Cwningod yng Ngwlad Thai
Ychydig fisoedd yn ôl, roeddwn i'n meddwl bod gen i syniad disglair am ginio Nadolig yma yn Pattaya, cwningen! Dechreuais chwilio am rywfaint o wybodaeth am brydau gyda chwningen a darganfyddais lawer ar y ddolen Gwlad Belg hon: www.lekkervanbijons.be
Gyda'r wybodaeth hon, fe'i trafodais gyda fy ngwraig ac ni pharhaodd y sgwrs honno'n hir: "Bwyd Thai nid cwningen, o ble y gwnaethoch chi feddwl am y syniad chwerthinllyd?"
Y syniad
Yn wir, roedd fy ngwraig wedi awgrymu'r syniad ei hun heb sylweddoli hynny. Roedd hi wedi bod at ffrind yn Bangkok am rai dyddiau a daeth yn ôl gyda 4 cwningen ifanc. Meddyliais am y Nadolig ar unwaith, ond roedd hi'n hoffi'r cwningod hynny fel anifeiliaid anwes. Wel, anifail anwes, nid dan do, wrth gwrs, ond roedd balconi mawr ein tŷ ni wedi'i labelu'n lloc cwningen. Roedd anifeiliaid anwes neis a'n ci 1 mawn o uchder hefyd yn hoffi'r cwningod hynny i chwarae â nhw. Rhoddwyd cawell mawr at ei gilydd gan fy mrawd-yng-nghyfraith lle gallai'r cwningod dreulio'r nos. Bob dydd roedd fy ngwraig yn prynu gwastraff llysiau o'r farchnad gyfagos ac roedd y bwyd hwnnw'n cael ei ategu gan fwyd cwningod o'r siop anifeiliaid anwes. Tyfodd y clustiau hir fel bresych!
Bwyta cig cwningen yng Ngwlad Thai
Nid oedd fy ngwraig yn derbyn bod cwningod yn cael eu bwyta yn ein gwlad: "Dydych chi ddim yn bwyta anifeiliaid melys o'r fath." Datganiad rhyfedd i fenyw Isaan, gall nadroedd, llygod mawr, gwiwerod, adar, pryfed gael eu bwyta'n dda, ond nid ydych chi'n cyffwrdd â chwningod. Es i edrych ar y Rhyngrwyd i weld a oedd hynny'n wir mewn gwirionedd a rhaid cyfaddef nad oes fawr ddim neu ddim byd am gig cwningen yng Ngwlad Thai ac nid wyf erioed wedi gweld cig cwningen yn cael ei gynnig yn yr archfarchnadoedd.
Bwyta cig cwningen yn yr Iseldiroedd
Credwch fi neu beidio, dwi erioed wedi bwyta cig cwningen. Yn fy ieuenctid roedd yn gynnyrch moethus ac yna rydyn ni'n siarad am gwningod a gafodd eu dal yn y gwyllt. Gallaf ddal i greu delwedd ffenest siop dofednod, lle roedd y cwningod, wedi tynnu eu crwyn, yn hongian ar ben bachyn i lawr. Roedd y pen yn dal yn sownd ac nid oedd y coesau ôl wedi'u croenio, dim ond i brofi mai cwningen ydoedd ac nid cath. Dywedais wrthych ei fod yn gynnyrch moethus, yn ffitio mewn rhes o dwrci, gwadn, petris, cig carw ac yn y blaen, ddim yn fforddiadwy i fy rhieni. Fe wnes i wneud iawn am y golled honno yn ddiweddarach, wyddoch chi, ond nid oedd y gwningen yn eu plith.
Diwydiant cwningod
Ond yn union fel dofednod, moch, lloi, ni wnaeth y gwningen ddianc rhag y diwydiant. Sefydlwyd ffermydd cwningod mawr yn yr Iseldiroedd a Gwlad Belg, lle roedd cwningod cig yn cael eu bridio ar raddfa fawr. Nid af i mewn i hynny ymhellach, oherwydd mae newid i’w adrodd yno yn awr hefyd. Oherwydd gweithredoedd “Anifail Lekker” ac amddiffynwyr anifeiliaid eraill, a gwynodd am yr amodau echrydus ar gyfer yr anifeiliaid hynny ar y ffermydd bridio, mae llai a llai o gwningod yn cael eu bwyta. Mae bron pob archfarchnad wedi gwahardd y gwningen oddi ar eu silffoedd. Nawr nid oedd y gwningen yn yr archfarchnad fel arfer yn gwningen o'r Iseldiroedd, ond wedi'i mewnforio o, er enghraifft, gwledydd Dwyrain Ewrop a hyd yn oed o Tsieina. Nid ydych chi hyd yn oed eisiau meddwl am yr amodau yn y ffermydd bridio yn y gwledydd hynny.
Mae gan yr Iseldiroedd tua chant o ffermydd cwningod o hyd, ac mae bron i 100% ohono'n cael ei allforio.
Beth mae cwningod yn ei wneud?
Wel, dim llawer y byddwn i'n ei ddweud, bwyta, yfed, copïo, cachu a chysgu. Hefyd ar ein balconi, tyfodd y bygiau, daeth yn oedolion yn gyflym ac ar ôl peth amser roedd y fenyw gyntaf yn feichiog. Y dorllwyth cyntaf oedd 4 mut bach, a chynhyrchodd yr ail fenyw 9 cwningen ifanc newydd. Ciwt sut mae fy ngwraig yn gofalu am yr holl anifeiliaid a sut mae'r merched drws nesaf yn ei fwynhau hefyd. Yn y cyfamser, mae ein buches wedi tyfu i tua 25 o gwningod ac nid yw casglu gwastraff llysiau o’r farchnad yn y bore yn opsiwn bellach. Daw'r siop lysiau bob yn ail ddiwrnod gyda'i feic modur a'i gar ochr i ddod â bocs neu bedwar o wastraff hardd.
Cwningod yng Ngwlad Thai
Y 25 cwningen hynny ohonom yw'r unig rai yng Ngwlad Thai mewn gwirionedd, mae yna gannoedd o filoedd, ond dim ond fel anifeiliaid anwes maen nhw'n byw. Darllenais yn rhywle bod hyd at 100 yn cael eu gwerthu bob penwythnos ym marchnad Chatuchak yn Bangkok. Mae'n braf cael creadur o'r fath gartref, yn enwedig i deuluoedd â phlant ifanc. Mae'n dda ar gyfer addysg, oherwydd mae'r gwningen yn dysgu plant i gymryd cyfrifoldeb am ddarparu bwyd a diod a chadw'r lloc cwningen yn lân.
Wrth gwrs mae yna ffermydd yng Ngwlad Thai ar gyfer cwningod, ond cyn belled ag yr wyf wedi gallu darganfod, yn benodol ar gyfer bridio'r gwningen fel anifail anwes. Dau fath yw'r pwysicaf, sef yr Holland Lop a'r Corrach Iseldiroedd llai, sydd, fel y dywed yr enw, yn dod yn wreiddiol o'r Iseldiroedd.
Ac os nad oes lle i gwningen gartref, gall y Thai bob amser ymweld â Bunny Farm neu Rabbit Farm gyda'i blant, sydd wedi'u lleoli ledled y wlad. Ffermydd mawr gydag ardal eang lle mae cwningod yn crwydro a gall plant chwarae gyda nhw. Gallwch ddod o hyd iddynt, fel rhai fideos, ar y Rhyngrwyd.
Ac yn olaf ond nid lleiaf
Ond beth ddylem ni ei wneud gyda 25 o gwningod, oherwydd os byddwn yn aros bydd 50 yn fuan. Wel, bydd cryn dipyn yn mynd yn fuan i bentref fy ngwraig yn yr Isaan, lle byddant yn cael eu gwerthu fel anifeiliaid anwes. Ni raid eu bwyta, medd fy ngwraig, ond yr wyf yn ofni y bydd rhai o honynt yn myned i'r badell beth bynag, yno yn yr Isaan !
Mae llawer am gig cwningen ar y rhyngrwyd Thai. Pob math o ryseitiau. Dyma fideo 6 munud:
https://www.youtube.com/watch?v=UblXa4UYo20
Dangoswch ef i'ch gwraig, Gringo! Efallai y bydd hi'n taclo!
Roeddwn i hefyd yn arfer bridio cwningod yng Ngwlad Belg..ac unwaith cyhoeddais rysáit cwningen..Cwningen arddull taid... blasus iawn.Ar ôl 16 mlynedd yng Ngwlad Thai, des i o hyd i 1 gwningen yn y rhewgell yn Tops. Anfonwch y rysáit. rhowch eich e-bost…
Onid oes a wnelo hyn â'r ffaith mai sgwarnog oedd un o ymgnawdoliadau'r Bwdha?
Gallai hynny fod yn dda iawn. Roedd genedigaethau blaenorol y Bwdha, pan oedd yn dal i fod yn bhodisat, Bwdha-i-fod, yn aml yn cynnwys brenhinoedd, meudwyaid, Brahmins, ond hefyd nifer o ladron, caethweision, llygoden fawr, madfall, a broga. Nid oedd unrhyw ferched yn eu plith hyd y gwn i.Mae tua 500 o enedigaethau blaenorol y Bwdha yn cael eu crybwyll yn yr ysgrythurau Bwdhaidd, ond roedd llawer mwy. Mae goleuedigaeth y Bwdha yn golygu na fyddai'n cael ei aileni ar ôl ei farwolaeth
Os mai dyna oedd y rheswm, fydden ni ddim yn dod o hyd i neidr, llygoden fawr, madfall na broga ar y fwydlen Thai/Lao chwaith. Mae hefyd wedi bod yn antelop, ci, byfflo, eliffant, amrywiaeth o rywogaethau adar, pysgod, ac ati. Yna ychydig sydd ar ôl i'w fwyta.
Ond doedd y Bwdha byth yn fenyw! Mwynhewch eich bwyd!
Byddai'n well i mi frysio i argyhoeddi eich gwraig.
Cyn bo hir bydd gan y 13 o bobl ifanc hynny 6 o bobl ifanc hefyd, gan gymryd yn ganiataol eu bod i gyd yn ferched.
Os yw'n hanner a hanner, rydych chi'n dal i siarad am 39 o gwningod newydd.
Bydd hynny’n dod yn bla cwningen yn fuan, oherwydd bydd gan y 39 cwningen newydd hynny 117 o rai ifanc ymhen ychydig.
Nid yw Thais bellach yn bwyta cwningod, maent i gyd wedi diflannu - nid ydynt bellach i'w cael yn y gwyllt.
Mewn bar lle roeddwn i'n arfer mynd llawer, yn sydyn roedd ganddyn nhw ychydig o gwningod mewn cawell. Pan ddywedais fod yr anifeiliaid hyn yn flasus iawn, edrychwyd arnaf mewn syndod. Dydych chi ddim yn bwyta'r anifeiliaid melys hynny, medden nhw. Gyda llaw, rwy’n gobeithio y byddant yn sylweddoli yn Pattaya bod cawl colomennod yn flasus iawn. Anghredadwy nad ydyn nhw'n eu dal i'w mwynhau.
Onid oes "masnach" yn Gringo?
Mae'n debyg y bydd yna lawer o Wlad Belg a hefyd o'r Iseldiroedd sydd eisiau rhywbeth arbennig ar y bwrdd ar gyfer y Nadolig.
Adeg y Nadolig rydym bob amser yn mynd i fwyty yng Ngwlad Belg i gael 'cwningen gydag eirin a chwrw'.
Yw traddodiad.
gellir dod o hyd iddo weithiau yn Foodland yn Pattaya.
Makro yn Trat hefyd, yn achlysurol. Ond wedi rhewi, ac ychydig yn sych brathiad. Does dim byd yn curo cwningen Iseldireg sydd wedi'i phasio'n dda! Roedd fy hen ewythr yn arfer cael 2 mewn llofft yn yr atig. Hy: tan Ddydd Nadolig.
Yn flasus y dyddiau olaf yr wyf yn yr Iseldiroedd rwy'n dal i fwyta cwningen. Yn wir yng Ngwlad Thai rwyf wedi chwilio ym mhobman am gwningen fwytadwy. Methu dod o hyd i unrhyw le.
Gallwn i dyngu fy mod wedi gweld y cwningod hynny yn hongian wrth gigydd (meddwl ar Makro)?
Prynais gwningen (wedi'i rewi) yma yn Chiang mai sbel yn ôl, os nad ydw i'n camgymryd yn yr archfarchnad Rimping ac o un o'r prosiectau Brenhinol. Wedi'i stiwio mewn cwrw lao tywyll.
Roedd yn arfer bod yn orlawn o gwningod yma yn y gwyllt yn yr ynys…..ond oherwydd bod y caeau wedi llosgi maen nhw i gyd wedi cael eu dileu (darllenwch eu bwyta). Mae'r un peth yn wir am nifer o rywogaethau cathod gwyllt.
Mae un o fy nghymdogion yn Lloegr yn magu cwningod fel hobi. Rydyn ni'n bwyta cwningen yn rheolaidd, ac mae ein ffrindiau Thai wrth eu bodd hefyd
Helo Nest, dydy dy gymydog ddim yn gwerthu cwningod.
[e-bost wedi'i warchod]
Gr.Eddy
Gyda'r cwningod y mae Gringo yn caniatáu iddo'i hun gael ei ddefnyddio fel mochyn cwta. Mae'n rhaid i chi dynnu cwningen allan o'r het uchaf i argyhoeddi'ch gwraig nad ydych chi'n gwningen iâ. Aros yn gryf!
Yna ef fydd yr ysgyfarnog yn fuan!
Holland Lop neu gorrach yr Iseldiroedd? Cyfnewidiwch y 25 cwningen Iseldiraidd hynny am ychydig o Gewri Ffleminaidd. Mae'n debyg na fydd eich gwraig yn dod o hyd i'r ciwt hwnnw a gallwch chi ddathlu'r Nadolig ohono ychydig o weithiau ...
Rwyf wedi bod yn magu cwningod ers blynyddoedd. o'r bwystfilod anferthol Fflemaidd hynny. dim ond edrych ar y rhyngrwyd.
Wedi cael tua 10 kilo o faw ar y bachyn.
mae gan fy nghefnder ger bremen riesen Almaeneg bob amser. unwaith eto yn fwy na'r Ffleminiaid ei record yw 25 kilos ond nid yw hynny'n ymddangos yn record hyd yn oed.
O mae fy ngwraig yn bwyta cwningen ond mae'n well ganddi (Groningen) ysgyfarnog glai.
Peidio â chael ei gymysgu â sgwarnog y tywod.
Efallai syniad, dim ond eu rhyddhau yn ôl i'r gwyllt yn Isaan, bridio poblogaeth newydd.
Wel, Gringo, nid chi yw'r unig un sydd erioed wedi bwyta cwningen. Felly nid wyf i a minnau byth yn ei fwyta, yn union fel nad wyf wedi bwyta neu'n bwyta cangarŵ, baedd, crocodeil, bwch, ysgyfarnog, cyw iâr, soflieir, colomennod, ac ati.
Byddaf yn bwyta cig weithiau, weithiau golwyth porc neu stêc neu gig eidion rhost a dim byd mwy. Rwy'n fwy o gariad pysgod.
Rydyn ni'n hoffi cwningen. Dylai ci neu gath fod yn flasus o leiaf, iawn? Yna rydym wedi ein ffieiddio gan hynny. Mae arferion bwyta yn wirioneddol gaeth i ddiwylliant, mae cymaint â hynny'n sicr.
Peidiwch ag anghofio'r mochyn cwta sydd ar y fwydlen yng ngwledydd De America. Cwningen, mochyn cwta, ci, llygoden fawr, cath, cangarŵ, ceffyl, ac ati does dim ots os nad ydyn nhw'n anifeiliaid anwes wedi'u dwyn, nid ydyn nhw'n rhywogaeth mewn perygl, nid oedd eu bywyd yn annynol ac mae'r lladd yn cael ei wneud yn gyflym a chyda cyn lleied o straen â phosibl a oedd poen yn gysylltiedig â hi.
A oes milfeddygon yno, sy'n ysbaddu'r cwningod gwrywaidd (hyrddod).
Fe wnes i, fel arall rydych chi'n brysur.
Os oes mwy o hyrddod na nyrsys, byddwch hefyd yn mynd i frwydrau cas â chlwyfau neu hyd yn oed yn waeth…
Tybed faint o gwningod sydd gan Gringo nawr.
Roedden ni'n arfer cael cwningod gartref bob amser, a phan oedden nhw'n ddigon mawr roedden nhw'n mynd i mewn i'r badell. Mae'n dibynnu ar sut a ble y cawsoch eich magu, ond yn ein pentref ni roedd hynny'n eithaf normal.
Nid un arall, Bert, symudasant i gyd i Roi Et a
Dwi'n amau eu bod nhw i gyd yn stumogau'r pentrefwyr hefyd
wedi diflannu.
Ydw, rhy ddrwg, dwi hefyd yn caru cwningen, bob hyn a hyn mae rhywun yn dod ag un o Keng Krachan, ddim mor bell o fan hyn, ond yn anffodus dim cwningen o'r Römertopf am y 2 flynedd diwethaf.
Ac yn y Makro yn Hua hin dwi erioed wedi eu gweld.
Mae'n mynd fel hyn…
Rydych chi'n dal neidr
Mae'n bwyta'r gwningen
Yna byddwch chi'n bwyta'r neidr
Blasus!
Fy annwyl Gringo,
Dysgais fy nghariad, Nan, i fwyta cwningen yng Ngwlad Belg flynyddoedd lawer yn ôl; roedd hi wrth ei bodd ag ef a phob tro y bydd hi'n ymweld â mi yng Ngwlad Belg mae'n rhaid i mi weini cwningen wedi'i pharatoi gyda chwrw Trappist a saws afalau. Ers hynny mae hi'n mynd â 2 gwningen wedi rhewi i Wlad Thai bob tro i'w theulu eu blasu!
ON; hi hefyd oedd yr un a ddanfonodd lwyth o sigarau Iseldiraidd i chi ar eich archeb. Yna cwrddoch chi ger Mike Shopping Mall!
Dymuniadau gorau!
Annwyl Michel, ydw, dwi'n cofio pan ddaeth Nan â sigarau i mi!
A ydyw yn bryd i chwi ddyfod y ffordd hon eto, gan fod y cyflenwad o
Yn anffodus mae sigars yn ddrwg, ha ha!
Ychydig flynyddoedd yn ôl roedd bwyty ger NongKhai gyda chwningen ar y fwydlen. Felly nid yw bwyta cwningen yng Ngwlad Thai yn gwbl anghyffredin. Mae'r bwyty wedi bod ar gau ers tro bellach. Ond efallai bod bwytai gyda chig cwningen ar y rhyngrwyd.
Pan oeddwn i'n ifanc iawn roedd gennym ni gwningen bob amser mewn cwt y tu ôl i'r sgubor gartref. Fyddai Dad ddim yn gadael i ni fynd yno. Roedd hi bob amser yn rhyfedd iawn bod y gwningen wedi mynd o gwmpas y Flwyddyn Newydd. Ar ôl yr haf roedd copi newydd.
Dim ond blynyddoedd yn ôl y des i o hyd i gwningen yn pattaya makro ond wedi rhewi o Awstralia
Ar ôl hynny dim mwy
Yr ateb yw i fridio eich hun a gwneud yr un peth â Joep van’ t ffens gyda fflapie
Pob lwc