Pěkný šálek pohodlí
Pro mnohé z nás den skutečně začíná až po prvním, základním šálku kávy. Černá jako noc a dostatečně silná, aby rozjasnila i to nejprchavější holandské ráno. S láskou připravené z čerstvě namletých, ručně sbíraných fazolí z kolumbijské vysočiny – to je opravdu nebeský požitek. Cesta k čistému požitku z kávy je ale plná překážek. Od cukru po sirupy a od kávových kapslí po nálevy z automatů se skutečným kávovým puristům zdá svět plný hrozeb. V tomto ostrém výkladu vás provedu úskalími kávové země a zasadím se o návrat k podstatě kávy: čisté a nefalšované, přesně tak, jak bylo zamýšleno.