Toto speciální jídlo ze středního Thajska se nazývá „Homok pla“, lahodná paštika nebo suflé z ryb, bylinek, kokosového mléka a vajec, dušená v banánových listech a pokrytá hustou kokosovou smetanou. Homok (ho mok, ha mok pla nebo hor mok) v thajštině: ห่อหมก odkazuje na dušení kari v banánových listech. Hustý kokosový krém a galangal jsou klasické ingredience.

Přečtěte si více…

Thailandblog.nl používá soubory cookie

Náš web funguje nejlépe díky cookies. Můžeme si tak zapamatovat vaše nastavení, udělat vám osobní nabídku a pomůžete nám zlepšit kvalitu webu. Čtěte více

Ano, chci dobrý web