadwy.

Byddwn i gyd yn elwa ohono yn y dyfodol, er efallai y bydd yn rhaid i ni ddod i arfer â'r meddwl.

Mae Liege yn ysgrifennu:

Mae'r gadwyn pryfed wedi bod yn datblygu'n gyflym yn ystod y blynyddoedd diwethaf ac yn cael ei defnyddio fwyfwy fel ffynhonnell protein i bobl. Fodd bynnag, nid yw'r diwydiant hwn sy'n dod i'r amlwg eto mor ddatblygedig ym mhobman ag yng Ngwlad Thai, yr arweinydd yn y diwydiant pryfed.

Yn y gadwyn gyflenwi pryfed bwytadwy, mae'n bwysig lleihau colledion ar ôl y cynhaeaf fel y gellir bwydo mwy o bobl, sy'n arbennig o bwysig mewn gwledydd tlawd yn Affrica.

Dyna pam yr wyf yn cynnal astudiaeth ar sut i leihau colledion ar ôl y cynhaeaf yn y gadwyn gyflenwi pryfed bwytadwy, gan ganolbwyntio ar griced. Yma rwy'n edrych ar yr hyn y gall y diwydiant sy'n dod i'r amlwg yn Affrica ei ddysgu gan y diwydiant sydd eisoes yn ddatblygedig yng Ngwlad Thai.

Mae rhai ffactorau sy'n dylanwadu ar golledion ar ôl y cynhaeaf eisoes wedi'u canfod trwy'r llenyddiaeth, ond er mwyn nodi a gwirio hyn rwy'n edrych am ffermwyr a phroseswyr pryfed bwytadwy yng Ngwlad Thai a all ddweud mwy wrthyf am hyn.

Felly os ydych chi'n gweithio yn y diwydiant pryfed bwytadwy yng Ngwlad Thai ac yr hoffech chi gyfrannu at wneud y gorau o'r gadwyn pryfed, cysylltwch â mi yn: [e-bost wedi'i warchod]