Yaowarat Road večer – čínská čtvrť v Bangkoku (video)
Tentokrát další krásné video, kompletně věnované Yaowarat Road tj Čínská čtvrť v Bangkoku.
Nejznámější ulice, která symbolizuje thajština-Čínská kultura pokrývá oblast od Odeon Gate. Bangkokská čínská čtvrť je soustředěna kolem Yaowarat Road (เยาวราช) ve čtvrti Samphanthawong. Čínská čtvrť je staré obchodní centrum v rozsáhlé oblasti mezi Yaowarat a Charoen Krung Road. Existuje mnoho malých uliček a uliček plných obchodů a prodejců, kteří prodávají vše. To bylo hlavním obchodním centrem čínské komunity v Bangkoku od té doby, co se přestěhovali ze starého místa ve městě, poblíž Phahurat (indický trh). Nyní asi před 200 lety.
Yaowarat Road je také známá pro mnoho rozmanitých a chutných jídel. Každý večer se ulice China Town promění ve velkou restauraci pod širým nebem.
Pouliční osvětlení, neonové nápisy a červeně zbarvené lucerny osvětlují cestu a vytvářejí atmosféru vzrušení a tajemna typickou pro rušné centrum asijských měst. Ale není to jen světlo, co stimuluje vaše smysly; stejně okouzlující jsou vůně linoucí se z bezpočtu stánků a restaurací. Do Yaowarat se sjíždějí milovníci jídla z celého světa, aby si vychutnali eklektický mix thajských a čínských jídel. Tato oblast je známá svým pouličním jídlem a najdete zde vše od křupavé kachny a dušeného dim sum až po čerstvě grilované mořské plody a sladké dezerty, jako je lepkavá rýže s mangem nebo orosené mochi.
Večerní procházka po Yaowarat Road je sledem kulinářských dobrodružství. Uvidíte ohnivé woky, které flambují, a kuchaře, kteří s působivou dovedností připravují ta nejchutnější jídla. Jsou zde stánky specializované na nudlové polévky, kde z obrovských hrnců stoupá kouř a pára a zákazníci usrkávají u svých misek horkého, kořeněného vývaru.
Pro ty, kteří mají rádi dobrodružné jídlo, nabízí Yaowarat nějaké exotické lahůdky. Není neobvyklé narazit na stánky prodávající smažený hmyz nebo jiné jedinečné občerstvení. Ale i když se rozhodnete pro svůj kulinářský zážitek v jedné z běžných restaurací podél Yaowarat, nebudete zklamáni. Mnoho z těchto restaurací existuje po generace a nabízí autentická kantonská jídla, často s thajským nádechem.
Zakončení dezertem nebo vychlazeným nápojem je téměř povinné. Určitě ochutnejte čerstvé ovocné šťávy, studené kokosové nápoje nebo některý z tradičních čínských dezertů, kterých je nepřeberné množství.
Večerní Yaowarat Road tak není jen pastvou pro chuťové buňky, ale je také opravdovou vizuální a sluchovou podívanou. Hluk davu, křik pouličních prodavačů a všudypřítomná vůně kořeněných, smažených a grilovaných jídel dělají z večera zde nezapomenutelný zážitek. Je to povinná návštěva každého kulinářského cestovatele v Bangkoku.
Video: Yaowarat Road v noci – Čínská čtvrť v Bangkoku
Podívejte se na video zde:
Šel jsem tam minulou sobotu večer a vypadalo to trochu jinak než na videu.
Mohli byste chodit po hlavách a chodit od jednoho stánku k druhému tempem chůze.
Kolem chodí spousta Farangů a Číňanů.
Škoda, že byl provoz povolen úzkými uličkami.
Auta, s a motorky vás málem srazily z nohou.
Ale opravdu něco pro každého, pokud jde o jídlo.
Stále stojí za to se podívat, ale také se na to chci podívat během dne, až budu zpátky v BKK.
Začátkem června jsme vyrazili na 3 týdny do Thajska. Začali jsme v Bangkoku a vzali jsme TukTuk do čínské čtvrti. Viděl jsem mnoho videí na You Tube, než jsme jeli do Thajska. Také z čínské čtvrti! Ale když se tam dostanete a projdete ulicí Yaowarat, nevíte, co vás zasáhlo.
Jaký příjemný dav a jaké chutné jídlo jsme měli. Pouliční jídlo bylo skvělé. Rád by se poflakoval déle. Opravdu doporučeno. Určitě se vrátíme.
Když jsem v China Town, intenzivně si to užívám. Mohl bych tam tak říkajíc žít. Jedna nevýhoda: Vždy je přítomno příliš mnoho turistů, takže je příliš zaneprázdněno. To je škoda, ale není tomu jinak.