Srdečně vás vítáme v Sanuan Nok v Buriramu

22. srpna/Shutterstock.com

Pouhých 12 kilometrů od centra města Buriram, v okrese Huai Rat, leží klidná vesnice Sanuan Nok. Má jen 150 obyvatel, ale je známé tím, že tam můžete strávit víkend a dozvědět se něco o serikultuře (chov bource morušového) a tkaní hedvábí.

Jde o kreativně-turistický projekt provinční vlády a Thajského turistického úřadu (TAT), kde obyvatelé poskytují „ekokulturní“ prohlídky a workshopy o tkaní hedvábí a dalších řemeslech. Poskytuje fascinující pohled na to, jak si vesničané vydělávají jednoduchým živobytím a zároveň zachovávají milované isaánské tradice.

Farmáři rýže

Náčelník vesnice Boonthip Karam vysvětluje, že většina obyvatel jsou původně pěstitelé rýže. S pomocí královny Sirikit Department of Sericulture se lidé nyní naučili, jak chovat bource morušového, aby si mezi pěstováním rýže vydělali navíc. „V roce 2004 jsme zřídili centrum tkaní hedvábí, kde pořádáme různé workshopy pro návštěvníky. Okresní správní organizace a TAT nám v posledních letech pomáhají zlepšovat krajinu a rozvíjet projekty ekoturistiky.

Bourec morušový

Výlet s průvodcem

Jednoduchý život v odlehlých oblastech obvykle znamená vstávat v 5.30:XNUMX ráno a nabízet dary mnichům. Jakmile to bude hotové, jeden z obyvatel, Samrueng Kotiram, je připraven být naším průvodcem na prohlídku vesnice a lekci serikultuře a tkaní. Od posvátného Luang Pu Udom Joss House u vchodu do vesnice, kde se obyvatelé obvykle modlí za ochranu před nehodami, nás autobus doveze k dřevěnému mostu Yai Chun, fantastickému místu, kde si můžete vyfotit zelená rýžová pole, tak daleko.dosáhnout, jak jen oko dovolí. Autobus je zvláštní sám o sobě, protože vypadá spíše jako vesmírná loď než jako autobus.

Nový druh moruše

„Oddělení serikultury Sirikit pro nás vyvinulo novou odrůdu moruše s názvem Buriram 60, která se snadněji pěstuje a je udržitelnější,“ říká Samrueng. Ukazuje nám tkaný vzor, ​​pro který je Buriram nejznámější, hang krak (ocas veverky), který byl upraven khmerským motivem. „Záleží na počasí, ale obvykle trvá měsíc, než bource vyrostou a začnou vyrábět hedvábí. Poté, co motýli nakladou vajíčka a vylíhnou se larvy, krmíme je listy moruše a poté z kokonu, který tvoří, odebíráme nitky produkované slinami a poté je odstřiháváme z rožně, které produkují, když tvoří kokon.

Jíst isanským způsobem

Náčelník vesnice Boonthip má svůj dům uprostřed vesnice, kterou navštěvujeme i my. Boonthip nám představuje řadu kulinářských isaánských pokrmů, které se všechny podávají na ratanovém nádobí. Můžeme ochutnat Kaeng Kluay (kokosové kari s vepřovým masem a nezralými banány), ale také Kai Tom Bai Mon (kuřecí polévka s listy moruše) a pikantní Nam Stok Tu (Chili pasta s grilovanou rybou). Pořádáme také Bai Sri Su Kwan – tradiční obřad pro vítání návštěvníků, kteří chtějí zbystřit svou mysl a přinést jim štěstí, zdraví a úspěch. Předvádí se krásný tanec, beran šlapající, který slibuje zajistit potřebný déšť a také zahnat duchy a předejít nehodám.

Nechybí ani dílna, kde se vyrábějí dřevořezby, a návštěva místního muzea, kde skončíte v domě se starožitnými domácími potřebami, abyste si představili sami sebe v dávné době.

Přes noc

Obec má 10 rodin, které jsou ochotny vzít turisty do svých domovů na dvě až tři noci. Ceny začínají na velmi rozumných 420 bahtech na osobu včetně snídaně a večeře. Od 700 bahtů se můžete ubytovat i v Sanuan Nok Resort, který má šest vil a 24 pokojů. Všechny klimatizované pokoje mají vlastní koupelnu, kabelovou TV a kávovar.

Přečtěte si celý příběh (v angličtině) s krásnými fotografiemi na odkazu: www.nationmultimedia.com/detail/thailand/30326517

Zdroj: The Nation