Thajské ovoce
Ovoce je neodmyslitelně spjato s Thajskem. Spousta stánků s čerstvým ovocem, které se objevují všude, dokonce i podél dálnice, dávají jasně najevo, že Thajsko je zemí s hojností ovoce.
Tajemství mangostanu
Jedním z mnoha tropických plodů dostupných v Thajsku po mnoho měsíců v roce je mangostan. Mangostan je horký také v Nizozemsku. Zdá se, že komerce v tomto ovoci viděla chleba a na internetu jste bombardováni reklamami o tom, jak můžete během chvilky zhubnout díky fenoménu mangostanu.
Pomelo v Thajsku
Věděli jste, že největší citrusový plod na zemi může dorůst velikosti fotbalového míče? Pro svou někdy obrovskou velikost je pomelo nazýváno také „králem citrusových plodů“.
Čerstvé ovoce v Thajsku
V Thajsku jsou lidé rozmazlení širokým výběrem ovoce. Některé druhy ovoce jsou známé jako banán, pomeranč, kokosové ořechy, kiwi a durian.
Banány v Thajsku
Banány jsou v Thajsku dostupné po celý rok ve všech tvarech, velikostech a barvách. Samozřejmostí je normální zakřivený banán, jak ho známe, ale thajský banán může být i kulovitý nebo malý „kluai khai tao“ (banán z želvího vejce), nádherně voňavý „kluai leb mue nang“ a mnoho dalších exotických druhů .
Kokosy v Thajsku
Narazíte na ně všude v Thajsku: kokosové ořechy. Kokos (v thajštině Maphrao) je ovoce se zvláštními vlastnostmi. Když budete v Thajsku, rozhodně si kupte kokosový ořech a pijte čerstvou kokosovou šťávu (nebo kokosovou vodu) jako zdravý prostředek na uhašení žízně.
Thajské umění vyřezávání ovoce Kae Sa Luk
Pokud jste někdy jedli v poněkud lepší thajské restauraci, pravděpodobně ji znáte. Podávaná jídla voní a také krásně vypadají. Na okraji vašeho talíře jsou malé postavičky vykrojené z mrkve, melounu, okurky nebo jiného ovoce či zeleniny. Thajské umění vyrobit loď z melounu, ptáčka z dýně nebo květinu z mrkve se nazývá Kae Sa Luk.
Thajské ovoce: Longan
Longan, také známý jako "Dračí oko", je tropické ovoce pocházející z jižní Asie a běžně se pěstuje v Thajsku. Je to jedno z nejoblíbenějších druhů ovoce v zemi a konzumuje se čerstvé a používá se také v různých thajských pokrmech a dezertech.
Thainess: Mango s lepkavou rýží (video)
Lepkavá rýže s mangem nebo thajsky Khao Niew Mamuang je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších dezertů v Thajsku. Toto jednoduché, ale chutné jídlo je skvělou kombinací sladkého šťavnatého manga, lepkavé rýže a krémového kokosového mléka.
Chanthaburi – Rayong: Od tropického ovoce po svěží zeleň
Objevte bohatství východního Thajska prostřednictvím výletu do Chanthaburi a Rayongu, kde se ponoříte do množství voňavého tropického ovoce a svěží zeleně. Tento region bohatý na rozmanitost nabízí jedinečné zážitky: od objevování ovocných sadů přes studium ekologie v mangrovových lesích a od pozorování vzácných stromů až po hodování na čerstvém ovoci. Popusťte uzdu svému dobrodružnému duchu a uspokojte svou touhu po exotickém sezónním ovoci.
Durian, páchnoucí ovoce (video)
Narazíte na ně všude v Thajsku: na durian. Tento speciální druh ovoce miluje mnoho Thajců. Milovaná pro chuť, ale nenáviděná pro štiplavou vůni.
Rambutan: Chlupaté červené ovoce
Může to vypadat trochu zvláštně, ale chlupatá červená slupka rambutanu (rambutanu) ukrývá šťavnaté ovoce sladké chuti, které je bohaté na vitamín C. V Thajsku se tomuto zvláštnímu ovoci říká: ngaw nebo ngoh.
Můžete přivézt ovoce do Thajska?
Ne! Nemůže. Alespoň pokud se chcete řídit pravidly ministerstva zemědělství. Pak jsou určité druhy ovoce povoleny pouze v případě, že mají certifikát. A na letištích je kontrola.
Durian, král ovoce
Ovoce v Thajsku: Prst čarodějnice
Ovoce v Thajsku Tento týden jsem na trhu objevil druh ovoce, který jsem neznal. Přidal jsem thajské jméno, anglický a holandský název: นิ้วแม่มด = čarodějnický prst = čarodějnický prst.
Hodnocení mapy v Thajsku
Jelikož jsem mnoho let žil v Thajsku, myslel jsem si, že znám většinu ovoce dostupného v této zemi. Najednou ale narazím na název maprang (anglicky: Marian plum, holandsky: mangopruim).
Durian: páchnoucí ovoce a prskající sex
V Thajsku je k dostání spousta exotického ovoce. Ovoce, které v holandských supermarketech jen tak neseženete. Snad nejpoutavějším a nejzvláštnějším ovocem je durian, známý také jako páchnoucí ovoce.